Estoy contigo en cuanto al trabajo de Pardas, yo lo descubrí este año (a veces

Estoy contigo en cuanto al trabajo de Pardas, yo lo descubrí este año (a veces aquí las cosas nos llegan cuando nos llegan) y la verdad que me mola bastante. De Partida Creus también he catado muchísimo. Con su Xarel.lo tengo una relación de amor-odio, porque en las añadas donde se le estresan las levaduras, no hay quien de abierto sus vinos... a veces las reducciones son bastante heavies. Eso sí, cuando lo clava, lo clava.