Cune 1981
Vino Cune 1981
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
80% tempranillo, 20% garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.1
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
Permanece durante 12 meses en grandes depósitos en los que finaliza la fermentación maloláctica y se estabiliza antes de ser trasegado. Sometido a crianza durante 24 meses en barricas de diversas edades de roble americano de 225 litros. Embotellado en marzo de 1985. Un mímino de 24 meses de guarda en botellero antes de ser comercializado.
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Opiniones de Cune
OPINIONES
1

De color rubí granatoso de capa media, limpio, muy brillante, mantiene cierta sensación de juventud, reflejos rojizos, brillante. Borde amplio, anaranjado, sin diferencias notables con el menisco.

Nariz intensa y expresiva, abierto, directo, lo da todo inmediatamente. Predominan los aromas de maderas de calidad, licorosos, fruta roja en sazón, tabaco inglés, pupurrí de pimientas y un punto de monte umbrío de fondo. Fino, ahumado, elegante.

En boca nos encontramos un tinto potente, con mucha garra y volumen pero que mantiene un gran equilibrio. Amplio, fresco, con cuerpo y unos taninos de lujo, firmes y maduros. Un tinto íntegro, profundo, complejo, con cantidad de fruta negra en confitura, suaves amargosos, y una acidez perfecta. Muy agradable de beber, concentrado, largo. Apenas conocíamos los 5º Año de Cvne y nos hemos llevado un sorpresón. Recuerda en todo al magnífico Viña Real reserva de la misma añada.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/07/cune-1981.html

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