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· La VIII edición de la Feria del Cava tendrá lugar los días 18, 19 y 20 de noviembre en el Mercado de Colón de València. · La cita incluye un completo programa de actividades paralelas. Después de dos años de ausencia a causa de la pandemia, el cava valenciano recupera su cita con la sociedad valenciana con la celebración de la Feria del Cava Valenciano en el Mercado de Colón de València. A las puertas de la Navidad, el producto por excelencia de todas las grandes celebraciones vuelve a desembarcar en un marco emblemático de la ciudad, respaldado por la enorme calidad que la crítica especializada otorga año tras año a los cavas nacidos del viñedo de Requena. La tarde del viernes 18 de noviembre arranca la octava edición de un... |
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha impulsado un trabajo extenso y riguroso sobre la realidad del consumo de vino en España, para saber cuánto vino se...
Hace unas semanas abrí un hilo de mensajes con el título Vino e internet, con el objetivo de que me dierais vuestras opiniones sobre estos aspectos. Mi intención era recabar...
Ingenieros genéticos de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Tokio han logrado por primera vez criar pollos con sabor a tofu. La industria cárnica espera ahora...
¿Esta afectando y podría afectar el asunto de Catalunya en el mercado del Cava y el resto de vinos catalanes?
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