No acaba de seducirme este gran reserva.Anodino , sin excelencia frutal, alta acidez, pobre en registros.Clásico por supuesto, pero sin impresionar en nada
Esperaba más de este GR y de su añada. Es bueno, pero no imprsiona en su clase. Está fresco, en buen momento, no se muestra decaído y parece que le queda vida, pero no me acaba de imprsionar. Nariz clásica, tabaco, cueros, incluso sin excesos, frutillos rojos. En boca suave, no muy largo, pulido especiado y picante
Tempranillo concentrado, hay fruta madura, pero no pesada, cereza y arándanos, junto a oregano y monte bajo. Salen toques de regaliz y cereza picota.
Boca frutosa, algo seco y tánico por la madera, sale un fino dulzor de fruta en licor, bombón de guinda. Tiene cierto acerbo mediterraneo, con dulzor residual.
Comparandolo con los demás y pasado el tiempo, conserva la fuerza en nariz. Es un gran reserva en perfecto estado, amplio y placentero, lo que comentamos es que le esperaremos dentro de unos 10 años, para comprobar su evolución, algo que sus anteriores hermanos lo han demostrado con creces.
Cata realizada en Rekondo junto a la enologa Maria Larrea, dentro de una vertical de Imperiales y Viña Reales.
El presente. Un vino muy placentero, sorprende su integración en boca, a pesar de presentar taninos nobles y con estructura para continuar una buena evolución. En nariz se percibe frescura, ausencia de notas compotadas, aparece la uva roja con buena madurez. Delicioso en boca, gustoso, fresco, excelente acidez , unvino que nos hara gozar.
Imponente para el consumidor porque es un vino que nos va hacer disfrutar.
Lugar: Restaurante Rincón Asturiano (Arroyo de la Miel)
Distribuidora: Exclusivas Soto (Representada por Antonio Soto)
Directora de cata: María Larrea (Directora Técnica de Bodegas CVNE)
Asistentes: Asociación de Sumilleres de Málaga
Artículo y Fotografías: akataVino wineXTreme ® www.akatavino.com
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.