Real de Asúa 2002
Vino Real de Asúa 2002
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
95% tempranillo y 5% graciano.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.75
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
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ELABORACIÓN
Fermentación en tinas de roble. Fermentación maloláctica en barricas nueva de roble francés.
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OPINIONES
2

Granate no muy cubierto, lagrima poco densa. Ribete teja. Nariz con aromas a fruta roja, tierra y notas minerales. El paso por boca es largo y fácil, con preponderancia de sabores a fruta roja y flores. Muy buena acidez. Muy noble. Una de esas marcas que no defrauda. Una manera de hacer vino que me gusta.

(Muestra de barrica). Picota violáceo cubierto. Nariz intensa, marcada por su reciente embotellado, la madera, a través de marcados tostados domina la fase olfativa, la fruta se asoma con timidez mostrando suaves recuerdos a fruta roja madura, hay algo de bosque umbrío, algún recuerdo especiadas y ciertos fresco toques balsámicos. En boca tiene buen ataque, buena acidez, un desarrollo bastante atractivo y buen recorrido. Final levemente amargoso. Necesita tiempo en botella para integrar fruta y madera aunque en el paso por boca los taninos ya están bastante pulidos.

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