Información de Vino de la Tierra de Castilla

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Albillo: variedad histórica en alza

Con esto del vino vas de sorpresa en sorpresa y justo antes de la despedida estival me encontré con dos vinos de albillo que llamaron mi atención tan poderosamente que me decidí a abrir un hilo con esa temática.

Fue una agradable sorpresa comprobar que no era la única a la que la variedad albillo había cautivado pues la respuesta a mi propuesta fue tan voluminosa que he podido redactar un artículo sobre los vinos de albillo favoritos de los foreros de Verema. Pero antes de pasar a la lista me gustaría hablar un poco sobre esta variedad tan nuestra, tan de toda la vida, pero también tan desconocida, al menos para algunos de nosotros.

El cultivo de esta variedad está muy arraigado en Castilla, Extremadura y Andalucía. En Cataluña se la...

Seis nuevos vinos para este verano - Club Verema julio 2015. ¡Sorteamos un sistema Coravin 1000!

Te presentamos el nuevo lote de 6 vinos que hemos seleccionado para este verano. Tocamos 6 zonas distintas de España con tres vinos blancos, un rosado y dos tintos. Además,...

Vino para el sushi. ¿Por qué?

Quiero saber qué tiene que tener un vino para que pueda maridar bien con tal rango de sabores. Si es la acidez la culpable, y reduciéndola lo hacemos más neutro para tanto...


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