Sierra Norte con cuatro vinos y Dominio de la Vega con uno son las bodegas ganadoras de la cata a ciegas Fuenteseca Blanco 2014, Añacal 2014, Fuenteseca Rosado 2014, Cerro Bercial 2010 y Cerro Bercial 2008 son los cinco vinos que representarán a la Denominación de Origen Utiel-Requena en los actos de promoción que se celebren a lo largo de 2015. Para su selección, el Comité de Cata del Consejo Regulador de Utiel-Requena escogió entre los vinos participantes mediante una cata a ciegas en la que se valoró las cualidades de los vinos en la siguientes categorías: blanco joven, rosado de Bobal, rosado no varietal de Bobal, tinto crianza y tinto reserva. Esta es la selección de los 5 vinos de la D.O. Utiel-Requena para 2015 Fuenteseca... |
No te pierdas las valoraciones de los foreros sobre este gran cava que la bodega Juvé y Camps ofreció a los foreros de Verema en exclusiva.
Ya podéis dejar en este hilo todas las preguntas que tengáis sobre la cata virtual de esta tarde, desde la bodega Juve y Camps tratarán de resolver todas vuestras dudas y...
Quiero saber qué tiene que tener un vino para que pueda maridar bien con tal rango de sabores. Si es la acidez la culpable, y reduciéndola lo hacemos más neutro para tanto...
Normalmente se utilizan para elaborar cava las variedades xarel.lo, macabeo, parellada y chardonnay. Si nos fijamos hay pocos cavas monovarietales que se elaboren con macabeo y...
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