Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008

187 respuestas
    J-Carlos

    Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008

    Pastelería, pero sin los toques dulces.

    Yo no bebo leche, me destetaron hace tiempo

    Juanjosantos
    en respuesta a J-Carlos

    Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008

    Ver mensaje de J-Carlos

    ¿ Cómo lo llevas de temperatura ? Yo he puesto foto en el hilo principal del hilo con mi champagnera... menos mal que mañana no madrugo mucho jejeje

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    Juanjosantos
    en respuesta a J-Carlos

    Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008

    Ver mensaje de J-Carlos

    En efecto, dulzor poco, es un cava bastante seco (lo he podido comprobar en gustativa ya hace unos minutos)...

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    Juanjosantos
    en respuesta a Selecta

    Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008

    Ver mensaje de Selecta

    Ya lo verás mañana Selecta... (bueno, para ti ya viernes),... en efecto, fruta a mansalva (cítrica sobre todo), y levaduras y bollería con la ganancia de temperatura (voy a dos copas si miras mi foto del hilo principal, que he colgado a las tantas de la noche jejeje)...

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    nacho74

    Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008

    intensidad media alta, notas frescas de manzana , recuerdos de sidra, toque floral sutil. todo sobre fondo de miga de pan, bollería y notas de crema. Notas muy tenues de garbanzo en remojo y fino tostado procedente de la autolisis de las levaduras.

    Muy buena y compleja nariz

    Josan00

    Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008

    La primera sensación es fresca, frutas ácidas, cítricos. Luego va más hacia fruta blanca madura, el aroma de sus flores avainilladas, azahar..

    Klaymann

    Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008

    Aromas de frutos secos, avellanas, citricos , manzana verde y algún ligero toque de bollería

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