Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

84 respuestas
    #31
    Otilio Haro
    en respuesta a oscar4435

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de oscar4435

    Hola, Óscar, ten en cuenta que los cuadros tampoco los dejan fotografiar normalmente, otra cosa es que los compres. Lo de los platos, fíjate, me daría igual pese a hacerles fotos, su derecho es. Pero creo que se equivocan, porque es todo un honor para el cocinero. Además genera deseo, levanta expectación, etc. Nunca han tenido tanta relevancia. De hecho,  me extrañaría esta postura en los más veteranos, puesto que les ha costado mucho tal reconocimiento.

    Un saludo, grandullón ;-)

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #32
    oscar4435
    en respuesta a Otilio Haro

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de Otilio Haro

    Yo lo de no molestar al personal , por hacer fotos lo entiendo , pero si yo con el movil no tardo na , otra cosa es que entres a un restaurante , no te sientes , no pagues y encima quieras hacer fotos , pero si me siento y no molesto y encima me pago y bien mi comida , que menos que hacerle una retrataura .

    saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber

    #33
    Otilio Haro
    en respuesta a oscar4435

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de oscar4435

    Tu no porque eres respetuoso, pero igual hay quien monta unos pifostios que no veas, no lo sé. Somos unos frikis, no le des más vueltas. De todas formas insisto, si yo fuera cocinero y la foto se hace porque gusta, que a estos niveles es así, estaría orgulloso, pero en fin. 

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #34
    Juanjosantos
    en respuesta a oscar4435

    Re: Ir a un restaurante en el que te soplan 300 euros por el menú y no poder contarlo a tus amigos........

    Ver mensaje de oscar4435

    Creo que pedir permiso, no cuesta nada y es hasta una muestra de buena educación; además, te evita tanto posibles problemas como hipotéticos malentendidos posteriores.

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #35
    Juanjosantos
    en respuesta a Otilio Haro

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de Otilio Haro

    Y añado a tu comentario de mi cosecha: los más veteranos, por lo general, tienen menos "ego", saben lo que les ha costado llegar donde han llegado, son conscientes que hace 20-30 años eran "simples cocineros" (y un cocinero, por bueno que fuera, no era entonces figura socialmente relevante)... Hasta que, aparte de por su buen hacer, por otros factores históricos, pasaron a la categoría de "Chefs", llegó la burbuja económica/inmobiliaria, la modernidad culinaria, la alta cocina y de autor se democratizó también hacia las clases medias, la TV empezó a darles bombo a los cocineros y a los programas de cocina (mucho más allá del enfoque clásico hacia las "amas de casa"), la gastronomía y la cocina adquirieron relevancia a nivel de redes sociales,... y en esto estamos ahora mismo.

    Y que conste que yo soy prácticamente casi de la quinta de ciertos chefs jóvenes... pero reconozco que uno de los defectos de la juventud (que se solventa con el paso del tiempo), consiste en que cuando se tiene un poco de éxito, se cree uno que va a ser siempre una estrella, que uno todo lo hace bien y que siempre le va a ir igual de bien.

    Dicen que "sabe más el Diablo por viejo que por Diablo", y mirarse en el espejo y ver la trayectoria de profesionales con 15-20-30 años maś de veteranía, nunca está de más pues, en la vida, todo es tan cambiante que hoy eres una estrella y mañana, a veces sin entender por qué, te has estrellado (cuántas "estrellas" del pasado, en muchos ámbitos, han caído ya en el olvido más absoluto, a veces incluso en un tiempo sorprendentemente corto)...

    Un saludo!

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #36
    oscar4435
    en respuesta a Juanjosantos

    Re: Ir a un restaurante en el que te soplan 300 euros por el menú y no poder contarlo a tus amigos........

    Ver mensaje de Juanjosantos

    Pues si , eso ya depende de cada uno , ser educado para todo en la vida o para nada , últimamente andamos asilvestrados.

    saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber

    #37
    Lovecft
    en respuesta a oscar4435

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de oscar4435

    Totalmente de acuerdo, si yo soy también de fotografiar platos, mi comentario iba más hacia la gente que lleva eso al extremo, que se pasa el dia detrás de una cámara, que está más preocupado de hacer la foto perfecta desde el ángulo perfecto que de disfrutar del instante...como el cuñado plasta de las bodas, que se pasa toda la celebración grabando al personal, o como el que asiste a un concierto y está más preocupado de grabarlo con el móvil que de disfrutar el concierto.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #38
    oscar4435
    en respuesta a Lovecft

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de Lovecft

    Na , entonces tu como yo , en un segundo foto y a disfrutar del plato y te pasara como a mi , que en mas de una ocasión se me olvida hacer la foto.

    saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber

    #39
    Lovecft
    en respuesta a oscar4435

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de oscar4435

    Si, depende del hambre jajaja

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #40
    Jeronimo
    en respuesta a Niclaus

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de Niclaus

    Si todo eso me parece muy bien en su casa cada uno impone sus normas, y si a mí me dicen a la entrada de un restaurante que no puedo hacer fotos a los platos, o que tengo que comer de pié, o que no puedo utilizar el baño, no lo haré. Más que nada porque me daré la vuelta y buscaré otro sitio para comer.
    Eso sí, les recomiendo que avisen al hacer la reserva, se pueden quedar con muchas mesas colgadas.

    #41
    Niclaus
    en respuesta a Jeronimo

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de Jeronimo

    A mi me parece tan bien que un restaurante impida hacer fotos como que un cliente molesto por ello se vaya y no coma allí. Los dos están en su derecho y ambas posturas las entiendo perfectamente.

    Pero mi pregunta es ¿tan importante es hacer fotos a los platos que voy a dejar de ir por eso? ¿O es simplemente que me cabrea que me lo prohiban?

    Hay restaurantes que no admiten reservas, hay restaurantes que tienen doble turno, los hay que te imponen la hora de llegada, hay bares que no tienen café por la noche para rotar más mesas, hay restaurantes que tienen un menú fijo y no puedes elegir, hay restaurantes que te cobran un servicio por sentarte, incluso algunos te obligan a vestir de forma determinada: todo estos son normas impuestas por algunos establecimientos con las que yo puedo no estar nada de acuerdo, pero si quiero ir y disfrutar de su comida, o al menos conocerla, las acato, porque son sus normas. Y personalmente no las veo bien, pero pienso que cuando las ponen será por algún motivo. O bien porque el establecimiento es pequeño, porque tiene mucha rotación de mesas, porque tienen una carta corta, o yo que sé. Lo único que se es que si quería ir al Zalacaín tenia que llevar corbata, o que no puedo ir en chanclas y pantalón corto a la mayoría de los restaurantes de nivel. Y una vez dentro te das cuenta de que esa norma tiene su lógica, porque la prohibición de entrar como si vinieras de la playa a un 3 estrellas michelin, hace que el sitio consiga el ambiente que la empresa y los clientes (al menos la mayoría) desean.

    #42
    Francescf
    en respuesta a oscar4435

    Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato

    Ver mensaje de oscar4435

    Si es que sois unos plastas. Me suena que este tema ya se comentó hace algún tiempo por aquí. En fin, que al restaurante se va a comer, no a twitear ni a hacer fotos de los platos. Que con tanto preliminar se enfría la comida. Al menos, si quieres hacer fotos, llévate una cámara decente, no esos móviles de chichinabo como el que tengo yo :-D

    En serio, me repatea tener que esperarme a hacer la foto para empezar a comer. Yo prohibiría los móviles en los restaurantes, igual que la colonia, los auriculares, las corbatas, los zagales sin modales (así, de paso, no vienen los auténticos culpables: los padres), los parlanchines, las TV por muchas tropecientas pulgadas y leds que tengan, el hilo musical (salvo que esté bajito y pongan música de la que me gusta), las camisas horteras y los calcetines con sandalias que dañan la vista, los chándales y las gorras, las gafas de sol,... En fin, que al restaurante se va a comer. En la sobremesa ya nos dedicaremos a socializar... o a fumarnos un buen puro en la terraza si el tiempo acompaña ;-)

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #43
    Jeronimo
    en respuesta a Niclaus

    Me cabrea que me lo prohíban.

    Ver mensaje de Niclaus

    Ya me intentaron prohibir muchas cosas cuando era joven y no lo lograron, por eso....
    Me cabrea que en un restaurante te exijan americana y corbata.
    Me cabrea que en los casinos te exijan corbata, no hace mucho entré en uno con una corbata confeccionada con papel higiénico.
    Me cabrea que en algunos Clubs de Golf no permitan tejanos o zapatillas deportivas.
    Y me cabrean muchas cosas más.

    #44
    Maresme
    en respuesta a Jeronimo

    Re: Me cabrea que me lo prohíban.

    Ver mensaje de Jeronimo

    Desde luego que hay unos debates que me alucinan.
    Tiene usted intencion de fotografiar?
    Pues si por que no!
    Lo sentimos pero esta prohibido jajaja....
    Pues me marcho si no me dejan jejeje....
    No sigo por que no acabaria ;-)

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