Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Hola foreros.
¿Alguien me podría recomendar algún restaurante en Barcelona con una estrella Michelin o algún restaurante que sea una pasada y que merezca la tan ansiada estrella?
voy a barcelona en Abril con mi mujer y nos gustaria disfrutar de una cena para recordar.
Gracias de antemano.
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Ver mensaje de KikeruizHola!!!!!!
Yo tengo pendiente ir a Angle, de Jordi Cruz. si mal no recuerdo tiene una estrella michelín y es súper céntrico. Como te digo, aún no lo he probado, ¡¡pero en cuanto me vuelva a escapar a Bcn no se me escapa!!
Por supuesto, tienes ABaC, con un par de estrellas.
Uno que me gusta mucho es Monvínic, aunque no tiene estrella. Este te lo recomiendo si quieres disfrutar de una variedad impresionante de vinos.
Cotilleando por Verema he visto unos cuantos más que tienen estrella, te los pongo, así tienes varios para decidir.
Espero que te sirva de ayuda. Cuando vuelvas del viaje que no se te olvide compartir con nosotros (o por lo menos conmigo) dónde has comido. ¡Así me los voy apuntando!
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Ver mensaje de Tempranilla JonesGracias tempranilla jones.
Por supuesto que cuando vuelva cuelgo la experiencia.
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Ver mensaje de KikeruizEn Terrassa, muy cerca de Barcelona tienes Capritx, con una estrella Michelin, dicen que es el mejor restaurante calidad precio con la estrella.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Ver mensaje de pepecanoMe inspira curiosidad el Capritx, es de los "asequibles" y estando en esta nuestra ciudad es un pecado no ir al menos una vez en la vida.
Uno en el que sí he estado, aunque no tiene estrella es el Espai Sucre en Barcelona, es de postres, merece mucho la pena.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Ver mensaje de Kikeruiz"DISFRUTAR" creo que es el mejor. Mucho nivel (como para más estrellas)
Salut!
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Ver mensaje de KikeruizPara mi hay dos sobresalientes y los dos merecedores de una estrella mas , uno como te han comentado el disfrutar y otro el de los hermanos torres , el dos cielos .
Por diferenciarlos un poco , uno es cocina mas , como decirte , de mucho trampantojo , pero muy bien hecho y con sabor , mas divertido , tambien el local es mas informal , ese seria el disfrutar .
Y por otro lado el de los hermanos torres , esta en la parte alta de no me acuerdo que hotel , bonitas vistas y ademas de noche , el local mucho mas romántico , en el sentido de bullicio , de decoración , tamaño de mesas , etc.
Así que tienen sus diferencias , la cocina de los hermanos torres , es mucho mas sutil , se ve mas el producto , mucha técnica , mucho sabor , mas de cocciones lentas , mas clásico que el disfrutar , pero ,para mi , muy vanguardista respecto a la mayoría , pero sin extridencias .
y un tercero en discordia y que siempre ha estado hay , es el alkimia , he estado dos veces y tampoco te deja indiferente , un saludo.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Ver mensaje de KikeruizSergi de Meià, el anterior cocinero de Monvínic, tiene su propio restaurante: https://www.verema.com/restaurantes/108810-sergi-meia-barcelona#ficha.
Uno por el que siento una especial predilección, aunque los vinos tintos los sirvan demasiado calientes para mi gusto: http://www.viamichelin.es/web/Restaurante/Barcelona-08006-Freixa_Tradicio-67962-41102
Y una reciente incorporación a la lista de estrellados: http://www.viamichelin.es/web/Restaurante/Barcelona-08004-Pakta-388875-41102
Aquí tienes el listado completo de estrellados en Barcelona: http://www.viamichelin.es/web/Restaurantes/Restaurantes-Barcelona-_-Barcelona-Espana?strLocid=31M3JyYjEwY05ERXVNemczT1RJPWNNaTR4TmprNU1nPT0=
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Otra buena opcion. Dos Cielos
Saludos
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Ver mensaje de KikeruizHola:
A mi Hisop (1 estrella) me gustó. Me parece que tiene una buena RCP. Volvería.
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Ver mensaje de KikeruizEn la guía michelin podrás encontrarlos! la están regalando en talleres vialider por si os interesa
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Ver mensaje de FredoCreo que lo que pedía eran recomendaciones de restaurantes que hubiésemos visitado. De hecho, la guía la tienes siempre gratis en internet: http://www.viamichelin.es/web/Restaurantes/Restaurantes-Barcelona-_-Barcelona-Espana?strLocid=31M3JyYjEwY05ERXVNemczT1RJPWNNaTR4TmprNU1nPT0=&stars=1 :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Ver mensaje de KikeruizDos cielos y disfrutar, sin duda, distintos y magníficos.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Ver mensaje de KikeruizYo te aconsejaría en función de los que he estado y me gustan: Pakta (cerca de la Pza España, de Adria, Peruano-japonés), Capritx en Terrassa, Les Moles, un poquito más lejos en Ulldecona, cerca del delta del Ebro. Saludos