Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

84 respuestas
    #61
    Francescf
    en respuesta a oscar4435

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de oscar4435

    Nada de exagerado, que 60 segundos son un minuto, y mi mujer tarda más de un minuto en hacer una foto. Multiplicado por la docena de platos que tomamos entre toda la familia, se me pasa un cuarto de hora con el dichoso móvil, más el tiempo que tarda en subirlas a facebook y/o enviarla a familiares, amigos y conocidos. Y eso si le sale todo a la primera. Lo dicho: a los restaurantes se va a comer y a beber y, si tienen terraza, incluso a disfrutar de un buen cigarro, preferiblemente habano. Si quieres hacer fotos, pásate por la Sagrada Familia :-D

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #62
    G-M.
    en respuesta a oscar4435

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de oscar4435

    Yo también soy un friki, Óscar, y me gusta hacerles foto a los platos con el móvil, y te aseguro que no tardo más de 10 segundos en cada una. 

    Y aunque tardara una hora, sería mi problema.

    Me molestaría que en un restaurante no me dejaran tomarlas.

    Ahora bien, el tema jurídico de los derechos de autor... Complejo, complejo tema. Ahí ya...

    Un abrazo

    #63
    oscar4435
    en respuesta a Francescf

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de Francescf

    Na , yo en cuatro segundos y no las subo a ningún lado , pero claro en tu caso tienes razón , de la sagrada familia tengo fotos videos y de to , me chifla , a ver si llego para verla acabada del todo , aunque ya es muy chulo verla , no como hace años que pagamos para ver todo en el suelo y sin na.

    saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber

    #64
    oscar4435
    en respuesta a G-M.

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de G-M.

    Pero cuando pagas por algo , los derechos de autor , se han pagado intrínsecamente , no? , pues esto sera parecido , que algunos menuses son obras de arte y para lo rapido que desaparecen , caras y si no que se monten un la sgae gastronómico , quita no doy ideas.

    saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber

    #65
    Risi
    en respuesta a oscar4435

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de oscar4435

    Pues por ahi irán los tiros. Como con cierto Software que pagas por el derecho a usarlo durante un periodo de tiempo determinado, pero hay mil cosas que no puedes hacer (acceder-modificar el código fuente, pasarselo a tu vecino etc). Y algunos cocineros, como decís, no los mas viejos-veteranos, pensaran que el trabajo intelectual deba ser "protegido" o algo así...

    A mi no me parece mal que no lo permitan siempre y cuando lo avisen claramente, aunque al final podemos acabar con inmensas parrafadas que hay que leer y despee pinchar a un botón donde pone "acepto las condiciones" antes d hacer una reserva :(

    #66
    oscar4435
    en respuesta a Risi

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de Risi

    Pues después de cobrar un anticipo en la reserva , lo que comentas podría ser lo siguiente , en este caso yo estaría de acuerdo , me parece bien lo primero y porque no , lo segundo , el que avisa no es traidor.

    saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber

    #67
    Miryam777

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Yo simplemente si me atrae y quedo satisfecha.... Fotito!!!! Debería ser un halago para el restaurante, no?

    #69
    Joan Thomas

    ComoRe: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Como no tengo previsto ir a Alemania, por el momento lo que podria convertirse en un problema no lo es...y prefiero no plantearmelo mientras que en España y en Francia, que son los países que me interesan se puedan seguir haciendo fotos tranquilamente y sin ningún problema jurídico... :-))

    #71
    Picual
    en respuesta a G-M.

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de G-M.

    Si pero puestos a tocar las narices resulta que puede que el plato no sea siempre el mismo y que lo que se presenta en él tampoco, variarán texturas, colores e incluso ingredientes.
    Solo faltaría que alguien pudiese patentar diversas preparaciones de los huevos, podría comenzar con los huevos duros, seguir con los fritos y terminar con los huevos rotos.

    Saludos

    #72
    G-M.
    en respuesta a Picual

    Propiedad intelectual - Derechos de autor

    Ver mensaje de Picual

    No soy ningún experto en esta disciplina jurídica de los derechos de autor, de la propiedad intelectual, pero ahí va una definición contenida en el Real Decreto Legislativo 1/1996 de 12 de abril sobre qué obras son objeto de la misma:

    Todas las creaciones originales literarias, artísticas o científicas expresadas por cualquier medio o soporte, tangible o intangible, actualmente conocido o que se invente en el futuro.

    Evidentemente los huevos duros no son una "creación original"...

    Ya te digo que aquí hay debate, no estoy dando ninguna opinión mía, estoy "dudando en alto" jeje

    Slds

    #73
    Risi
    en respuesta a G-M.

    Re: Propiedad intelectual - Derechos de autor

    Ver mensaje de G-M.

    No es tan sencillo... Hay muchas maneras de proteger la propiedad intelectual. Como dices tiene que haber una novedad y en cocina salvo 4, la mayoría reinventar la rueda. Por ejemplo cocinar al vacío si que supuso una novedad, pero cocinar a baja temperatura no lo seria. Ademas, los procesos de patentes son muy caros, no creo que un restaurante pueda por si mismo patentar algo, sin antes haberlo puesto a prueba. Puesto que desde el momento en que se hace publico ya no es patentable, es muy arriesgado invertir bastantes miles de euros en algo que no puedes primero ver como es recibido en el mercado, ademas, no se si la patente es aplicable o no a recetas). Pero es que ademas para un cocinero la mejor manera de proteger sus recetas es el secreto industrial, que es lo que llevan haciendo toda la vida: no revelar ingredientes exactos y sus cantidades, temperaturas, tiempos de cocción etc... Perdón por la chapa pero es que justo ahora estoy negociando con una empresa para incorporar un software a sus productos (equipos de transmision via satelite) y cuando lleguemos a buen puerto me tocara hacer lo propio con la universidad (que como empleador mío se lleva una 'mordida' xD )

    Yo no le doy mas vueltas, la verdad, hay motivos relativamente razonables para que ciertos lugares no quieran que se hagan fotos, se me ocurre por derecho a la intimidad de los demás clientes (sobre todo en los que hay mucho cliente.... ejem, vip)... pero desde el punto de vista del cocinero como autor creativo yo tampoco lo entiendo.

    Es como el etiquetado, tiene que ser claro, sin dejar lugar a dudas antes de entrar por la puerta si vas a poder hacer fotografías o no, y punto. Para mi el derecho del propietario prevalece sobre la libertad del comensal, pero solo si esta todo meridianamente claro. Seguro que si en EEUU sin avisar le sale un maitre a un comensal con que no puede hacer fotos y lo mismo le casca una reclamación legal por no haberlo especificado claramente.

    #75
    oscar4435
    en respuesta a G-M.

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de G-M.

    Bueno pero algún derecho tendre sobre esa representación , de todas maneras , se plagian platos de los mas famosos chefs y no se pueden fotografiar , manda huevos.

    saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber

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