Foro y opiniones de David Muñoz

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DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Usuario comentador J-CARLOS
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15
Urante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Por:
PEPECANO

El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
Usuario comentador LOLATRAMP
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Re: El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
Por:
JOSE

Hoy comemos mejor que nunca
Usuario comentador DANI C.
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17
Re: Hoy comemos mejor que nunca
Por:
KROLIX

¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Usuario comentador JORFUEN
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Re: ¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Por:
SWINSWORD

Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Usuario comentador LOLATRAMP
5
Re: Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Por:
JUANJOSANTOS

El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Usuario comentador DANI C.
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Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Por:
JOSE

El almuerzo de Abraham García y David Muñoz
Usuario comentador DANI C.
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Oído entonces
Por:
DANI C.

David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Por:
MARA FUNES

David Muñoz y su estrella de Mercedes
Usuario comentador PEPEIGLESIAS
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Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Por:
SWINSWORD

David Muñoz: los trazos culinarios y el desmadre racional
Usuario comentador GOMEZ
5
Re: David Muñoz: los trazos culinarios y el desmadre racional
Por:
FRANCESCF

El Xow de Diverxo: El corto de David Muñoz es espectacular
Usuario comentador DANI C.
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Re: El Xow de Diverxo: El corto de David Muñoz es espectacular
Por:
MISS BRAVAS

Cocineros estrellas que NO están en sus restaurantes
Usuario comentador GAVELAR
Páginas: 1 2 3
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Re: Cocineros estrellas que NO están en sus restaurantes
Por:
GAVELAR

DiverXO empieza a cobrar las reservas
Usuario comentador TERILI
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Re: DiverXO empieza a cobrar las reservas
Por:
LLEVATAPS

¡Mudanza en DiverXO! : traslado del local y movimiento de ideas
Usuario comentador MAXIMO S.T.
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Re: ¡Mudanza en DiverXO! : traslado del local y movimiento de ideas
Por:
ABREUNVINITO

Restaurantes caros que merecen la pena
Usuario comentador ESPELUZNAO
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Re: Restaurantes caros que merecen la pena
Por:
UNPACIENTE

Jordi Cruz cuestiona la tercera estrella Michelin de Diverxo ¿Envidia?
Usuario comentador JACOMUR
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Re: O metedura de pata
Por:
PEPEIGLESIAS

Entrevista David Muñoz Diverxo
Usuario comentador ISAAC AGÜERO
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Re: Entrevista David Muñoz Diverxo
Por:
G-M.

El restaurante Diverxo emigra.
Usuario comentador CRATICULI
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Re: El restaurante Diverxo emigra.
Por:
CRATICULI

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pepecano Urante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Yo tenía la idea preconcebida que ir a un restaurante de 300 euros es una barbaridad y al final me doy cuenta de que...
2 09/05/22 19:04
Cirerer Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
No hace falta tener un sueldo de 56% para ir alguna vez a un sitio de estos. En que gastar el dinero, es una...
2 07/05/22 04:31
Joaquin1965 Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
No acabo de ver la ironía. Y habiendo personas que se gastan 1500 euros en un móvil, tampoco la inmoralidad. Sin...
2 30/04/22 15:10
Pedro Grau Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
No entiendo ni el correctivo del 56% ni lo inmoral de pagar una comida en Diverxo.   El iva aplicable a comidas...
2 25/04/22 17:54
CesarLuis Re: Diverxo
Si algún día enloquezco y aparezco por allí, no se me ocurrirá tomar vino. Por ese precio me hago un viaje de ocho...
- 08/02/22 12:29
CesarLuis Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
Hacía tiempo que no me asomaba por aquí y no pretendo que se eche de menos. Pero el tema me parece interesante. Y no...
- 08/02/22 12:25
Lovecft Re: Diverxo
Siempre se ha dicho que este tipo de restaurantes son cualquier cosa menos rentables....son la nave nodriza, el que...
- 17/12/21 12:57
Unnovato Re: Diverxo
En el precio de estos menús también entra el factor competencia / situación del mercado. Si en el Celler de can Roca...
1 17/12/21 12:34
Lovecft Re: Diverxo
Hombre es que como se pase estirando igual rompe la cuerda y se pega el leñazo padre....
- 17/12/21 10:20
oscar4435 Diverxo
Lo malo es que la carta de vinos esta super hinchada , para mi era un peaje por ese menú , que para mi tenia un...
3 16/12/21 19:27
oscar4435 Pues si
Totalmente de acuerdo .
1 16/12/21 19:25
Lovecft DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Bien sabido es que los restaurantes multiestrellados poco rentables son y sin otros negocios satélite no...
3 13/12/21 15:27
Pedro Grau DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Hay pocos restaurantes que compitan en esa liga. Los que están ahí, si no tienen otros negocios paralelos, no les...
2 09/12/21 20:01
J-Carlos DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Yo siempre he visto baratos esos menús y nunca he entendido que tengan esas largas listas de espera y precios bajos....
2 09/12/21 19:56
Pedro Grau DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
He leído mucho al filo de la noticia, con opiniones para todos los gustos. Hoy mismo, Sanchez Dragó ha espetado Nunca...
3 09/12/21 19:16
J-Carlos DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
A partir de enero de 2022, subirá el precio de su menú degustación de 250 a 360. Dabiz Muñoz,  que atesora...
2 09/12/21 18:55
jose Re: El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
... buff... yo con tanto número, sociedades, juntas de gobierno... como que me...
- 25/08/18 09:35
Krolix Re: Hoy comemos mejor que nunca
Es muy cierto de verdad.
- 14/08/18 02:24
Swinsword Re: ¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Pues no es el primer negocio en el que veo que el dueño no es el que más cobra.... porque luego se lleva los...
- 06/03/17 12:19
Cougar Lgb Re: ¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Correcto. Siempre se oye decir que Berasategui tiene ocho estrellas, no cuantas tienen cada uno de sus...
- 06/03/17 08:41
Cougar Lgb Re: ¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Creo que el IVA no es un gasto, siempre que te lo puedas deducir, que supongo que será el caso de un...
- 06/03/17 08:35
Alejandroap Re: ¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Jajaja, 40000 de empleados? Incorrecto, con seguridad social, retenciones y vacaciones te vas a 63000€, mercancía...
- 04/03/17 14:13
Juanjosantos Re: Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Totalmente de acuerdo. De programas de cocina, el único que sigo más o menos es el de Chicote ( Pesadilla en la...
- 07/12/16 20:16
Swinsword Re: Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Vamos, un formato parecido a Las Kardashian, pero con nuestro Xef más mediático e irreverente. No lo he visto,...
1 30/11/16 09:51
Lovecft Re: Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Adoro la cocina tradicional, pero todo tiene cabida en esta vida y cada tipo de cocina tiene su momento.
1 29/11/16 13:24
Lovecft Re: Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
No me gusta el formato de programa, porque no es un documental sobre un restaurante top, no es un programa sobre...
1 29/11/16 13:23
Eterio Re: Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Gracias, por la información, pero donde esté un buen cocido de cualquier lugar de España no le alcanza ningún plato...
- 29/11/16 13:01
Lolatramp Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Ya se ha dado a conocer que en el 2017 saldrá de nuevo a antena la segunda temporada de El Xef, el programa de...
- 29/11/16 10:17
Abreunvinito Re: El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
Por su cocina exito seguro  
1 12/10/16 19:44
Lauzepp Re: El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
Hola Lolatramp! Pues a ver como le va por tierras anglosajonas pero vamos, que con la reputación a nivel mundial...
- 11/10/16 17:22
Lolatramp El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
David Muñoz desembarcará el próximo mes de noviembre en Londres, donde va a inaugurar otro local StreetXO en el...
1 11/10/16 16:12
jose Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Esos docus que están echando los sábados en La2 tendrían que ponerlso en los colegios e institutos. De verdad de la...
- 25/01/16 10:20
Dani C. Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
¡Lo vi! Muy interesante ese documental Jose.  Ayer me gustó un poco menos, tal vez porque ya el estrés del trabajo...
- 25/01/16 09:30
jose Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Hola a todos, yo soy muy de tangentes, más que de secantes, al menos. Pensaba en lo mostrado de cocina asiática de...
- 24/01/16 15:58
jose Re: Llegué unos 10 minutos tardes
... y mientras lo veía pensaba en el reciente de Carme Ruscalleda. O los vistos anteriormente sobre la familia Roca,...
- 21/01/16 10:19
Dani C. Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Bueno... en el programa ya se ve cómo les gusta el estrés de correr, de tener una fecha límite y mil proyectos a la...
- 21/01/16 09:30
Abreunvinito Re: En una de las escenas
Tiene que ser muy amigo de david porque debe ser dificil de aguantar a diario sus altibajos creativos y...
- 20/01/16 13:06
Vidadillo Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Yo, como no lo probé en Preciados y sí en Serrano, digo que estaba buenísimo, aunque no es el mejor de la carta. La...
1 20/01/16 12:54
Joaquin1965 Re: En una de las escenas
Y de pegón... Porque al chef ejecutivo lo tiene abrasado a galletas, eso cuando no le muerde en el culo :-) Todo lo...
1 19/01/16 22:25
jose Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Mi principal interés en el programa es intentar comprender cómo están haciendo las cosas. Llevo tiempo dándole...
- 19/01/16 20:18
Dani C. Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Pues ya veo... Le tengo ganas así que si no consigo cuadrar mesa para visitar DiverXO este intentaré no perdérmelo...
1 19/01/16 18:47
jose Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Puees lo dicho, ese plato en Preciados era como para comerse 100 de una sentada. En Serrano me dejó tirando a...
1 19/01/16 13:09
Dani C. Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Postdata y off-topic:  https://youtu.be/gMro-qMaaKc?t=5m57s
- 19/01/16 12:51
Dani C. Re: Llegué unos 10 minutos tardes
A mí ese plato me chirrió, así que debería probarlo. Pero es que eso de los siropes y las frutas deshidratadas con...
- 19/01/16 12:40
Dani C. Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Vaya chorrada de comentario, de verdad. No voy a desgranarlo porque no merece la pena, pero con cada frase se...
- 19/01/16 12:38
Anubis7 Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Lo que esta claro es que este hombre no deja a nadie indiferente...Mirad lo que he leido...
- 19/01/16 11:59
jose Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Lo probé... y creo que es la primera vez que no me termino un plato en un lugar así. Peeero, ¿visteis el plato que...
- 19/01/16 11:46
Dani C. Oído entonces
Saludos Dani
- 19/01/16 11:19
Abreunvinito Re: El almuerzo de Abraham García y David Muñoz
Así es. En el Noma habia casi 30 en nómina y otras 30 en plan becarios. En DiverXO era en nómina y supongo que...
- 19/01/16 11:16
Dani C. Re: Llegué unos 10 minutos tardes
Es que la perfección es lo que tiene ;-) ¿Pero lo dices porque lo has probado o porque ya pensado no te suena bien?...
- 19/01/16 10:52

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