FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
D.O.Ca Rioja
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
85% Viura y 15% Tempranillo
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
8,5
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ELABORACIÓN
Tras la llegada a la bodega de uva de la variedad viura en perfecto estado y tras una maceración de apenas 4 horas con un 15% de tempranillo, obtenemos realizando un sangrado por gravedad, un mosto que fermentaremos durante 20-25 días a temperatura controlada inferior a 16ºC. Permanece en barrica al menos 5 meses.
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Opiniones de Viña Real Rosado
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Y vuelven a dar en el clavo con este rosado, fresco, elegante, bien elaborado...
Nariz con fresas y grosellas ácidas, flor de azahar, cítricos, pimienta blanca, anisetes, clavo, piña madura.... Es fresco, herbáceo, frutal y con ese toque entre meloso y acidete.
La boca es viva, fresquísima, con unos amargores intensos, cítricos, fresa de chuches ácidas y fresas maduras, flores, piña, hierba recién cortada y esa pimienta blanca y mineralidad. Postgusto medio y floral.
Me gusta añada tras añada y empieza a tornarse en un rosado muy serio.
