Cune Monopole 1944
Vino Cune Monopole 1944
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Varietales:
80% viura, 15% malvasía riojana y garnacha blanca, 5% palomino fino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.6
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
Selección de uva de viñedos viejos de diversos viticulores de zonas próximas a Haro (Chiuri, Anguciana, Tirgo, Sajazarra, etc). Uva sin despalillar. Vinificada en viejos tinos de madera y depósitos de hormigón de la nave El Carmen, en la bodega de Haro. Sin datos del tiempo de crianza aunque tiene que ser inferior a 24 meses, seguramente una parte en barricas usadas de roble americano de 225 litros y otra en los tinos dónde fermentó. Adición de un 5% de palomino fino, ya vinificada y procedente de manzanillas de Emilio Hidalgo, en el momento de ser embotellado.
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Opiniones de Cune Monopole
OPINIONES
1

De color amarillo dorado. No excesivamente oscuro a pesar de la edad, casi 70 años... Ligera sensación de grosor, lágrimas finas, permanentes.

Un portento de fuerza, titánico, balsámico, con todo tipo de notas asilvestradas y herbáceas: laurel, hinojo en rama, garriga mediterránea, hierbas aromáticas, té de roca, infusión de manzanilla. Va ganando en potencia para dar una sensación más mentolada a alcanfor, herbolario, anises estrellados y un deje cítrico de fondo que recuerda a los caramelos de miel y eucaliptus. Guardado durante unas horas en botella para ver a dónde iba. Emerge el limón escarchado, caramelos aragoneses, todo con gran profundidad y una potencia desbocada. Sigue creciendo dando apuntes enranciados de mucha calidad, matices de solera, duelas viejas, frutos secos y un rastro de marchitos y punzantes que nos trae ese apunte de manzanilla que se añadía al ensamblaje final del vino (¿quizás estemos condicionados al saberlo por anticipado?). Al día siguiente acaba envuelto de una neblina de térreos, monte umbrío, ahumados y un popurrí de especias exóticas. Espectacular en todo momento, diferente, con una personalidad arrolladora.

En boca es terrorífico, punzante, nervioso, salino, cítrico, herbáceo con amagos que vienen y se van de fruta acídula, de caramelos picantes, amargosos, y una acidez afilada sobre la que se asienta todo. Un Rioja que no parece de Rioja, de medio cuerpo, fresco, eléctrico, envolvente, algo agresivo por su concentración, con un final interminable que no se va en horas. Un auténtico vino de guarda. Touché!!!

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/09/cune-monopole-1944.html

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