Re: Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
Ver mensaje de ComvinartHola Comvinart et al,
una visión reciente del Celler con pesonas haciendo estadías incluido: http://www.atresplayer.com/television/programas/dentro-de/temporada-1/capitulo-3-programa-celler-can-roca_2017051500542.html
Por otro lado, también conozco el caso de una persona que pasó por varias cocinas de tri-estrellados. Dejó la cocina como carrera profesional. De hecho quedó tan traumatizado por el trato recibido que aun hoy le cuesta cocinar para sí mismo.
Saludos,
Jose