Viña Real Crianza 2015
Viña Real Crianza 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.38
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,1
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ELABORACIÓN
Siendo una de las bodegas pioneras en la región en el uso de las barricas de roble en las crianzas, el conocimiento acumulado al respecto es enciclopédico, lo que asegura un uso excelso de las maderas en cada una de sus elaboraciones. Duelas de roble americano y francés miman el vino durante 14 meses para redondearlo.
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Opiniones de Viña Real Crianza
OPINIONES
5

Vino color picota madura con ribete granate, capa media, limpio, brillante y lágrima fina.

En nariz con buena intensidad, nota de frutos rojos y negros, cerezas, grosellas, moras y fresas maduras, con evolución a notas especiadas y fondo levemente especiado, muy agradable, de menos a más.

El paso por boca, suave, cuerpo medio, largo recorrido, abundancia de fruta, buena acidez, equilibrado y con un tanino redondo.

Retronasal, afruada.

Postgusto, largo y muy bueno.

 

 

Rojo cereza de capa alta y ribete granate. Nariz de frutas rojas maduras, leves especiados, tostados y balsámicos - regaliz. Tras la aireación en copa salen notitas más clásicas como el tabaco y los tuestes más tostados ( válgame la redundancia ) con la típica hojarasca y recuerdos leves de cueros. En boca es rico, sabroso, la fruta adquiere más peso y volumen en la evolución bajo más variedades tipo “ frutas del bosque “ pero manteniendo muy buena acidez. Posgusto fresco, pero a la vez bien armado y con la sutileza elegante de los vinos de la Rioja Alavesa. Un estupendo vino para conocer un estilo claramente riojano pero también actual y de una Casa histórica. La presentación de la botella es muy atractiva, con ese guiño a lo clásico que muchas marcas de Rioja están haciendo hoy en día con sus etiquetas, pero con señas de identidad moderna, a esto creo que lo llaman curiosamente “ Estilo Vintage “, pero en el caso de CVNE solo es volver unos años atrás, por eso es quizás más auténtico.

Un vino de excelente calidad y precio, marca de la casa, tradicional CVNE. 

Un color rojo picota oscuro, con ribete todavía violeta, de capa media +. Sus aromas principales son los de frutillos negros del bosque en compota, ligeramente sobremadurados como las moras, arándanos, grosellas, aunque dennota ciertas fragancias a hierbas del monte, notas vegetales y de sotobosque, incluso ápices de mineralidad y tierra. No es destacable la presencia de aromas terciarios procedentes de la madera, aunque sí en su conjunto, proveen de fondo de aromas tostados y torrefactos, muy agradables y complementarios.

En boca es destacable, pleno, textura rugosa e incipiente en las encías, dennota un buen estado de forma y excelentes taninos, los cuales, aunque redondos, tienen una marcada astringencia noble, y que en el futuro desarrollarán nuevas texturas y sensaciones en el paladar, ganando en complejidad. Excelente añada, cálida y de baja producción, marcada por la sequía para lo que se acostumbra a recolectar, lo cual no es significado de escasa.

Me lo llevo!!!

Este vino fue otro de los varios que abrimos en la cena de Navidad del día 22 en nuestra Colla La Farigola. Los dejamos abiertos por espacio de una horita y los servimos a 17°C. Tapón muy correcto, largo y tintado tan sólo en su base. 

VISUAL: De color rojo cereza de capa media con el ribete en tonos rojo amoratado. De lágrima abundante, esbelta y transparente (84).

OLFATIVA: A copa parada encontramos intensos aromas a frutas del bosque (arándanos, grosella, moras...). Al agitar el líquido emana fragancias especiadas de canela y vainilla, algo de pimienta negra así como notas herbáceas de tomillo y regaliz. Por supuesto aparecen también unos claros terciarios a cuero curtido y roble. Intensidad alta y complejidad media (90).

GUSTATIVA: Presenta un buen ataque, alta acidez y con cuerpo. Los taninos a medio pulir pero más bien mulliditos. En retronasal nos trae recuerdos a compota de frutos rojos así como unos finos especiados. Post-gusto sabroso, equilibrado y muy redondito, de gran amabilidad. Tremendo el ensamblaje entre la fruta y la barrica, sensacional. Persistencia de dos minutos y 10 segundos de gran disfrute. En 4 o 5 años estaremos ante un vinazo, no me cabe la menor duda aunque en estos momentos es un vino muy elegante, como en la bodega saben...(89). 

La RCP me parece excelente. Por menos de 7 euros tenemos un crianza espectacular.

MARIDAJE: La verdad es que sacamos todos los vinos a la mesa para compartir mantel con diferentes viandas: Unos rollitos de salmón con huevo duro y unas almejitas de entrantes y de plato fuerte un arroz caldoso de bogavante. Este vino lo tomé con el caldoso de bogavante y buuufff... que maravilla de maridaje!. Los apuntes marinos del marisco junto con los especiados del pimentón armonizaron de modo exquisito con las notas herbáceas y amaderadas del vino. Simbiosis perfecta.

Salud-os!!

Color rojo cereza de capa media con reflejos  granate. 

Nariz de intensidad media con aromas de fruta negra madura, regaliz, especiados, herbáceos. 

En boca es fresco, sabroso, fruta negra madura, tanino de buena madurez pero todavía con carácter seco, final especiado y sutilmente herbáceo de persistencia media. 

  • ViñaReal

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