Copa vino Jerez / rancio

10 respuestas
    #1
    Seamaster1977

    Copa vino Jerez / rancio

    Hola, 


    Quería consultaros qué copa utilizáis para vinos tipo Jerez o rancios. Yo uso unas de blanco de tallo pequeño pero no sé si debo romperme un poco más la cabeza. ¿Y para dulces usáis la misma?

     

    Gracias de antemano. Un saludo a todos

    #2
    Josep_Gallego
    en respuesta a Seamaster1977

    Re: Copa vino Jerez / rancio

    Ver mensaje de Seamaster1977

    Durante mucho tiempo parece que el catavinos era la copa para esos vinos pero creo que aparte de ser un gran instrumento de trabajo para las bodegas muy bueno, prefiero una buena copa de vino blanco bastante amplia. Dentro de esta idea ya cada uno con su marca de referencia. Saludos

    #7
    Joshmunro

    Re: Copa vino Jerez / rancio

    Normalmente utilizo una copa de vino blanco de 0,29 cl(creo),o una especie de catavinos más ancho. 

     

     

     

    #8
    Vvidlan
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: Copa vino Jerez / rancio

    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Coincido completamente contigo. El catavinos está diseñado como herramienta para el bodeguero. Tiene una forma con la cual es muy fácil detectar defectos en el vino, sobre todo olores acéticos.
    Para los jereces, bajo mi punto de vista es mucho mejor una copa de vino blanco del tipo Riedel Chianti.
    Saludos

    #9
    Swinsword
    en respuesta a Seamaster1977

    Re: Copa vino Jerez / rancio

    Ver mensaje de Seamaster1977

    Pues yo tengo una copa catavinos y suelo gastar esa, aunque normalmente gasto las de blanco que tengo, que son un poco más anchas por bajo. Y para dulces, la misma, aunque me han recomendado últimamente las tipo riesling.

     

    Un saludo!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #10
    Mileshi
    en respuesta a Seamaster1977

    Re: Copa vino Jerez / rancio

    Ver mensaje de Seamaster1977

    Yo las tomaba en unas tipo cata, pero ahora he comprado las Schott Zwiesel Pure de Riesling y he notado una mejora bastante grande en los aromas tomando el mismo palo cortado que estaba tomando los días anetriores en las otras.
    Además son preciosas, de todas las copas que tengo probablemente sean las más bonitas

    Un saludo!!

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