Encuentro Foreros Verema Penedès 2014
Re: Encuentro Foreros Penedés 2014
Ver mensaje de RicardofTienes mucha razón amigo Ricardo, aunque es ya un "valor Seguro" el hecho de que la bodegas se vuelcan con la visita de Verema y que, por tanto, estas visitas resultan magníficas, soy de la opinión de que lo que hace el Encuentro "muy especial" es el reencuentro con los amigos de verema y el conocer a otros nuevos.
Por cierto, querido Ricardo, nos distes a todos los asistentes un ejemplo de fuerza y tesón y de amabilidad ... el último caramelo de Hellín que me distes me sirvió para hacer más dulce mi camino de vuelta a Madrid.
Un abrazo muy fuerte.
Re: Encuentro Foreros Penedés 2014
Ver mensaje de BacoViveUn placer haberte conocido y compartir mesa contigo.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Encuentro Foreros Penedés 2014
Ver mensaje de jvoltaireVeo que Ricardof te pide foto de nuestra mesa. ¿Podrías enviármela a mí también?
Un placer haber compartido mesa y coche con vosotros y espero veros pronto por casa @->-
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Encuentro Foreros Penedés 2014
Amiga Marta, en primer lugar Gracias (con mayúsculas) a Verema por proporcionarnos otro magnífico "Encuentro"
Y gracias a las Bodegas por tratarnos con tanta consideración y deferencia.
Yo destacaría el buen sabor de boca y el gran recuerdo que nos dejan a todos los que acudimos.
Vuestra atención y cariño, el reencuentro con los amigos foreros y el estupendo conocimiento que nos llevamos de las bodegas, de su filosofía y pasión por el vino, ... todo forma un conjunto que hace que yo siempre lleguE a casa con una sonrisa de satisfacción, a pesar de haberme hecho en el fin de semana más de 1.200 kilómetros en carretera, como en este caso. Desde luego, merecen la pena y MUCHO.
Re: Encuentro Foreros Penedés 2014
Ver mensaje de pepecanoLo mismo digo Pepe, tenía muchas ganas de conocerte en persona.
Un fuerte abrazo.
Re: Encuentro Foreros Verema Penedès 2014
Buenos dias. Antes que nada un saludos a todos. Luego decir que me sumo a los comentarios y valoraciones de todos vosotros y por supuesto, esa buena introducción de Marta y Esther.
Creo que estas son de esas experiencias que humanizan nuestra pasión por el vino y le dan sentido. Es cuando más nos damos cuenta que hay personas detras de cada proyecto y hay filosofías, maneras de hacer, experiencia, tradición y mucho trabajo. Eso y mucho más nos transmitió Ton Mata durante la tarde del viernes. Como no sé con qué quedarme, me quedo con todo. Sus explicaciones sobre viticultura ecológica y biodinámica, la manera de acercarnos lo científico a nuestro nivel, de transmitirnos su conocimiento con senzillez y modestia nos llegó a todos y a mi me convenció. Luego comprendí sus cavas, como no!! Estuvimos bebiendo el paisaje y terroir, y toda su pasión y dedicación más que nunca, y con fundamento. La cata “in situ” en viña y la cata en la bodega, excepcionales, las dos. El Turó d’en Mota i las añadas en impresionante estado. Me quedo con la 1998 y la 2003.
El segundo dia no menos excepcional. Gracias a Ton y Pep, al frente de la visita, y a Joan Juvé, Presidente de la compañía, por su proximidad y trato. Como él dijo, una bodega dentro de la D.O. Cava pequeña entre las grandes, pero grande entre las pequeñas. Siendo una gran compañía, nos han dado un trato muy familiar.
Felicitarles por TODAS las instalaciones: impecables en totos los sentidos. Una maravilla también la sala de cata. Y una comida perfecta en compañía de todos los compañeros ya juntos de Verema para despedir el encuentro. Todo ello acompañado siempre con toda la gama completa de los excelentes cavas y vinos de Juvé y Camps. Me sorprendió el nuevo rosado: Gregal y el nuevo cava que todavía no está en el mercado: “Esencia”, creo. No tengo ahora mismo los apuntes. Pero todos a un gran nivel.
Por último, como no, felicitar a todo el equipo de Verema por esta perfecta organización. Hemos podido, por fin, saludaros y conoceros y ha sido un verdadero placer. Impresionado por vuestros conocimientos y contento de haber podido conversar con vosotros. Gracias por toda vuestra ayuda y simpatía.
Creo que todos estaremos de acuerdo que podriamos acostumbrarnos a esto. Con estos eventos, y este maravilloso trato.
Desear a la hija del Sr. Juvé que se recupere pronto tras su operación, de todo corazón.
Un saludo a todos
Joan
Re: Encuentro Foreros Penedés 2014
Ver mensaje de RicardofNo sé si te refieres a mí pidiendo la foto. Mi nombre es Jesús. Yo no hice foto de la mesa, pero estan colgadas todas las fotos en twiter en #VeremaPenedes, fotos de las mesas, fotos del grupo, fotos del menú... La gente de verema hicieron un gran esfuerzo en tener todo atado. He intentado poner la foto en este foro, pero no he sabido la manera.