Visual: Bonito color rosa pálido.

Olfativa: cerezas, fresas, bollería, cuero,paja, fondo floral y algo de miel, nariz interesante

Gustativa: Paso medio, frescor, cremoso, buena acidez y largo retronasal.

De color rosa calizo. Buen carbónico, en su justa medida y persistente. Muy uniforme en su conjunto. Ribete de tonalidades ligeramente carmín.
Intensidad media en nariz. Los primeros aromas vienen de conglomerado y paja húmedos, ligeramente cerrado.
A copa movida despiertan buenos aromas a fruta roja algo agominolada bastante frescos. Mucho tenía que mostrar.
En boca, entrada carbónica que se convierte en un paso ligeramente amargo, con buen cuerpo y plenitud.
No presenta apenas esa fruta agominolada como en nariz.
Acaba en un amargo ácido recordando a la fresa ácida que acaba siendo muy agradable.

Color fresa con destellos carmín. Nariz de media intensidad y con notable volumen en la que destacan las notas de fruta roja, los toques de caramelo, algo de sirope de fresa, recuerdos a caramelo Solano de fresa y nata y algún matiz vegetal, fresco en el fondo. En boca tiene buen ataque, cierto carácter goloso, con buenos amargos, bastante buena integración del carbónico, muy bien de acidez, largo y seductor....

es este cava rosado de bonito color rosa fresa un punto oscuro, de burbuja fina y persistente y aromas florales y dulzones.
En boca es sedoso pero con personalidad, se bebe fácil y el posgusto es correcto.
Excelente compañero de una cena agosteña en una terraza.
19€ en restaurante.

Color fresa claro.
Aroma de mediana intensidad a frutos rojos dulzones, toques herbáceos, florales y de citricos dulces.
En boca es frutal, el paso de boca es dulzoncito y agradable, recuerdos florales y frutales dulzones, final con buena persistencia.
Muy sencillo y sin complicaciones, pero bastante agradable.

Color a fresa, y frutas en nariz, tiene fuerza en su ataque, aunque le note falto de mas burbuja, un sabor agradable, pero que finalmente no es ni rosado ni cava, creo que su hermano el cava es mejor eleccion.

Color fresa vivo. La nariz es bastante intensa, agradable, hay bastantes notas de fruta roja, fresca, y algún recuerdos a pétalos de flor roja, toques de cereales y algo de anís estrellado. En boca ataca con bastante intensidad, es cremoso, el carbónico resulta algo efusivo pero está bastante bien integrado, no anda mal de acidez y tiene un desarrollo franco y frutoso. Un rosé sin complicaciones que se bebe con facilidad...

Color rojo fresa no muy intenso. Burbuja fina. Finos aromas de frutos rojos y lácteos, bien ensamblado. Paso agradable y de final algo abocado. Muy rico, aunque EMHO y para mi gusto le falta algo de garra.

Después de un duro día qué mejor que abrir una botella y hacer que el tiempo se pare. Este rosé de Juve i Camps no encandila pero tampoco desagrada. Color cebolla, entre asalmonado y anaranjado, burbuja abundante, fina y forma corona. En nariz asoman frutillos rojos, fresa y alguna nota herbácea y me atreveria a decir que a chucherias. No enamora. En boca el carbónico está bien integrado, más de lo que cabía esperar después del comentario anterior. Resulta algo flojo aunque resaltar el amargor final que le da personalidad.
Un cava agradable pero sin demasiadas pretensiones.

Elegante diseño estuchado donde el marketing de la casa se hace sentir.

Visual donde nos muestra la espléndida madurez de la Pinot con un rosado frambuesa intenso de burbuja que el tiempo le aporta linealidad y sosiego.
Los aromas límpios, resultan muy francos donde los frutillos rojos silvestres gracias a las burbujas parecen acariciar el aire, en una explosición junto a notas florales que le confieren juventud. Reposando en la copa empiezan en desfile aflorar las notas de madurez resultando en conjunto jovial aunque no desatado.
En Boca muy fresco quizás el carbónico no termina de integrar y eleva la acidez por encima de lo deseado, aunque bien compensando con un buen final donde las notas de frambuesa y golosinas toman la retronasal.

Un cava bien elaborado, potencialmente joven y de buena acidez que no pretende asombrarnos con su complejidad pero si aportar un buen acompañante a multitud de platos.