Dos cenas con Celler Gramona (Montse Alonso)
Dos cenas con Celler Gramona (Montse Alonso)
Esta semana he tenido la oportunidad de organizar dos cenas-cata-maridages, en un restaurante de reus, la bodega selecciona esta ocasión fué Vins i Caves Gramona, vino a conducir la cena-cata Montse Alonso, ya conocida en mi casa desde hace unos años y tambien conocida en el foro. Probamos nuevas cosechas Mas Escorpí Chardonnay 2003, Gramona Primeur rosat 2003, Bru Pinot noir tinto 2000, Gramona Imperial, Argent 1999, i vi de gel 2003, con unos maridages interesante y muchos de ellos perfectos segun Montse Alonso, y los vinos perfectos, el Mas Escorpi genial para ser un recien salido, el tinto, nada que envidiar a los franceses, los cavas geniales, en especial l´Argent, y el vi de gel divino. Agradecer a Gramona y sobretodo a Montse Alonso, por su perfecta labor dentro y fuera de la bodega, los que la conoceis ya sabeis que es una enologa-sumiller perfecta y que encandila al sentir hablar. Gracias