Foro y opiniones de Gramona

TemaRespuestasUltimo mensaje
¿Crianza o no crianza en el cava? That's the question
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
49
Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Por:
Wyllys
(28/08/14 16:33)
Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"
Autor:
Anubis7
Páginas: 1 2 3 4 5
34
Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u
Por:
Maresme
(18/07/14 22:29)
Encuentro Foreros Verema Penedès 2014
Autor:
Marta Calabuig
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
48
Re: Encuentro Foreros Verema Penedès 2014
Por:
Rakel142
(14/07/14 23:06)
Cambio de ParadiGmas.....el CAVA y los Vinos Espumosos By Gramona
Autor:
vidok
4
Re: Cambio de ParadiGmas.....el CAVA y los Vinos Espumosos By Gramona
Por:
pepecano
(28/05/13 22:49)
Visita Cavas de Recaredo o Gramona
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
59
Nos vamos a Recaredo.
Por:
Jeronimo
(17/05/13 20:55)
Entrevista a Xavier Gramona
Autor:
Esther Mañez
-
Fotos de la Cata Barbaresco vs Barolos y Cata de Gramona
Autor:
Esther Mañez
1
Re: Fotos de la Cata Barbaresco vs Barolos y Cata de Gramona
Por:
Jose Contreras
(14/03/12 16:24)
Cata cavas y vinos de Gramona del 11º Encuentro Verema: Novedades
Autor:
Esther Mañez
3
Re: Cata cavas y vinos de Gramona del 11º Encuentro Verema: Novedades
Por:
catachan
(09/02/12 17:24)
Gramona Celler Batlle...extraordinario!!!
Autor:
_Guillermo_
Páginas: 1 2
12
Re: Gramona Celler Batlle...extraordinario!!!
Por:
Un Catalán Muy Fino
(23/07/11 15:08)
Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2006, ¿mejor vino espumoso de España?
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4 5
37
Re: Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2006, ¿mejor vino espumoso de España?
Por:
J-Carlos
(27/06/11 19:48)
Recaredo y Gramona: Grandes Pagos de España
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2 3
20
Re: Recaredo y Gramona: Grandes Pagos de España
Por:
Martson
(08/02/11 16:29)
Cavas Gramona - Maridaje?
Autor:
Catalina_Bibiloni
Páginas: 1 2
15
Re: Cavas Gramona - Maridaje?
Por:
Francescf
(12/11/10 15:06)
Ya estoy enfriando el Gramona
Autor:
Cachina
Páginas: 1 2 3
20
Re: Ya estoy enfriando el Gramona
Por:
Cachina
(02/05/10 12:58)
El vino se quita "el polvo"
Autor:
JACS
Páginas: 1 2
10
Re: el vino se quita "el polvo"
Por:
Álvaro Cerrada
(20/04/10 13:46)
Gramona Imperial Gran Reserva
Autor:
Cachina
Páginas: 1 2 3 4 5 6
41
Re: Gramona Imperial Gran Reserva
Por:
Jeronimo
(19/04/10 23:04)
Ha muerto Bartomeu Gramona: D.E.P.
Autor:
HerrDirektor
7
Re: Ha muerto Bartomeu Gramona: D.E.P.
Por:
frederic
(18/03/10 00:54)
Gramona
Autor:
mrduarte.Akata
Páginas: 1 2
15
Re: Gramona
Por:
benitosantos
(04/10/09 23:03)
Pregunta para bodega gramona
Autor:
Karmen79
Páginas: 1 2
9
Re: pregunta para bodega gramona
Por:
regaliz
(22/04/09 18:39)
Pregunta para bodega gramona
Autor:
Karmen79
-
¿Y qué decir de un Gramona Tres Lustros respecto al Gramona más corriente?
Autor:
juanignacio
2
Re: ¿Y qué decir de un Gramona Tres Lustros respecto al Gramona más corriente?
Por:
aranzazu_envero
(30/08/08 19:55)
Xavi...!!! Y un Gramona Brut que es para la ocasión!!!
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
14
Re: Jejeje... que poco futbolero...
Por:
David Lopez
(27/06/08 14:00)
Bon Nadal,Real Madrid. Un inmejorable Gramona
Autor:
PedroCarroquino
2
Re: Felices fiestas,
Por:
Bosco
(23/12/07 22:59)
Gramona Vi de gel
Autor:
Dani C.
3
Re: Gramona Vi de gel
Por:
JoanF
(01/10/07 01:15)
Foam Jacquart, Champan Gramona III y Deutz sin fortuna
Autor:
PedroCarroquino
4
Cierto, tal vez mala suerte . Salut! (v)
Por:
CarlosGonzalez
(01/09/07 22:25)
¿Maridaje para Gessamí 2006?
Autor:
jose
3
Gracias por las sugerencias....
Por:
jose
(27/07/07 10:28)
Gramona Cava III Lustros
Autor:
Maria-Jesus
4
Que yo sepa.. aquí en Valencia
Por:
Paco Higón
(30/12/06 20:47)
Cavas: Agustí Torelló, Raventós, Gramona, Anna, Bertha?
Autor:
juanignacio
Páginas: 1 2
9
¿Te gustan los cavas navarros?
Por:
www.ino
(24/01/06 17:58)
Los cavas catalanes. Gracias a Paco, a Víctor y a muchos más
Autor:
juanignacio
Páginas: 1 2 3
18
Gracias, Joan, has expresado mejor que yo...
Por:
juanignacio
(21/01/06 09:45)
Gramona Gran Cuvée de postres->para Andreu
Autor:
HerrDirektor
Páginas: 1 2 3
18
Eso eso, que no sirva de precedente... ;))) (V)
Por:
Paco Higón
(02/11/04 22:03)
Dos cenas con Celler Gramona (Montse Alonso)
Autor:
Anton-Domenech
-
Gramona
Autor:
Bibihs
1
Re: gramona
Por:
Víctor Bcn
(12/06/03 01:34)
Gramona Sauvignon Blanc 2.001
Autor:
Oskar
6
Re: Gramona Sauvignon Blanc 2.001
Por:
anonimo
(30/08/02 10:05)
Cata de Gramona
Autor:
anonimo
3
Re: Cata de Gramona
Por:
Gonzalo_Lainez
(17/04/02 15:43)
Invitación de Cavas Gramona
Autor:
JuanFerrer
1
Re: Invitación de Cavas Gramona
Por:
Quintin
(02/04/02 01:20)
Gramona y Celler Batlle de Gramona 1991 (Juan Ferrer)
Autor:
anonimo
3
Re: Gramona y Celler Batlle de Gramona 1991 (Juan Ferrer)
Por:
JuanFerrer
(21/03/02 20:01)
UsuarioMensajeRecFecha
Wyllys Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
jajaja, el vino me lo traeré puesto, en cuanto a las fotos ok. Un abrazo.
1 28/08/14 16:33
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
¡Jopelines, Pascual! Mira que eres difícil de ver por aquí... Por cierto, acabo de enviarle un e-mail al chico de El...
- 28/08/14 13:37
Lovecft Re: ¿Crianza o no crianza en el cava? That's the question
O los de la DOQ Priorat, que por mucha madera que lleven a sus espaldas nunca los etiquetan como crianza, reserva etc...
- 28/08/14 13:29
Wyllys Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Ya te lo aclarare yo que de Cava entiendo mucho :-)
- 28/08/14 13:23
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Claro que es una D.O. en sentido estricto. Su particularidad es que se puede elaborar Cava en varias zonas repartidas...
1 28/08/14 10:11
Elmesias Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Bueno, sabes que en sentido estricto no es una D.O. (Denominación de Origen) sino algo raro, jeje
- 28/08/14 09:52
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
No todas las DO exigen crianza en barrica, p.ej. la DO Cava 8-)
- 27/08/14 21:17
Elmesias Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Si, en todas las DO aparte del tiempo en barrica se exije un mínimo en botella. La ley del vino pone unos mínimos y...
1 25/08/14 14:31
Mara Funes Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Aquí te dejo el reglamento de la D.O. Ca. Rioja en cuanto a la clasificicación de sus vinos según la crianza. Los...
- 25/08/14 13:39
Abreunvinito Re: ¿Crianza o no crianza en el cava? That's the question
Yo como consumidor, entiendo la crianza de los espumosos como tiempo en bodega y en botella
- 21/08/14 17:09
Elmesias Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Segun la ley la crianza solo puede ser en barrica de roble para los vinos tranquilos. Aqui podeis ver algunas...
- 21/08/14 14:11
pepecano Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Hasta su salida al mercado. Supongo que en ese momento el elaborador cree que ya esta para consumir, aunque todos...
2 21/08/14 13:13
Santi Albert Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Pues sí... se entiende que en cuanto compras el vino, ya seas consumidor final o distribuidor, es asunto de cada uno...
1 21/08/14 13:10
Mara Funes Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Buenas Santi! Yo creo que con la palabra crianza el bodeguero certifica el tiempo que ese vino ha estado dentro de...
1 21/08/14 13:04
Mara Funes Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Yo tengo entendido que se considera crianza el tiempo que un vino pasa envejeciendo en bodega, tanto si es en...
1 21/08/14 13:01
Santi Albert Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
¿Y los vinos tranquilos que no pasan por barrica ni acero para su crianza pero que sí que permanecen en botella en...
- 21/08/14 12:57
pepecano Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
El cava cuando esta en la rima esta en botella y a eso le llamamos crianza en rima, por lo que deduzco que estando en...
1 21/08/14 12:54
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Buenas preguntas, pero yo no soy enólogo y no sé contestártelas. Respecto a la segunda, algunos espumosos hacen una...
1 21/08/14 12:44
Santi Albert Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Me surge una duda. Dices que la crianza no ha de implicar necesariamente el paso por madera, algo que también...
- 21/08/14 12:41
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Yo sólo pasaba por aquí... :-D
- 21/08/14 11:54
Villacardenas Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Hombre Fran que si que es asi pero no vamos a ser mas papistas que el papa . Tu ya sabes de que va esto jaja
- 20/08/14 19:41
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Pues sí. Parece ser un error bastante común:...
- 20/08/14 11:35
Villacardenas Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Francescf : en realidad se escribe D.O.Ca . Rioja
- 20/08/14 00:12
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Aaaahhhhh... Pero Rioja es DOC 8-)
- 19/08/14 12:48
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Para darme envidia necesitas un III Lustros por lo menos :-D Igualmente, un abrazo para [email protected] :-)
1 19/08/14 12:47
Maresme Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Mira un Gramona Imperial tercer Año de crianza ´´que viejo´´ jejeje.... Abrazote.
- 19/08/14 12:40
Villacardenas Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Perdona que es denominacion de origen rioja
- 19/08/14 12:39
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
¿Qué significa DOR?
- 19/08/14 12:26
Villacardenas Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
En España tampoco la etiqueta es igual ,depende de la denominación que sea te dejan poner una cosa u otra. En DOR...
- 19/08/14 00:25
Abreunvinito Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Efectivamente el reserva de paises americanos, se refiere a la reserva (selección) de uvas y granos y nunca a una...
- 09/08/14 20:23
Francescf Arreglado
http://www.verema.com/vinos/103985-gramona-enoteca-finca-plana-brut-nature-2000#ficha. Parece ser que desde verema...
1 09/08/14 17:52
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Está claro. Pero, ¿qué criterio siguen aquí?:...
- 08/08/14 13:03
Lovecft Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Una cosa es que los términos de etiquetaje en este país (Reserva en Chile no es lo mismo que Reserva en España)...
- 06/08/14 14:56
Maresme Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Tengo pendiente la de III Lustros,lastima ese 01 ;-(
1 05/08/14 14:54
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Acuérdate de los pobres cuando las abras ;-)
- 05/08/14 14:49
Maresme Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
No tengo ni idea si tecnicamente esta bien dicho ;-) pero EMHO esta claro que tienen una larga crianza en su propia...
1 05/08/14 14:45
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Si yo coincido contigo... Por eso no entiendo que, después de un mes de haberlo comunicado a moderación, el Gramona...
- 05/08/14 14:44
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
La Ley de la Viña y el Vino habla de envejecimiento, pero el reglamento del cava habla de crianza... Coincido con...
- 05/08/14 14:37
EuSaenz Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Joder Francesc, es que si hay que seguir la ley para estas cosas…yo como informático prefiero utilizar la lógica....
- 05/08/14 14:35
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Sin duda. La cuestión es si consideramos crianza cualquier envejecimiento o sólo el que se produce en madera, tal...
- 05/08/14 14:33
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Lo comento porque la Ley de la Viña y el Vino (ley 24/2003, de 10 de julio) aplica la denominación Crianza sólo a los...
- 05/08/14 14:32
Maresme Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Estos han estado ´´rimando´´ 160 meses ;-)
- 05/08/14 13:12
EuSaenz Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Claro, los cavas siguen el método tradicional y dicho método implica una crianza reductiva en botella hasta el...
1 05/08/14 13:03
Winer Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Gracias por tu contundencia :-) Igual sí me has entendido, pero no estoy seguro. Digo que si ese cava es crianza...
- 05/08/14 13:00
EuSaenz Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
No
- 05/08/14 12:56
EuSaenz Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Para nada. Crianza es crianza y no solo se hace en barrica, también se hace en acero, en tinajas, en botella, en...
1 05/08/14 12:56
Winer Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
No entro si tienes razón o no porque no lo sé, pero según esto ¿habría algún cava sin crianza?
- 05/08/14 12:49
Francescf Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Ninguno de los dos ha pasado por barrica. De ahí mi duda... ¿Sólo se considera crianza si se realiza en madera?
- 05/08/14 11:28
Obiwan Ferran Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
No entiendo la pregunta. Tienen alguna relación los 2 vinos? Yo lo que sí te puedo decir es que, si no me falla la...
- 04/08/14 23:15
Francescf ¿Crianza o no crianza en el cava? That's the question
Después de casi un mes sin recibir noticias de verema, me queda la duda de por qué...
- 04/08/14 18:05
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar