Información de Restaurantes en León
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Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
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El escándalo de los becarios que cocinan para los cocineros multiestrellados continúa... Ahora sale el de Ángel León, El 50% del personal de cocina del restaurante Aponiente vive hacinado en una vivienda con 22 camas.Las condiciones de sus becarios parecen más los de aquellas noticias que de tanto en tanto aparecen sobre tallleres clandestinos con chinos hacinados en la trastienda que con un restaurante como el Aponiente. Los becarios del restaurante Aponiente (dos estrellas Michelin) pueden decidir entre dormir en el salón-comedor o en la despensa, junto a la cocina. También pueden agenciarse plaza en un dormitorio si es que no les importa compartir espacio con otros cinco compañeros, tocando pies con cabeza. De lo que seguro no se... |
Premios Castilla y León de gastronomía 2013
Recientemente la Academia Castellano y Leonesa de Gastronomía y Alimentación, ha hecho públicos los primeros “Premios Castilla y León de Gastronomía”. Te presentamos el mejor...
Nacen los Premios Castilla y León de Gastronomía
La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación tiene entre sus fines y objetivos la investigación, la defensa y promoción de las actividades gastronómicas...
Crónica de un delirio avisado….. XXIII Jornadas de la caza de Castilla y León en el Mesón del Labrador
Un pasado miércoles día 7 de Noviembre, en mi vida, no hubo ni Voz ni Grito por mucho que reventaran audiencia en tele 5. Sólo tiempo sin tiempo en las palabras de Benedetti...