Cune crianza 2008
Vino Cune crianza 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
6.65
/
83
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas de roble americano durante 12 meses.
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Opiniones de Cune crianza
OPINIONES
4

Mini vertical catado junto a un crianza 2009
Visual: Color rojo cereza -rubí de capa media - alta, borde entre morado y teja.
Olfativa: De media intensidad, con ahumados,ligeras especies, tostados suaves, agradables lácteos,poca fruta, matices de cafés. Nariz algo neutra.
Gustativa: Suave, tanino maduro tostadito, bien de longitud con un final donde aparecen agradable lácteos.

para un simple aficionado como yo, no sé si sería el cuidado que recibió la conservación, teniendo en cuenta que fué en un crucero donde lo probé. lo recordaba más bueno.

Visual_ Rojo granate, con ribete igualmente granatoso, capa media-baja. Limpio y brillante. Lágrimas escasa, fina de caída rápida.

Nariz_ Intensidad media. Fruta roja acompañada de notas lácticas, sobre un fondo herbáceo, la crianza se hace notar con ligeras notas de vainilla.

Boca_ Poco volumen en la entrada y en el paso de boca, poca estructura, ligero en el paso de boca, acidez muy justa. Corto y algo vegetal.

Visual: Ligero, capa baja. Ceraza rubí, ligeros tonos teja.

Olfativa: Licoroso. Vainilla, fruta roja, mineral, madera, cacao, tabaco, mermelada de frambuesa. Intensidad aromática media baja.

Gustativa: Paso ligero. Licoroso en boca. Fruta y especias. Algo de cacao y tabaco.

Post gusto medio, retro nasal a pimienta.

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