Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008

La burbuja que, al principio, brotaba de forma trepidante, va serenándose con el tiempo.

Pues yo utilizo una copa Fuego de la gama Senso, de Rona. Es para espumosos de larga crianza

Burbuja muy fina y abundante.

Perdón por el retraso, un problema de última hora me ha demorado.

Burbuja fina rectilínea, color amarillo pajizo,

Me apunto tardíamente pero con gran ilusión.

La primera visual fue en el elegantísimo estuche, aunque la primera sorpresa viene al abrirlo, con tan original sistema de apertura que ya pronostica lo que nos vamos a encontrar dentro.

La segunda sorpresa al ver el contenido, elegante botella acompañada de un apetitoso ágape para acompañar la postcata. Botella sin etiqueta, el lujazo de tener una selección aún no comercializada. Recibir algo así me hace sentir especial.

Color pajizo, leves tonos ambarinos, casi cetrinos. Burbuja muy fina y exuberante. Al abrir la botella me ha borboteado levemente, algo que casi nunca me pasa.

Corcho súper agrandado por dentro, como corresponde, botella borgoñona de base muy ancha, me encanta.

Amarillo pajizo con destellos ámbar ligeros, con un rosario de burbuja brutal en mi caso, abundantísima, mucho carbónico, precioso, brillante y limpio.

Vaya andas por aquí también :)

Igual la tenías agitada.

Usando dos copas a la vez: flauta y Riedel Ouverture

Sí, de cata virtual casi vespertina, me alegro de no estar solo.

También yo, una flauta patatera y una copa redonda más para gintonics que para vinos, cosas de no haber acabado una mudanza, llego tarde y sin las mejores copas.

La mía también abunda en fino carbónico, cosa de agradecer en un cava del 2008.

jajaja, perdona pero estaba en las otras fases, estoy yendo rápido, pero no por nada, sino por aligerar, ya no son horas para tirarse 30 minutos de visual ;)

Dicen que es una versión especial, no comercial (por eso de no hacer etiquetas), de muy pocas botellas...