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Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar

Hola a [email protected] de nuevo!

Hoy vengo dispuesta a encender el foro con el revoloteo que se ha formado depués de unas controvertidas declaraciones del chef 2 Estrellas Michelin, Jordi Cruz. Supongo que ya lo habréis oído la mayoría de vosotros, para los que no, os dejo aquí las joyitas del chef, el cual tiene a la mitad de sus trabajadores en prácticas y sin cobrar un duro;

Estás aprendiendo de los mejores en un ambiente real, no te está costando un duro y te dan alojamiento y comida. Es un privilegio. Imagínate cuánto dinero te costaría eso en un máster en otro sector.

Pues bueno Jordi, parece que tus declaraciones han herido las sensibilidad de muchos y el sindicato Intersindical-CSC ha presentado una denuncia hacia tu restaurante ante la...

Entrevista a Jordi Cruz, dos estrellas Michelin

Entrevistamos a Jordi Cruz, chef mediático donde los haya gracias al programa MasterChef y chef más jóven de España en recibir una estrella Michelin. Sus reflexiones no tienen...


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