Juvé & Camps Brut Rosé

Cava Juvé & Camps Brut Rosé

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,2
Calidad-precio:
7,5

Bodega: Juvé y Camps
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 12,00%
Varietales: 100% Pinot Noir
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Varietales: 100% Pinot Noir

19 Opiniones de Juvé & Camps Brut Rosé

Color fresa. Nariz de buena intensidad con aromas de fruta roja, algo de golosinas, un toque ahumado con un punto cuero. En boca tiene una buena acidez, el carbónico está muy bien integrado y tiene un punto goloso muy rico.

Color rojo carmín. Nariz de buena intensidad con aromas de frutos rojos, notas vinosas, sirope de fresa, manzana de feria y notas florales. En boca tiene el carbónico bien integrado, es cremoso, notas herbáceas muy frescas, final amargoso y fresco.

Color rosáceo oscuro con ligeros toques brillantes.

Aromas de mediana intensidad, done destacan los frutos rojos con bastante madurez, frutos secos, hebáceos y florales que le dan cierto frescor, minimos toques de bollería. Bien la nariz y sobre todo agradable.

En boca es frutal y ligero, el paso con mucha viveza y bastante agradable, bueno el equilibrio y la expresividad, recuerdos frutales, frutos secos y algo de bollería, final con dinamismo y cierto caracter.

Un rosado con personalidad que me ha gustado, sobre todo teniendo en cuenta que el costo ronda los 10 €.

Color fresa vivo. La nariz es expresiva, bastante golosa, con fruta roja muy madura, algo de manzana Fuji y un toquecito de flor morada. En boca el ataque es intenso, cremoso, con buenos amargos, largo y con atractiva definición. Un cava de perfil "juguetón"....

Un cava de Pinot noir delicado, intenso, exhuberante y cremoso, acompaña muy bien los entremeses y seguro que otros platos delicados también. Color rojo carmín, vibrante. En nariz aromas de frutos rojos, vinoso, frutos rojos, manzana y notas florales. En boca entra suave y cremoso, tiene el carbónico muy bien integrado, notas herbáceas muy frescas, final amargoso y fresco, esa frescura se impone.

Color rosa, ribete afresado, limpio, bien de burbuja.
En nariz hay intensidad media a fruta roja, gominola y algo de hierba húmeda.
En boca mejora mucho y aunque mantiene la sensación de fresa ya gana en acidez y se convierte en fresa poco dulzona y más agradable y fresca, cuerpo medio. Persistencia media alta.

Un rosé poco cargado de fresa dulce.

ANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES

Color, aromas y sabor, equilibrio y frescura es la propuesta de Juvé y Camps con su Bruto Rosé. Un cava que juega con abundante espuma, que explosionan en la boca cargadas de sensaciones de frutitos rojos. Sus aromas denotan más madurez del inicialmente por su visual expresa. Notas dulces de garrapiñada, de algodón de azucar se mezclan con notas de fruta roja y regaliz. En boca nos encontraremos energía, viveza y buena acidez.
Galería fotográfica -> http://www.akatavino.es/portfolio-items/cava-juve-y-camps-brut-rose

  • Cava Juvé y Camps Brut Rosé 83 puntos y Sello de plata en la Guía de Vinos Xtreme 2014.

Un espumoso rosado de Juvé y Camps, de pinot noir.

Correcto en nariz y mejor en boca, donde se muestra vinoso, golosete, justo de acidez y con contenido amargor.

Pues oye, como que me ha gustado.

Rosa carmín pálido.

Caramelo de fruta roja con un punto ahumado, notas de bosque húmedo y un fondo mentolado.

Ataque vivo, expansivo, con buena acidez y ligeramente amargoso.

Visual: Bonito color rosa pálido.

Olfativa: cerezas, fresas, bollería, cuero,paja, fondo floral y algo de miel, nariz interesante

Gustativa: Paso medio, frescor, cremoso, buena acidez y largo retronasal.

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