Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
En vísperas de que se presente una nueva edición de la celebérrima guía francesa (cuya gala tendrá lugar este martes 14 de diciembre en Valencia), Tapas Magazine vuelve a publicar su lista anual de ‘Los mejores chefs sin estrella Michelin».
Aquí os dejo enlace: https://www.tapasmagazine.es/los-25-mejores-chefs-sin-estrella-michelin-de-2021/
¿Conocéis algún@ de ell@s? ¿ Habéis comido en algun restaurante de ell@s? ¿Estáis de acuerdo con el listado?
Del listado tengo la suerte de conocer a Alex, Chet del restaurante Versatil, y promete……
Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Ni uno...
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Solo conozco La Casona del Judío. Y sí, considero que merece una estrella. Hace algunos años fallaba en la sala, pero ha mejorado mucho. He comido en estrellas que son mucho peores. No se que problema tiene con los que dan el VºBº a la distinción. Saludos desde la Captal del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.
Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Ver mensaje de Miryam777Buenos días, gracias por el enlace.
No conozco el Ceibe en Ourense, aunque en Navidad lo tengo difícil intentaré comer en él en alguna visita a mi ciudad.
un abrazo
Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Ver mensaje de Miryam777Rectifico , hoy Versatil ya tiene estrella!!! https://www.hoy.es/extremadura/versatil-estrella-michelin-20211214135433-nt.html
Enhorabuena!!!!!
Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Ver mensaje de jacomurTe han debido escuchar, porque ya la ha conseguido.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Ver mensaje de J-CarlosHa sido una buena cosecha, pues han dado la distinción a Oscar Calleja en Salamanca (antiguo Annua en San Vcte. de la Barquera), Lera en Castroverde De Campos, ya tuvo una en Toro pero tuvo que renunciar y cerrar el rte. para atender el mesón de sus padres y a Bastard que hace años que la merecía. Se le ha hecho justicia.
¡Ah! y mi añorada Denia con otro estrellado más . El nivel gastronómico de esta ciudad es impresionante. Quique Dacosta, el Faralló, el Baret de Miguel, Brasas y Peces, etc.. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.
Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Ver mensaje de Miryam777Y Bastard en la Casona del Judío. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.
Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Ver mensaje de Miryam777Aquí lo de Vicente Patiño ha escocido y mucho.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.