¿Se convertirá en una quimera el poder ir al Celler de Can Roca con el nuevo sistema automático de reservas?

Lo cierto es que era de esperar, ya sabes que para mi siempre ha sido el Nº1, pero siempre es agradable que lo sea oficialmente.

Pero Jerónimo, tú eres un incondicional desde el principio de los tiempos. Incluso el Pitu me lo dijo hace un mes justito, charlando a la salida de la cena, así que tu opinión no vale ;-)

¿Sabes que llevo meses intentando reservar en el Noma? Ha sido intentarlo y bajarlo al tercer puesto. Si llego a reservar, ni te cuento.

Ya sabes que reservé en el Noma y lo bajaron al segundo puesto, teniamos reserva para Can Roca desde enero para junio y perdió el primer puesto. Y ahora ésto.

Estoy por dedicarme profesionalmente a "reservar en los números uno" (si los candidatos pagan bien).

Pues el caso de mi santa y mío es el contrario, estamos por cobrar a los restaurantes por visitarlos. Fuimos a DiverXo y dos semanas después tercera estrella; al Celler hace un mes exacto y ya ves; con Montia costó un poco más, tuvimos que ir dos veces, pero poco después de la segunda, estrella Michelín.

Podemos hacer un tandem: primero vas tú a un restaurante y lo bajas (cobrando a la competencia, claro); luego voy yo y lo subo cobrando al interesado.

Siempre es más rentable el trabajo en equipo.

Saludos

Reconozco que no soy muy imparcial, pero.... ¿a qué son los mejores?

jajajaja... ya les daré tu contacto por si se te ocurre llamar.

No me atrevoooooor