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Foro y opiniones de Restaurantes con Estrella Michelin

TemaRespuestasUltimo mensaje
Restaurante estrella michelin Portugal
Autor:
Nana.0022
2
Re: Restaurante estrella michelin Portugal
Por:
Brice
(20/03/17 18:22)
¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Autor:
Jorfuen
Páginas: 1 2 3 4 5
39
Re: ¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Por:
Swinsword
(06/03/17 12:19)
¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelín?
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
26
Re: Es que...
Por:
J-Carlos
(27/02/17 18:20)
Restaurantes sin estrella Michelin en Barcelona
Autor:
Kastroboy
Páginas: 1 2
11
Re: Restaurantes sin estrella Michelin en Barcelona
Por:
Clarachandler
(21/02/17 09:19)
Las ciudades con más estrellas Michelin
Autor:
Lauzepp
Páginas: 1 2 3
31
Ulldecona
Por:
Albert Pellissa
(01/02/17 11:06)
Jauregibarria y La Michelín
Autor:
Bilbis
7
Re: Jauregibarria y La Michelín
Por:
oscar4435
(27/01/17 16:30)
Criterio Michelin 2017
Autor:
oscar4435
Páginas: 1 2
19
Re: Criterio Michelin 2017
Por:
Swinsword
(24/01/17 13:08)
Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Autor:
Lolatramp
5
Re: Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Por:
Juanjosantos
(07/12/16 20:16)
Los 10 mejores chefs del mundo 2017 según Le Chef
Autor:
Lauzepp
1
Re: Los 10 mejores chefs del mundo 2017 según Le Chef
Por:
Abreunvinito
(28/11/16 20:54)
Lista copleta michelin 2017...¿cuales faltan?
Autor:
gavelar
3
Re: Lista copleta michelin 2017...¿cuales faltan?
Por:
gavelar
(24/11/16 16:31)
Nuevos restaurantes con estrella michelín ¿Cuál es el nuevo tres estrellas?
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2
17
Re: Nuevos restaurantes con estrella michelín ¿Cuál es el nuevo tres estrellas?
Por:
Joaquin1965
(24/11/16 07:56)
¿Deberíamos de pagar por adelantado en los restaurantes?
Autor:
Lauzepp
Páginas: 1 2 3 4
50
Re: ¿Deberíamos de pagar por adelantado en los restaurantes?
Por:
Lovecft
(17/11/16 11:35)
Estrellas Michelín para dos puestos de comida callejera
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
15
Re: Estrellas Michelín para dos puestos de comida callejera
Por:
jose
(16/10/16 09:02)
Mugaritz, campo a través.
Autor:
jose
4
Re: Mugaritz, campo a través.
Por:
jose
(12/09/16 15:16)
El nuevo Bulli ya tiene fecha de apertura, marzo de 2016, y servirán cenas
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4
31
Re: El nuevo Bulli ya tiene fecha de apertura, marzo de 2016, y servirán cenas
Por:
JaviValencia
(22/07/16 09:53)
¿Le pedimos más a los restaurantes normales que a los estrellados?
Autor:
jose
Páginas: 1 2 3
33
Re: ¿Le pedimos más a los restaurantes normales que a los estrellados?
Por:
Francescf
(19/07/16 22:27)
Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Autor:
Kikeruiz
13
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Por:
jvoltaire
(12/07/16 19:39)
¿Porqué los restaurantes israelíes no formulan en la guía Michelin?
Autor:
Lauzepp
10
Re: ¿Porqué los restaurantes israelíes no formulan en la guía Michelin?
Por:
Risi
(24/05/16 16:48)
Dos personas que deseen ir a Can Roca???
Autor:
Cantharellus
1
Re: Dos personas que deseen ir a Can Roca???
Por:
Cantharellus
(04/04/16 14:39)
Restaurantes "low cost" de las estrellas Michelin
Autor:
Lauzepp
Páginas: 1 2 3
34
Re: Restaurantes "low cost" de las estrellas Michelin
Por:
Jose Luis Gracia
(23/03/16 22:21)
Paco Pérez, cinco estrellas Michelin
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
17
Sí, pero al final hay que reconocer al que trabaja bien
Por:
Dani C.
(17/03/16 20:41)
El asunto gastro se ha ido de las manos. Es oficial.
Autor:
jose
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
95
Re: El asunto gastro se ha ido de las manos. Es oficial.
Por:
Mangotropia
(16/03/16 18:09)
Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato
Autor:
oscar4435
Páginas: 1 2 3 4 5 6
84
Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato
Por:
jacomur
(24/02/16 13:50)
El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
120
Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Por:
jose
(25/01/16 10:20)
El almuerzo de Abraham García y David Muñoz
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
20
Oído entonces
Por:
Dani C.
(19/01/16 11:19)
Porra de la Guía Michelin 2016
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 3 4
55
Re: Porra de la Guía Michelin 2016
Por:
jacomur
(26/11/15 21:40)
El Noma cerrará en diciembre de 2016
Autor:
oscar4435
Páginas: 1 2
15
Re: El Noma cerrará en diciembre de 2016
Por:
Francescf
(03/10/15 10:40)
Gastronomía española: ¿La comida más subestimada del mundo?
Autor:
Marina Francisco
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: Gastronomía española: ¿La comida más subestimada del mundo?
Por:
Abreunvinito
(09/09/15 10:07)
Azurmendi
Autor:
Edwards
Páginas: 1 2
27
Re: Re: Azurmendi
Por:
oscar4435
(20/07/15 14:18)
Recomendación para restaurantes 2 estrellas Michelin Madrid
Autor:
Sábana
Páginas: 1 2
21
Re: Recomendación para restaurantes 2 estrellas Michelin Madrid
Por:
Abreunvinito
(15/07/15 20:50)
¿Se convertirá en una quimera el poder ir al Celler de Can Roca con el nuevo sistema automático de reservas?
Autor:
Joan Thomas
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
62
De nuevo en casa..
Por:
Jeronimo
(10/06/15 19:54)
Necesitamos 1 o 2 personas diverxo martes 28 julio 2015 cena
Autor:
Pascualink
3
Re: Necesitamos 1 o 2 personas diverxo martes 28 julio 2015 cena
Por:
Fbebia
(01/06/15 16:43)
Paul Bocuse, la cocina trasnochada y la guia michelin.
Autor:
Craticuli
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
86
Re: Paul Bocuse, la cocina trasnochada y la guia michelin.
Por:
Brice
(24/12/14 01:26)
Casa Julio renuncia a la Estrella Michelin
Autor:
salva_26
Páginas: 1 2 3 4
29
Re: Casa Julio renuncia a la Estrella Michelin
Por:
Abreunvinito
(10/12/14 11:01)
Racaneo de estrellas Michelin 2015
Autor:
Llevataps
Páginas: 1 2 3 4 5 6
43
Re: Racaneo de estrellas Michelin 2015
Por:
Llevataps
(30/11/14 23:34)
La gran porra Michelin 2015
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
93
Re: La gran porra Michelin 2015
Por:
G-M.
(30/11/14 10:38)
UsuarioMensajeRecFecha
Brice Re: Restaurante estrella michelin Portugal
Hola, yo vivo en Lisboa desde hace casi 3 años. Puedes ir en Loco, 1 estrella Michelin. Del chef Alexandre Silva....
- 20/03/17 18:22
Dani C. Re: Restaurante estrella michelin Portugal
Bienvenido a Verema. No te puedo ayudar porque no he visitado ningún estrellado en Portugal, pero aquí tienes una...
- 18/03/17 16:07
Nana.0022 Restaurante estrella michelin Portugal
Hola buenas tardes, En verano iré a Portugal (Lisboa y Algarbe) para un viaje y me gustaría ir a algún restaurante...
- 16/03/17 16:20
Swinsword Re: ¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Pues no es el primer negocio en el que veo que el dueño no es el que más cobra.... porque luego se lleva los...
- 06/03/17 12:19
Cougar Lgb Re: ¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Correcto. Siempre se oye decir que Berasategui tiene ocho estrellas, no cuantas tienen cada uno de sus...
- 06/03/17 08:41
Cougar Lgb Re: ¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Creo que el IVA no es un gasto, siempre que te lo puedas deducir, que supongo que será el caso de un...
- 06/03/17 08:35
Alejandroap Re: ¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Jajaja, 40000 de empleados? Incorrecto, con seguridad social, retenciones y vacaciones te vas a 63000€, mercancía...
- 04/03/17 14:13
J-Carlos Re: Es que...
Pues más o menos por aquella época estaba más caro el combustible en Andorra que en España.
- 27/02/17 18:20
Lovecft Re: Es que...
Flipo, parece que me estás hablando de Andorra jajaja
- 24/02/17 11:00
J-Carlos Re: Es que...
Pues hubo una temporada, hace pocos años, que hasta el combustible era más barato. También aprovechaba para llenar el...
- 23/02/17 19:21
Swinsword Re: Es que...
Caso de España en algunos casos.... Allí he de decirte que lo veían como un sablazo, pero que es lo que hay y...
- 23/02/17 17:44
Dani C. Re: Es que...
Ya, pero se ajusta a poder adquisitivo alto, precios altos. Lo que no se sostiene por ningún lado es que se tengan...
1 23/02/17 16:57
Lovecft Re: Es que...
Dolor...
- 23/02/17 16:28
J-Carlos Re: Es que...
Y no es nada nuevo, pero con el tiempo la cosa no ha cambiado. Incluso diría que se incrementado la diferencia a...
- 23/02/17 14:29
Swinsword Re: Es que...
Si mi mente no me falla, el archifamoso pack de 3 pimientos (rojo, verde y amarillo) estaba al cambio en unos 12€...
- 23/02/17 11:40
Lovecft Re: Es que...
Asústame...
- 23/02/17 11:32
Lovecft Re: Es que...
Si que sorprende cómo en un país donde el poder adquisitivo es el doble que aquí el precio de los producto de...
- 23/02/17 11:31
Swinsword Re: Es que...
Bueno, eso es cierto, que en productos frescos las cosas normalmente se disparan. Aún recuerdo el precio de los...
- 23/02/17 09:07
J-Carlos Re: Es que...
Sí que es una pena. La excepción son los productos frescos, que allí sí suelen ser más caros, excepto a veces el pato...
1 23/02/17 08:49
Swinsword Re: Es que...
Qué triste que nos compense más irnos a Francia por precio que comprar localmente. SI dijeras que te vas a un país...
- 22/02/17 18:58
J-Carlos Re: Es que...
No es el único caso. Hay algo comparable objetivamente, los precios de los mismos artículos en los Lidl. En Francia...
2 22/02/17 16:57
Swinsword Re: Es que...
LA defensa de lo patrio.... Y luego surgen envidias fundamentadas por parte de restaurantes de otros países y le...
1 22/02/17 09:22
Juanjosantos Re: Es que...
En efecto, Aquí por menos de 60-80€ pax (en el mejor de los casos, en muy contados lugares, y siendo generoso por lo...
3 21/02/17 19:03
Dani C. Es que...
La Michelin no se porta igual de bien en Francia que en España... Y sí, en Francia puedes comer por ese precio en un...
2 21/02/17 17:30
Clarachandler Re: Restaurantes sin estrella Michelin en Barcelona
A mi me gusta mucho invesitgar e indagar y conocer nuevos restaurantes por Barcelona, y el último al que fui fue a...
- 21/02/17 09:19
J-Carlos Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelín?
Sí, tienes arriba el link, te lo copio: http://www.bao-restaurant.fr/menus/menu-bouche-a-oreille.html Menu du...
- 20/02/17 20:05
Rafa72 Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelín?
En la noticia hay un detalle que creo que ha pasado desapercibido. El menú del verdadero restaurante...
1 20/02/17 18:07
Swinsword Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelin?
La comida tiene buena pinta también... Y los vasos esos grandes parecen de buena calidad... y de muchos litros xDDDD
- 20/02/17 17:40
Lovecft Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelin?
Jajaja si que tiene buena pinta si...y si, lo digo por la cerveza jajaja
- 20/02/17 17:36
Swinsword Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelin?
Oye, pues la brasería tiene buena pinta, y no lo digo por la cerveza :D
- 20/02/17 17:32
J-Carlos Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelin?
Bueno, igual eso les dio una pista de que algo fallaba.
1 20/02/17 17:28
J-Carlos Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelin?
Pues por ese precio parece muy completo, un menu avec buffet d'entrées à volonté, plat du jour, dessert, quart de vin...
1 20/02/17 17:25
Swinsword Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelin?
Y por un precio cojonudo, jajajajajajajaja Seguro que pensaban que las mesas eran de diseño y que querían dar un...
3 20/02/17 16:55
Dani C. Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelin?
Jajajaja Lo malo es que no sabemos lo que dijeron los que hicieron el pedido, porque seguro que a más de uno le...
3 20/02/17 14:47
J-Carlos ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelín?
Recibe por error una estrella Michelín y colapsa las reservas de su menú a 12,5€ La versión on-line equivocó la...
- 20/02/17 12:52
Albert Pellissa Ulldecona
la ratio debe ser interesante, dos restaurantes con una estrella michelin en una plaza de 7.000 habitantes aprox.
- 01/02/17 11:06
oscar4435 Re: Jauregibarria y La Michelín
Joder, pues eso sí que no tiene sentido, solo por entorno, ya es para recomendarlo.
- 27/01/17 16:30
Bilbis Re: Jauregibarria y La Michelín
No, no , ni recomendado. Yo he mandado varias críticas a la Michelin, pero ni lo recomiendan. Mina tampoco estaba...
1 27/01/17 16:17
oscar4435 Re: Jauregibarria y La Michelín
Lo curioso es que Beñat esta en todos los sarados que se organizan con los mejores cocineros vascos , y sin embargo...
- 27/01/17 08:13
oscar4435 Re: Jauregibarria y La Michelín
Como ya te comente hace años que no voy , este año sin falta lo remediare , en su dia cuando Soraya dirigia la sala y...
- 27/01/17 08:11
Swinsword Re: Criterio Michelin 2017
Come han comentado, al final un restaurante o incluso una taberna o bar triunfan por el conjunto, por la suma de sus...
- 24/01/17 13:08
Abreunvinito Re: Criterio Michelin 2017
No sería la primera vez que el servicio de sala arruina una comida buena. Y no vuelves por la sala aunque la cocina...
3 23/01/17 19:54
oscar4435 Re: Criterio Michelin 2017
Pues lo que está claro es que todo suma, cocina, sin entorno, servicio, etc, no está completa. Se puede...
- 21/01/17 21:40
Comvinart Re: Criterio Michelin 2017
A mi me decepciona aún mas los criterios de la guia Pellegrino de los mejores 100 restaurantes. Para ellos el...
- 20/01/17 23:17
Marvazmo Re: Jauregibarria y La Michelín
Pues... no he ido nunca a ese restaurante, pero... a mi parecer es hasta incluso posible que no esté porque ni ellos...
- 20/01/17 13:17
Bilbis Re: Jauregibarria y La Michelín
Sí , supongo que si se lo conceden piden permiso. En este caso , creo que los de Jauregibarria estarían encantados
- 18/01/17 14:10
lair75 Re: Jauregibarria y La Michelín
Para aparecer en la guía, ¿es necesario que el restaurante se postule o por lo menos acepte aparecer?, vaya, que pase...
- 18/01/17 13:54
Bilbis Jauregibarria y La Michelín
Sigue sorprendiéndome , año tras año, la no citación de este restaurante en la Guía Michelín. Trato de buscar una...
- 18/01/17 13:47
Juanjosantos Re: Las ciudades con más estrellas Michelin
Es lo que suele suceder, muchas veces uno conoce casi más lo de fuera de su lugar de residencia que de donde vive......
- 17/01/17 18:12
Lauzepp Re: Las ciudades con más estrellas Michelin
Muchas veces nos planteamos irnos a dónde cristo perdió el gorro sin tener la mínima idea de lo que tenemos a poca...
1 16/01/17 18:45
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