Azurmendi, tres estrellas Michelín y sus becarios en condiciones de casi esclavitud

Jajajajaja.

Es que si te dan alojamiento, te toca currar 46 horas al día, lo más normal es que te la limpien, porque como no estás casi nunca, no te da tiempo ni a generar un espacio íntimo!

Ni más ni menos...

Imagina que uno de ellos liga, se lleva a la chica y si está en la litera de abajo va dando golpes con el culo a la de arriba y al final todos aplauden.

Ojo que igual le cobran habitación con suplemento +1 o dicen que se quede a fregar los platos.

Pues si es un poco triste que a la inspección de trabajo no le dé por pasar o a lo mejor lo hace como la mayoría de clientes. Más triste aún es que el asunto no es aislado es bastante habitual, también hay que mencionar que el que entra en estos restaurantes no es un becario cualquiera, es el miembro vago y perezoso de una familia rica, al cual tras un poco de penosidad tiene augurado su porvenir

No comparto tu opinión de: "ser de familia rica, vago y perezoso". Si su familia es rica,  puede tranquilamente quedarse todo el día tumbado en la cama o el sofá.  Si han llegado hasta ese rte. es por han superado una serie de pruebas y debido a sus aptitudes les han admitido para hacer prácticas. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

Hola.

Yo tampoco creo que se trate de vagos, al contrario, me imagino que en la mayoría de casos serán chicos y chicas responsables con muchas ganas de trabajar y ganarse un porvenir en el duro mundo de la restauración (aunque haya de todo, claro).

Estoy francamente apenado por las condiciones de estos chicos, temo por el futuro de esta profesión.

Gracias.

Tomás Elías González Benítez.