Foro y opiniones de Restaurantes con Estrella Michelin

TemaRespuestasUltimo mensaje
Mugaritz, campo a través.
Usuario comentador JOSE
6
Re: Mugaritz, campo a través.
Por:
RISI

Restaurante estrella michelin Portugal
Usuario comentador NANA.0022
2
Re: Restaurante estrella michelin Portugal
Por:
BRICE

¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Usuario comentador JORFUEN
Páginas: 1 2 3 4 5
39
Re: ¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Por:
SWINSWORD

¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelín?
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2
26
Re: Es que...
Por:
J-CARLOS

Restaurantes sin estrella Michelin en Barcelona
Usuario comentador KASTROBOY
Páginas: 1 2
11
Re: Restaurantes sin estrella Michelin en Barcelona
Por:
CLARACHANDLER

Las ciudades con más estrellas Michelin
Usuario comentador LAUZEPP
Páginas: 1 2 3
31
Ulldecona
Por:
ALBERT PELLISSA

Jauregibarria y La Michelín
Usuario comentador BILBIS
7
Re: Jauregibarria y La Michelín
Por:
OSCAR4435

Criterio Michelin 2017
Usuario comentador OSCAR4435
Páginas: 1 2
19
Re: Criterio Michelin 2017
Por:
SWINSWORD

Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Usuario comentador LOLATRAMP
5
Re: Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Por:
JUANJOSANTOS

Los 10 mejores chefs del mundo 2017 según Le Chef
Usuario comentador LAUZEPP
1
Re: Los 10 mejores chefs del mundo 2017 según Le Chef
Por:
ABREUNVINITO

Lista copleta michelin 2017...¿cuales faltan?
Usuario comentador GAVELAR
3
Re: Lista copleta michelin 2017...¿cuales faltan?
Por:
GAVELAR

Nuevos restaurantes con estrella michelín ¿Cuál es el nuevo tres estrellas?
Usuario comentador JOAQUIN1965
Páginas: 1 2
17
Re: Nuevos restaurantes con estrella michelín ¿Cuál es el nuevo tres estrellas?
Por:
JOAQUIN1965

¿Deberíamos de pagar por adelantado en los restaurantes?
Usuario comentador LAUZEPP
Páginas: 1 2 3 4
50
Re: ¿Deberíamos de pagar por adelantado en los restaurantes?
Por:
LOVECFT

Estrellas Michelín para dos puestos de comida callejera
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2
15
Re: Estrellas Michelín para dos puestos de comida callejera
Por:
JOSE

El nuevo Bulli ya tiene fecha de apertura, marzo de 2016, y servirán cenas
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2 3 4
31
Re: El nuevo Bulli ya tiene fecha de apertura, marzo de 2016, y servirán cenas
Por:
JAVIVALENCIA

¿Le pedimos más a los restaurantes normales que a los estrellados?
Usuario comentador JOSE
Páginas: 1 2 3
33
Re: ¿Le pedimos más a los restaurantes normales que a los estrellados?
Por:
FRANCESCF

Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Usuario comentador KIKERUIZ
13
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Por:
JVOLTAIRE

¿Porqué los restaurantes israelíes no formulan en la guía Michelin?
Usuario comentador LAUZEPP
10
Re: ¿Porqué los restaurantes israelíes no formulan en la guía Michelin?
Por:
RISI

Dos personas que deseen ir a Can Roca???
Usuario comentador CANTHARELLUS
1
Re: Dos personas que deseen ir a Can Roca???
Por:
CANTHARELLUS

Restaurantes "low cost" de las estrellas Michelin
Usuario comentador LAUZEPP
Páginas: 1 2 3
34
Re: Restaurantes "low cost" de las estrellas Michelin
Por:
JOSE LUIS GRACIA

Paco Pérez, cinco estrellas Michelin
Usuario comentador DANI C.
Páginas: 1 2
17
Sí, pero al final hay que reconocer al que trabaja bien
Por:
DANI C.

El asunto gastro se ha ido de las manos. Es oficial.
Usuario comentador JOSE
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
95
Re: El asunto gastro se ha ido de las manos. Es oficial.
Por:
MANGOTROPIA

Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato
Usuario comentador OSCAR4435
Páginas: 1 2 3 4 5 6
84
Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato
Por:
JACOMUR

El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Usuario comentador DANI C.
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
120
Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Por:
JOSE

El almuerzo de Abraham García y David Muñoz
Usuario comentador DANI C.
Páginas: 1 2
20
Oído entonces
Por:
DANI C.

Porra de la Guía Michelin 2016
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 3 4
55
Re: Porra de la Guía Michelin 2016
Por:
JACOMUR

El Noma cerrará en diciembre de 2016
Usuario comentador OSCAR4435
Páginas: 1 2
15
Re: El Noma cerrará en diciembre de 2016
Por:
FRANCESCF

Gastronomía española: ¿La comida más subestimada del mundo?
Usuario comentador MARINA FRANCISCO
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: Gastronomía española: ¿La comida más subestimada del mundo?
Por:
ABREUNVINITO

Azurmendi
Usuario comentador EDWARDS
Páginas: 1 2
27
Re: Re: Azurmendi
Por:
OSCAR4435

Recomendación para restaurantes 2 estrellas Michelin Madrid
Usuario comentador SÁBANA
Páginas: 1 2
21
Re: Recomendación para restaurantes 2 estrellas Michelin Madrid
Por:
ABREUNVINITO

¿Se convertirá en una quimera el poder ir al Celler de Can Roca con el nuevo sistema automático de reservas?
Usuario comentador JOAN THOMAS
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
62
De nuevo en casa..
Por:
JERONIMO

Necesitamos 1 o 2 personas diverxo martes 28 julio 2015 cena
Usuario comentador PASCUALINK
3
Re: Necesitamos 1 o 2 personas diverxo martes 28 julio 2015 cena
Por:
FBEBIA

Paul Bocuse, la cocina trasnochada y la guia michelin.
Usuario comentador CRATICULI
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
86
Re: Paul Bocuse, la cocina trasnochada y la guia michelin.
Por:
BRICE

Casa Julio renuncia a la Estrella Michelin
Usuario comentador SALVA_26
Páginas: 1 2 3 4
29
Re: Casa Julio renuncia a la Estrella Michelin
Por:
ABREUNVINITO

Racaneo de estrellas Michelin 2015
Usuario comentador LLEVATAPS
Páginas: 1 2 3 4 5 6
43
Re: Racaneo de estrellas Michelin 2015
Por:
LLEVATAPS

La gran porra Michelin 2015
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
93
Re: La gran porra Michelin 2015
Por:
G-M.

AutorMensajeMe gustasFecha
Vicente Llopis Re: La polémica no cesa
  El rasgo diferencial de la beca como percepción es su finalidad primaria de facilitar el estudio y la formación...
- 17/05/17 12:21
J-Carlos Re: La polémica no cesa
Lo que dice la jurisprudencia del Supremo, Sentencia del Tribunal Supremo del 2007 que se aplica por sistema en todos...
2 17/05/17 12:04
Swinsword Re: La polémica no cesa
La ética y los valores se los han llevado los grandes personajes públicos que han trincado como cabrones todo lo que...
- 17/05/17 09:50
Swinsword Re: La polémica no cesa
Uy uy uy uyyyyyy!!!! Más de un estrellado se estrellaría entonces!!!!! Y está claro que están formando a futuros...
- 17/05/17 09:43
Swinsword Re: Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
A ver si es verdad!!!!! Hay que tener esperanza!
- 17/05/17 09:41
Vicente Llopis Re: Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
Ahora los que no tienen becarios esclavizados utilizarán esta información para ganar clientes (MARKETING). Al igual...
1 17/05/17 09:39
Xavih Re: La polémica no cesa
Es que ya lo hacen. La mayoria de grandes restaurantes cobran de esos grandes escuelas de Hosteleria. Esos convenios...
1 17/05/17 09:28
Vicente Llopis Re: La polémica no cesa
Yo lo veo más un problema legal que uno moral. Los directivos aprovechan cualquier cosa para reducir costes y este es...
- 17/05/17 09:17
Vicente Llopis Re: La polémica no cesa
Parece que compartimos los mismos puntos de vista, solo quería saber si con estas declaraciones la gente miraba de...
- 17/05/17 09:15
Rafa72 Re: La polémica no cesa
                Hola Vicente, a tus preguntas sólo puede responder la conciencia de cada cual (el que todavía la...
1 16/05/17 21:11
pepecano Re: La polémica no cesa
Si partimos de la base de que todo trabajo tiene que tener su recompensa, incluso aquel que esta aprendiendo ( nada...
- 16/05/17 19:30
Vicente Llopis La polémica no cesa
Si una cocina famosa, que ya soporta costes enormes, tuviese que pagar a sus stagiaires, lo haría, pero a cambio les...
- 16/05/17 16:59
Lovecft Re: Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
Estamos en las mismas, yo también quería ir a Aponiente alguna vez en mi vida pero ya la verdad es que no tengo...
- 16/05/17 11:21
Swinsword Re: Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
Poco más que añadir. Yo tenía una gran imagen de este tipo de cocineros (que no por mucho que se denominen chefs,...
1 16/05/17 10:55
Lovecft Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Yo igual he exagarado un poitín... A lo que me refiero es que el que ansía la estrella no lo hace por que la misma le...
1 12/05/17 13:54
Rafa72 Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Hola Sergio, o me he expresado mal o no has leido cuando contestándole a Xavih digo: siguiendo tu argumentación que...
- 12/05/17 13:19
Lovecft Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Jajajaja lo sé... Saludos, Sergio.
- 12/05/17 13:16
Risi Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
jajaja, perdona, a veces es dificil seguir ironias o segundas lecturas cuando hablamos via...
- 12/05/17 13:06
Lovecft Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Y el mío seguía la coña...Por su labor de chef, por su cara anunciando sartenes...
- 12/05/17 12:32
Risi Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
mi mensaje es una ironia... su beneficio le viene de su labor como chef, nada mas. No creo que por la snoches juegue...
- 12/05/17 12:16
Risi Re: Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
hola Paisano. Llamame idiota o idealista, pero creo que se puede ser un grandisimo cocinero y tener un gran...
2 12/05/17 12:15
Lovecft Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Aquí hay varias afirmaciones que yo creo que no son ciertas. a) El prestigio no da dinero...Pregúntaselo a Dabiz...
- 12/05/17 11:22
Xavih Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Estoy de acuerdo en el 99%. De hecho a grandes rasdos es lo que quería decir. Pero cuidado, eso no pasa sólo en el...
- 12/05/17 11:04
Rafa72 Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Hola Xavih, te compro el argumento de que un restaurante estrellado (con 1, 2 o 3 estrellas michelín) no gana tanto...
1 12/05/17 09:42
Lovecft Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Pues o se entendía con sor ferrusola o chungo porque la construcción está mu mal..
- 12/05/17 06:58
Risi Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Por supuesto que no se esta forrando por Abac. Sus grandes beneficios le vienen de su trabajo como encofrador........
- 12/05/17 01:12
jacomur Re: Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
Como conozco las interioridades de algún rte. estrellado, y les he borrado . nunca, repito nunca iré a comer a...
2 11/05/17 21:11
Xavih Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Yo en parte si me lo creo. Piensa que han cerrado muchos Restaurantes de los Superestrellados. Tanto en España como...
- 11/05/17 16:44
Rafa72 Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Personalmente estoy ya muy harto de que estos divos de la cocina traten de justificar lo injustificable. Cuando dicen...
- 11/05/17 13:04
Lovecft Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Lo que no me cuadra es el hecho de Abac, que es un hotel, no es propiedad de Jordi Cruz, sino que es su chef...
- 11/05/17 11:28
Xavih Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Yo le oí en directo en RAC1 y comentó que era una compra para agrandar el ABAC, no para su disfrute personal. Y que...
- 11/05/17 11:00
Risi Re: Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
Ahora es cuando uno se auerda de cuando esta gente dice que les emociona hacer feliz a la gente y...
6 11/05/17 10:45
J-Carlos Re: Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
Parece que no sólo estaba al caso, sino que lo justifica ya que dice que no les obliga a vivir allí.
- 11/05/17 10:08
Risi Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Por añadir algo... por ahi ha circulado una noticia de que Jordi Cruz se compro con su chica una casucha de 3...
- 11/05/17 10:00
Juanjosantos Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Cierto. Evidentemente, las actas de Inspección (de Trabajo y también las de la Agencia Tributaria, para Jordi Cruz o...
- 11/05/17 01:51
Xavih Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
hombre francesc todios las Escuelas de Hosteleria del mundo optan a enviar s sus alumno a los Restaurantes con...
- 10/05/17 23:58
EduardoM-Pons Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Sin entrar en el fondo de toda esta cuestión, creo que la Inspección de trabajo actuará al respecto, pero creo que no...
1 10/05/17 19:42
Juanjosantos Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
En ningún sitio atan los perros con longaniza, pero es verdad que, en muchos aspectos, en Francia (y otros países...
- 10/05/17 17:51
Juanjosantos Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Las Leyes y la Justicia, con sus imperfecciones, defectos, retrasos, etc... podemos pasar palabra, pero al final es...
- 10/05/17 17:39
Juanjosantos Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Y sobre reivindicar derechos laborales, pues hombre... que te guste el vino o la buena cocina no excluye el pedir...
3 10/05/17 17:31
Juanjosantos Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Todo lo que dices es perfecto y me parece correcto, pero ahora habrá que ver si estos becarios estaban de forma...
1 10/05/17 17:26
Francescf Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Ultracualificado, lo que se dice ultracualificado... Apúntate a un máster y me cuentas ;-) Y de las leyes, la...
- 10/05/17 16:39
Xavih Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Francescf el otro dia conte que nosotros tuvimos duratne unos meses a un alumno de FPII de Relaciones...
1 10/05/17 12:39
Francescf Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
En mi caso, el máster lo curso en una universidad pública. Y las prácticas no son remuneradas. Por lo que sé de...
1 10/05/17 12:11
T.Benitez Re: Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
La gran mayoria de estos chicos tendrían unas muy buenas condiciones en cualquier asador o restaurante de producto de...
2 10/05/17 11:48
Xavih Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Francescf creo que olvidamos a menudo que la mayoría de estos Masters están organizado por Empresas Privadas, cuyo...
1 10/05/17 11:30
Lovecft Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Tal cual, de hecho creo que Jordi Cruz se ha metido en este berenjenal por defender la idea de que no se está...
1 10/05/17 11:23
Xavih Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
No quiero para nada salvarles el culo a muchos de estos personajes que como se dice en este hilo hemos ayudado a...
1 10/05/17 11:07
Francescf Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Si estás en prácticas -llámalo becario, stager o como prefieras- con un convenio escuela-empresa, no se te aplica ni...
- 10/05/17 10:36
Francescf Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Está claro José, está mirando Aponiente ;-P
1 10/05/17 10:13
  • Más leído
  • Más recomendado

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar