Cune Reserva 2006

Vino Cune Reserva 2006

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
89
Puntuación Media:
7,8
Calidad-precio:
-

Bodega: CVNE - Compañía Vinícola del Norte de España
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,50%
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada durante 10 días y realizó la fermentación maloláctica en barricas de roble americano y francés. Se crió en barricas de roble americano y francés durante un mínimo de 24 meses. Permaneció en botella durante 12 meses en bodega antes de su comercialización.

Consumo: Temperatura de servicio de 16 a 18 ºC. No es necesario decantar.

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - 2018.

2 Opiniones de Cune Reserva

VISUAL: Color rojo rubí uniforme, de capa media.
OLFATIVA: Buena intensidad, con presencia de cueros finos en primer plano, ahumados, chocolates, ligera fruta roja, en compota y mermeladas, sensaciones de brasa recién apagada, turbe, ligero terroir, vainillas y canelas a medida que se oxigena.
GUSTATIVA: Entra amable, con medio cuerpo, más bien ligero, ligera sensación picante, paso sedoso, con buena acidez y bastante longitud, l final las sensaciones húmedas y la madera se imponen algo a la fruta.

Visual_ Rojo rubí con notas granates de capa media baja y ribete rubí. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fluida de caída rápida.
Nariz_ Baja intensidad. Notas de fruta roja madura acompañada de notas de la crianza que a medida que avanza la comida van tomando protagonismo, vainillas, tostados y notas de café cada vez más patentes. Poco más.
Boca_ Ligero en la entrada y en el paso de boca. Sólo la acidez hace acto de presencia con un ligero amargor. Muy fácil, quizás simple. Poca longitud.

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