Foro y opiniones de Vinos generosos

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El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Maridaje para chocolate negro y amargo
Usuario comentador MARPER
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Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Por:
EL SOMELIER TF

Patrimonio artístico en las Bodegas Tradición de Jerez
Usuario comentador INMALSDC
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Re: Patrimonio artístico en las Bodegas Tradición de Jerez
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Consumo habitual de vinos de Jerez
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
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Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Usuario comentador JOSHMUNRO
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Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
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Vinos de Madeira
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Vinos de Madeira
Por:
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Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Usuario comentador _GUILLERMO_
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Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Por:
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Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Usuario comentador ZIGOIBI
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Re: Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
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CATALINA NARVAEZ ALB

Diferencias entre los vinos de Jerez
Usuario comentador MERCEDES22
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Re: Diferencias entre los vinos de Jerez
Por:
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Vino Fino de Mercadona
Usuario comentador LAUZEPP
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Re: Vino Fino de Mercadona
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SWINSWORD

¿Qué bodegas visito en Jerez?
Usuario comentador GATOS
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Re: ¿Qué bodegas visito en Jerez?
Por:
GATOS

Cata virtual Vinos de Jerez
Usuario comentador _GUILLERMO_
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Re: Cata virtual Vinos de Jerez
Por:
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Oloroso y Palo Cortado
Usuario comentador WINEANDLOVE
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Re: Oloroso y Palo Cortado
Por:
ERMAKIMIX

Delicado Palo Cortado
Usuario comentador XAVI T
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Re: Delicado Palo Cortado
Por:
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Amontillado y Palo Cortado. Similitudes y diferencias.
Usuario comentador PEDROBARRERA
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Re: Amontillado y Palo Cortado. Similitudes y diferencias.
Por:
BODEGAS CRUZ CONDE

Quisiera saber el precio de vinos antiguos del año 1967: TRES PALMAS vino generoso sherry
Usuario comentador JESUS4
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Tiempo en nevera Fondillón Alicante
Usuario comentador KASTROBOY
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Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : ¡ Vaya sacrilegio !
Por:
FRANCESCF

Jerez existe... y sus viejunos también
Usuario comentador SWINSWORD
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Re: Jerez existe... y sus viejunos también
Por:
FRANCISCO PEDREÑO

Jerez y libros
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Jerez y libros
Por:
POLIDORI

Oloroso versus Palo Cortado
Usuario comentador CARMESALO
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Re: oloroso vs palo cortado
Por:
F.T.

Recomendación de libros relacionados con Jerez y sus vinos
Usuario comentador DOCTORTJK
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Re: Libro en castellano sobre el Jerez
Por:
VICENTE LLOPIS

Muy Emocionado, voy a participar en el Curso de Homologador de Vinos de Jerez, pero...
Usuario comentador DOCTORTJK
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Re: Muy Emocionado, voy a participar en el Curso de Homologador de Vinos de Jerez, pero...
Por:
EUSAENZ

Imperdibles en el Marco de Jerez
Usuario comentador DOCTORTJK
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Re: Imperdibles en el Marco de Jerez
Por:
DOCTORTJK

Jerez, Bag in box a debate.
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: Actualizamos el debate
Por:
BARRIGUITAS

Vuelve la copa Jerez
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Vuelve la copa Jerez
Por:
ABREUNVINITO

Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Usuario comentador IMPERIAL VS72
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Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Por:
FELIPE GARCÍA OCHOA

Qué significa "en rama" para una manzanilla?
Usuario comentador SUIKO
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Re: Qué significa "en rama" para una manzanilla?
Por:
LABODEGUITA

Vino antiguo jerez quina la enfermera
Usuario comentador TIBURONIN
-
Comprar manzanilla "viruta", "la E" o similares a granel o bag.in box.
Usuario comentador JPERMAD
2
Re: Comprar manzanilla "viruta", "la E" o similares a granel o bag.in box.
Por:
JPERMAD

¿Cuáles son las mejores manzanillas?
Usuario comentador R PEÑATE
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Re: ¿Cuáles son las mejores manzanillas?
Por:
JON BIZKAIA

Compra Manzanilla Sacristia Ab
Usuario comentador JOSE MARIA SANCHO
1
Re: Compra Manzanilla Sacristia Ab
Por:
_GUILLERMO_

Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Usuario comentador LOLATRAMP
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Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Por:
ÁLVARO GIRÓN

Las ventas de vino de jerez han aumentado un 3% en España
Usuario comentador LAUZEPP
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Re: Las ventas de vino de jerez han aumentado un 3% en España
Por:
LETRONCIO

Jerez (por donde seguir)
Usuario comentador JESTEVEZ
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Re: Jerez (por donde seguir)
Por:
LOVECFT

Artículo en RVF sobre Jerez y Montilla Moriles
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Artículo en RVF sobre Jerez y Montilla Moriles
Por:
GOMEZ

Una gran pagina web y un estupendo articulo...viva el jerez..viva jerez
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Una gran pagina web y un estupendo articulo...viva el jerez..viva jerez
Por:
JOSÉ GABALDÓN

¿Me recomendáis algún vino semidulce?
Usuario comentador SKAN
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Re: ¿Me recomendáis algún vino semidulce?
Por:
SKAN

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Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No hombre, eso no es ser raro. Si hablamos de un segmento de entrada, pongamos que dependiendo de la bodega sean...
2 30/08/22 15:37
Lovecft Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Yo debo ser rarote... pero cuando hablo de vinos con una buena RCP son vinos que si valieran un 25-30% más caros...
3 30/08/22 13:50
Josep_Gallego Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Lo que es sorprendente es ¿Cómo pueden hacer esos grandes vinos a ese precio? .. hemos debatido mucho y seguimos sin...
4 28/08/22 19:37
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Correcto.
1 28/08/22 01:40
Joshmunro Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
La Goya a 4,50 fue en el Supercarmela por casualidad?
2 28/08/22 01:13
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No, claro. La mayoría de vinos de entre 3 y 5 euros los pasas 10/20 y no los compra casi nadie, pasarían a ser vinos...
2 27/08/22 22:14
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sí, sí. Si desde luego excepciones -como los vinos de que hablamos- hay. Por eso he hablado en general al referirme a...
2 27/08/22 21:39
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Evidentemente, el hecho de estos precios irrisorios hace que cuando bebes uno de estos vinos te gusten más, para mí...
5 27/08/22 21:07
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Tal cual. El problema es que el precio está cuantificado, en euros, está claro, pero la calidad, ay, cada uno la pone...
4 27/08/22 19:22
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
La verdad es que siempre me ha llamado mucho la atención el tema de la RCP. Es cierto que hay que buscarla -y que...
7 27/08/22 17:12
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Jaja, mejor te vienes por aquí abajo y te enseño tres o cuatro sitios molones.
3 27/08/22 16:49
jacomur Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
A ese precio, manda un pallets para Cantabria. Saludos desde la veraniega Comillas.
4 27/08/22 16:30
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No seré yo el que renuncie a precios baratos, por favor, que viviendo en la zona ando de un sitio para otro. Sin ir...
6 27/08/22 15:54
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Bueno, es el mercado. La responsabilidad de mantener precios decentes es de los productores, no de los...
4 27/08/22 14:27
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Ayer me bebí casi una botella entera. Muy fino, sí señor, valga la redundancia.
3 27/08/22 14:20
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Yo tampoco creo que se haya menospreciado a los vinos de Jerez y Sanlúcar. Yo hablaba de los finos en general -...
4 27/08/22 12:21
Hesperides Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
_Guillermo_ Nadie ha menospreciado los finos y manzanillas de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, son los mejores. Únicamente...
1 27/08/22 11:57
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Es una pena que siendo los finos o las manzanillas los vinos con mejor RCP de España, haya que ir aún así en busca...
5 27/08/22 11:31
Ralfilauren Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Ya te digo, lo había visto mil veces y no lo había probado, caté la gama alta de la bodega y me alucinó, cuando...
5 14/08/22 23:11
Megapauer Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Siguiendo el consejo, ayer me agencié una botella y hoy lo he probado. Qué peligro tiene! Es un fino supongo que...
4 14/08/22 22:49
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Habrá que probarlo. Tienen una manzanilla que también cumple, y a un precio igualmente modesto.
1 14/08/22 19:22
Joan23 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Tantas veces viéndolo y nunca se me había ocurrido que fuera tan bueno... Pues ahora ya no faltará en casa. Saludos y...
2 14/08/22 19:19
Hesperides Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias, veo que conoces bien la D.O Creo que de esa Bodega sólo probé y hace mucho tiempo, el Viñaverde. Habrá que...
2 13/08/22 11:50
Ralfilauren Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sí, Montilla-Moriles tiene 2 curiosidades, los Finos se elaboran con PX y no se encabezan, se consigue un grado...
4 13/08/22 11:44
Hesperides Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Lo probaré, sobre todo por la curiosidad de que sea un fino elaborado con la variedad de uva Pedro Ximénez, algo que,...
2 13/08/22 11:39
Ralfilauren Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sin ninguna duda el Fino que más me gusta en cuanto a relación precio-placer es el Fino Corredera que se vende en el...
7 13/08/22 11:30
Eterio Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias, Rosuna, por aportar tanta información en tan pocas palabras. Por fin he aprendido la diferencia entre...
4 12/08/22 14:24
pepecano Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias por las lecciones, de verdad que valen la pena.
2 12/08/22 14:16
Joan23 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Pues muchísimas gracias, de verdad, tomo buena nota y agradezco mucho tanta información, magnífica para alguien que...
3 12/08/22 13:53
Rosuna Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Joan: En su forma de elaboración son el mismo tipo de vino, pero hay diferencias entre el clima de Sanlúcar y el...
9 12/08/22 12:53
Rosuna Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
He intentado editar mi mensaje anterior, por detalles de estilo, pero no se puede. Pongo el texto corregido...
3 12/08/22 12:35
Joshmunro Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Muchísimas gracias por su respuesta y sobre todo por compartir estos recursos.
1 12/08/22 12:28
Rosuna Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Conozco el libro de Saldaña. Como el autor señala, incorpora mucha información de los cursos de formación del Consejo...
3 12/08/22 11:55
Joshmunro Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Personalmente, no vi el libro tan sesgado, pero me parece una reseña completa. Por casualidad ¿Ha leído El libro de...
2 12/08/22 01:16
Rosuna Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
En este libro han intervenido varias manos: Jesús Barquín, Peter Liem y un par de colaboradores que no aparecen en...
7 06/08/22 16:16
Jaimedorao Vino fino de mesa Vega-Sicilia unico reserva especial
quisiera saber el precio o algo sobre este vino , es de las añadas 70,71 y 73 y se vendio en 1984. La coleccion...
- 04/07/22 17:09
Josep_Gallego Re: Las botellas de los vinos generosos
Gràcies! segur que si
2 08/06/22 19:35
Francescf Re: Las botellas de los vinos generosos
Igual t'interessa això:...
2 08/06/22 19:00
Josep_Gallego Re: Las botellas de los vinos generosos
Totalmente de acuerdo es que cuando las vi fue como ver más sencillo integrar esos vinos que a veces a algunas...
1 07/06/22 16:34
Lovecft Re: Las botellas de los vinos generosos
Nos guste o no, la vista tiene mucho, muchísimo poder de sugestión, y en consumidores de vino con menos inquietudes...
3 07/06/22 12:15
CristinaGOliveras Re: Las botellas de los vinos generosos
Me parece un formato muy elegante. Me gusta que se animen a utilizarlo en vinos generosos
2 07/06/22 11:24
Josep_Gallego Re: Las botellas de los vinos generosos
Totalmente de acuerdo, me transmiten como algo accesible y elegante
2 06/06/22 22:58
Ralfilauren Re: Las botellas de los vinos generosos
En abril me costó encontrar 200 botellas transparentes para embotellar nuestro rosado casero, increible, supongo que...
4 06/06/22 22:01
Sarabe Re: Las botellas de los vinos generosos
Botellas bastante habituales en Txakolí. Sobre todo en los de Gipuzkoa. A mí me gusta mucho este tipo de botella, me...
3 06/06/22 21:14
garnatxo Re: Las botellas de los vinos generosos
Buenas tardes. Me alegra ver como algunos retoman el formato de botella Rhin. Casi desaparecido en la actualidad....
3 06/06/22 19:15
Abreunvinito Re: Las botellas de los vinos generosos
Nuevos tiempos... aunque la base es la de siempre: hazlo mejor o diferente. Aquí optan por lo último. Es verdad que...
1 06/06/22 12:28
Josep_Gallego Re: Las botellas de los vinos generosos
A eso me refiero efectivamente a que cierto público a veces se nos asusta al ver algunas botellas tradicionales de...
1 05/06/22 19:11
Ralfilauren Re: Las botellas de los vinos generosos
En mi caso no tengo prejuicios cuando veo botellas de generosos mas tradicionales pero tal vez esa imagen haya calado...
2 05/06/22 18:39
Josep_Gallego Re: Las botellas de los vinos generosos
Me gusta esta moda la verdad, creo que le iría bien a los generosos, una opinión nada más. Un abrazo!
2 04/06/22 22:40
Josep_Gallego Re: Las botellas de los vinos generosos
Es que cuando saco una botella de las tradicionales parece que la gente se asusta, ve más alcohol, vinos diferentes y...
2 04/06/22 22:39

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