<em>Elegante diseño estuchado donde el marketing de la casa se hace sentir

Elegante diseño estuchado donde el marketing de la casa se hace sentir.

Visual donde nos muestra la espléndida madurez de la Pinot con un rosado frambuesa intenso de burbuja que el tiempo le aporta linealidad y sosiego.
Los aromas límpios, resultan muy francos donde los frutillos rojos silvestres gracias a las burbujas parecen acariciar el aire, en una explosición junto a notas florales que le confieren juventud. Reposando en la copa empiezan en desfile aflorar las notas de madurez resultando en conjunto jovial aunque no desatado.
En Boca muy fresco quizás el carbónico no termina de integrar y eleva la acidez por encima de lo deseado, aunque bien compensando con un buen final donde las notas de frambuesa y golosinas toman la retronasal.

Un cava bien elaborado, potencialmente joven y de buena acidez que no pretende asombrarnos con su complejidad pero si aportar un buen acompañante a multitud de platos.