Éste fue el segundo de los vinos que nos tomamos en la tertulia pre-paellera con unos buenos colegas y mi familia en mi casa. Lo sacamos de la vinoteca, lo dejamos abierto por espacio de una hora y procedimos con su valoración a 17°C. Tapón largo, compacto y tintado 1 mm desde su base.

VISUAL: Bonito color rojo picota de capa media-alta con un brillante ribete violáceo. De lágrima escasa, gruesa, densa y transparente (91).

OLFATIVA: En primer término se muestra muy frutal, con marcadas notas de fresas y frambuesas frescas y con recuerdos a guindas en licor. Después asoman fragancias florales de rosas rojas, aromas de montebajo mediterráneo (tomillo y romero), apuntes de algarrobas así como terciarios de cuero viejo, de tabaco inglés y un sutil toque amaderado muy elegante. A ciegas diría que no es un reserva sino un crianza pues aromáticamente parece un vino con menos crianza de la que realmente tiene (90).

GUSTATIVA: En boca ya cambia la cosa y se aprecia más la barrica. Un vino de cuerpo medio con los taninos presentes, de gran amplitud y de acidez media-alta, con unos aromas retronasales que son ya de fruta muy madura (culís de fresa). En el post-gusto domina ligeramente la madera sobre la fruta, curiosamente al contrario de lo experimentado en nariz. Seguimos encontrando apuntes frutosos pero el toque tostadito de la barrica es dominante y de gran elegancia. Su persistencia es 2 min y 30 seg. Un buen reservita que mejorará en botella en otros 5 o 10 años sin problemas. Nos queda otra botellita, así que lo veremos (90).

La RCP la considero muy buena. Me costó 13 euros la botella.

MARIDAJE: Nos lo tomamos en la pre-paella, con aceitunas, papas García y chistorrita. Nos gustó a todos, un rioja clásico entre los clásicos que nunca defrauda.

Salud-os!!

Color rojo picota maduro de ribete violáceo en transición al granate, capa media, limpio y brillante.

Intensidad media, notas claras de rioja, estado fresco, fruta roja que negra, mucha cereza y mora roja, madera en segundo plano, tostado muy fino, canela, coco, toffe en pequeñas proporciones. Nariz dulzona. Láctico con el tiempo con natas.

Boca riojana joven, estructura, acidez, buen ensamblaje, fondo dulzón de vainillas, ciruelas, tanino algo marcado pero con vida por delante, interesante guarda. Muchísima fruta en boca.