Después de un duro día qué mejor que abrir una botella y hacer que el

Después de un duro día qué mejor que abrir una botella y hacer que el tiempo se pare. Este rosé de Juve i Camps no encandila pero tampoco desagrada. Color cebolla, entre asalmonado y anaranjado, burbuja abundante, fina y forma corona. En nariz asoman frutillos rojos, fresa y alguna nota herbácea y me atreveria a decir que a chucherias. No enamora. En boca el carbónico está bien integrado, más de lo que cabía esperar después del comentario anterior. Resulta algo flojo aunque resaltar el amargor final que le da personalidad.
Un cava agradable pero sin demasiadas pretensiones.

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