¿Palo Cortado? Scully

14 respuestas
    #1
    Lugarteniente

    ¿Palo Cortado? Scully

    Buenas,

    Acabo de abrir una botella de este Palo Cortado Matador y me he quedado bastante sorprendido. Esperaba otra cosa, claramente este vino me ha parecido un AMONTILLADO de libro. No veo el Palo Cortado por ningún lado. La etiqueta ya advierte que "era" un amontillado. No entiendo porque se ha decidido embotellar este vino como lo que no es -o almenos a mi no me lo parece-.

    De los generosos jerezanos los vinos con los que tengo menos experiencia es con los Palo Cortados. Apenas he probado algunos vinos de navazos, el Antique y Barbadillo. No obstante he podido probar bastantes más amontillados y este vino me parece claramente de ese perfil. Me ha recordado bastante a Quo Vadis? y en menor medida al Tradición.

    ¿Creeis que lo han embotellado como Palo Cortado por la "fama" que tienen últimamente estos vinos -algo más raro, escaso, etc..- o le veis el carácter -oloroso en boca, por simplificar- que yo no he podido detectar?

    Saludos

    #2
    Olaf
    en respuesta a Lugarteniente

    Re: ¿Palo Cortado? Scully

    Ver mensaje de Lugarteniente

    Recuerdo un dia con una botella de Scully en la mesa, discutiendo sobre ese tema y mas o menos... pues no hubo manera de que coincidiesemos. En fin, a mi me parece un buen vino, no se tanto del tema como para discernir si es mas una cosa que otra.

    #6
    Lugarteniente
    en respuesta a EuSaenz

    Re: ¿Palo Cortado? Scully

    Ver mensaje de EuSaenz

    Que nadie me malinterprete. Me parece un vinazo, pero no ha dejado de sorprenderme lo que os comentaba. O bien mi poca experiencia en tema de Palo Cortados me ha llevado a creer que este tipo de vinos se diferencian por regla general bastante de los amontillados, o bien estamos ante un caso flagrante que pone sobre la mesa el problema que hay con la "descripción" que se hace de estos vinos, que no está convenientemente regulada.

    Saludos

    #7
    EuSaenz
    en respuesta a Lugarteniente

    Re: ¿Palo Cortado? Scully

    Ver mensaje de Lugarteniente

    No digo lo contrario, simplemente me confirmo en el hecho de que debatir sobre si Scully es un amontillado o un palo cortado podría llevarnos décadas y no llegaríamos a un acuerdo. Disfrutemos de ese enorme vino mientras podamos, debe quedar muy poco por ahí. Por cierto, yo creo que es más un palo cortado, aunque en sus inicios fuera amontillado.

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

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