El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Ver mensaje de Dani C.Lo probé... y creo que es la primera vez que no me termino un plato en un lugar así. Peeero, ¿visteis el plato que hizo "El Chino" (no es un trato despectivo, es como se refieren a él sus compañeros a voz en grito en StreetXO) que era un dumpling, con fresas... En Preciados me pareció una delicia. En Serrano ese mismo plato se queda muyyyyy lejos.
Saludos,
Jose
Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Ver mensaje de Dani C.Lo que esta claro es que este hombre no deja a nadie indiferente...Mirad lo que he leido ahora
http://cultura.elpais.com/cultura/2016/01/18/television/1453141599_434978.html
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Ver mensaje de Anubis7Vaya chorrada de comentario, de verdad. No voy a desgranarlo porque no merece la pena, pero con cada frase se retracta a sí mismo.
Vimos programas distintos este periodista y yo.
Eso sí, la boca con un poquito de jabón se la podía lavar ;-)
Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Ver mensaje de joseA mí ese plato me chirrió, así que debería probarlo. Pero es que eso de los siropes y las frutas deshidratadas con los salados pocas veces me emocionan.
Saludos
Dani
Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Ver mensaje de josePostdata y off-topic:
Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Ver mensaje de Dani C.Puees lo dicho, ese plato en Preciados era como para comerse 100 de una sentada. En Serrano me dejó tirando a templadito, sobre todo en comparación con las ocasioens precedentes.
Los platos de estas amables personas chirrían todos. Tienen tantas cosas que es imposible que vayan bien... pero no sólo van bien, si no que van muy muy muy bien. No obstante, lo apuntado en mi última visita de StreetXO: https://www.verema.com/restaurantes/88887-streetxo-madrid/valoraciones/1277588-streetxo
Saludos,
Jose
Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Ver mensaje de josePues ya veo... Le tengo ganas así que si no consigo cuadrar mesa para visitar DiverXO este intentaré no perdérmelo en mi próxima visita.
Un saludo
Dani
Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Ver mensaje de Dani C.Mi principal interés en el programa es intentar comprender cómo están haciendo las cosas. Llevo tiempo dándole vueltas a que están corriendo demasiado.
Saludos,
Jose
Re: En una de las escenas
Ver mensaje de AbreunvinitoY de pegón... Porque al "chef ejecutivo" lo tiene abrasado a galletas, eso cuando no le muerde en el culo :-) Todo lo que cobre ese mozo me parece poco.
Un saludo!
Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Ver mensaje de joseYo, como no lo probé en Preciados y sí en Serrano, digo que estaba buenísimo, aunque no es el mejor de la carta. La lasaña, sobre todo la salsa de tomate dulce-picante-salada-ácida-etc es impresionante.
Re: En una de las escenas
Ver mensaje de Joaquin1965Tiene que ser muy amigo de david porque debe ser dificil de aguantar a diario sus altibajos creativos y perfeccionistas.
Saludos
Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Ver mensaje de joseBueno... en el programa ya se ve cómo les gusta el estrés de correr, de tener una fecha límite y mil proyectos a la vez...
Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Ver mensaje de Dani C.... y mientras lo veía pensaba en el reciente de Carme Ruscalleda. O los vistos anteriormente sobre la familia Roca, El Bulli o Santi Santamaría.
Saludos,
Jose
Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Ver mensaje de Dani C. Hola a todos,
yo soy muy de tangentes, más que de secantes, al menos. Pensaba en lo mostrado de cocina asiática de la semana pasada, mientra veía un docu de La2. Cocina así, sí: http://www.rtve.es/alacarta/videos/documentales-culturales/documentales-culturales-cocinas-del-planeta-malasia/3455491/
Saludos,
Jose
Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Ver mensaje de jose¡Lo vi! Muy interesante ese documental Jose.
Ayer me gustó un poco menos, tal vez porque ya el estrés del trabajo me agobia un poco o porque Nueva York, y esa selección de ricos que pagan 600$ por una cena, me parece menos atractivo que Tailandia.
Veremos qué tal la semana que viene.
P.D: Esos cultivos hidropónicos... ¿me los podré hacer en casa?
Saludos
Dani