| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Skan |
Re: Oporto blanco seco
Es que a mí no me gusta la cerveza, y los vinos no demasiado, y claro no voy a empezar la comida a base de cubatas :) |
- | 30/05/14 14:06 |
| Xavih |
Re: Oporto blanco seco
Que va comparado con el nivel medio de este foro soy un aficionado de cuarta. Si, casi todos los he probado y eso... |
- | 30/05/14 11:29 |
| Skan |
Re: Oporto blanco seco
Veo que sabes un montón de vinos,. ¿De verdad que has probado todos esos?. De los que nombras he probado el viña... |
- | 29/05/14 20:59 |
| Xavih |
Re: Oporto blanco seco
Por ese precio sólo te encaja el Estrella 10, algún moscatel Navarro, el Ochoa no esta mal pero ya se te va algo de... |
1 | 29/05/14 20:23 |
| Skan |
Re: Oporto blanco seco
Y para un día normal, de los que has nombrado, ¿cuál está bien de precio?, digamos 8€. Interesante lista. |
- | 29/05/14 19:54 |
| Xavih |
Re: Oporto blanco seco
Una pregunta simple pq han de ser dulces o semidulces? Es que si lo quieres para comer, me parece que no pegan,... |
- | 29/05/14 19:24 |
| Abreunvinito |
Re: Oporto blanco seco
Una gran pérdida la tienda de Las Añadas para los amantes de comprar una botella especial para un momento especial. |
- | 29/05/14 14:16 |
| Skan |
Re: Oporto blanco seco
OK, entonces pillo vuestras recomendaciones, y que otros vinos olorosos/semidulces aconsejáis? Los de tipo Pedro... |
- | 29/05/14 13:58 |
| Skan |
Re: Oporto blanco seco
Ups!, se ve que no había actualizado mis datos, cuando me registré estaba en Madrid pero ahora en Valencia. Supongo... |
- | 29/05/14 13:51 |
| Tao Platón |
Re: Oporto blanco seco
Sí, el enlace a la ficha técnica de ese vino lo ha puesto antes otro forero. 43g/L de azúcar residual. |
- | 29/05/14 11:01 |
| jacomur |
Re: Oporto blanco seco
Te digo lo mismo que a Teoría Platón. Veo que eres de Madrid en Lavinia seguro que encuentras alguno. |
- | 29/05/14 10:56 |
| jacomur |
Re: Oporto blanco seco
Niepoort tiene uno blanco seco. En la página web de Vila Vinoteca encuentras información. |
- | 29/05/14 10:55 |
| Tao Platón |
Re: Oporto blanco seco
Como decía en otra respuesta, he estado buscando información en la bibliografía y casi nadie siquiera menciona su... |
- | 29/05/14 09:45 |
| EuSaenz |
Re: Oporto blanco seco
Haberlos haylos, pero son vinos que, al menos en mi opinión, no tienen ningún interés. |
- | 29/05/14 09:32 |
| Skan |
Re: Oporto blanco seco
La cosa es que en tiendas físicas no los veo, ¿merece la pena comprarlo por Internet? ¿O habiendo probado Oportos... |
- | 29/05/14 01:07 |
| Tao Platón |
Re: Oporto blanco seco
hostias pedrín, 43g/L de azúcar residual... para llamarle dry. Lo voy pillando entonces. |
- | 29/05/14 00:33 |
| Xavih |
Re: Oporto blanco seco
Lo que he encontrado yo sobre como se elaboran los Niepoort blancos secos me hace pensar en que son menos dulces que... |
- | 29/05/14 00:29 |
| Tao Platón |
Re: Oporto blanco seco
Sí, si entiendo más o menos cómo dejar seco un vino. Me refería a si ser Port implica condicionantes de elaboración.... |
- | 28/05/14 23:53 |
| jacomur |
Re: Oporto blanco seco
Yo en Portugal los he tomado secos. En cuanto a su elaboración poco te puedo decir que tu como enólogo no sepas. Si... |
- | 28/05/14 23:49 |
| Tao Platón |
Re: Oporto blanco seco
Gracias por al escueta respuesta que nada me aclara en cómo se elaboran y por qué son secos, cuando desde el siglo... |
- | 28/05/14 23:40 |
| jacomur |
Re: Oporto blanco seco
Te informo, si existen los Portos blancos Secos. y quedan mezclados con tónica como un gran refresco. |
- | 28/05/14 23:37 |
| Tao Platón |
Re: Oporto blanco seco
Eugenio, explícame si puedes qué está buscando este hombre, porque no me entero. ¿Existen Oportos secos? No quiero... |
- | 28/05/14 23:34 |
| Xavih |
Re: Oporto blanco seco
Es que ese vino no es para comer(El otro tampoco). Antes de acabar con un Lambrusco, si son gente a la que el vino no... |
- | 28/05/14 21:46 |
| Skan |
Re: Oporto blanco seco
Mira por ejemplo el último de estos. http://www.realcompanhiavelha.pt/?s=2&ss=3&mlang=EN Aunque puede dry... |
- | 28/05/14 21:24 |
| Xavih |
Re: Oporto blanco seco
Estas seguro que era un vino de oporto blanco seco? Pq existir, existen, pero ni son muy comunes, en especial... |
- | 28/05/14 18:34 |
| Skan |
Re: Oporto blanco seco
Hola. Veo que estáis nombrando Oportos gran reserva y de categoría superior. Yo simplemente me refería a los de... |
- | 28/05/14 14:11 |
| Xavih |
Re: Oporto blanco seco
Perdona me he colado, los mios eran Douros. La verdad es que desconocia la existencia de Portos blancos secos.... |
- | 28/05/14 11:55 |
| EuSaenz |
Re: Oporto blanco seco
Ese es el 73 al que me refiero, es un vino de 30 años sin indicación de añada pero que se corresponde al año 73 y que... |
- | 28/05/14 10:18 |
| Kintiman |
Re: Oporto blanco seco
Pues mira tu por donde, precisamente el otro día me saco Fonso un Casa Sante Eufemia Special Reserve, muy bueno, con... |
- | 28/05/14 09:48 |
| EuSaenz |
Re: Oporto blanco seco
Bueno, sobre gustos no hay nada que decir y si te gusta más el Porto blanco que el “tinto” pues perfecto, pero sí que... |
- | 28/05/14 09:34 |
| Juanmg |
Re: La Prueba del Algodón. Sobre finos y manzanillas comerciales.
Me parece una cata bastante seria , pero quizás sería bueno , en otra que realices incorporar otros vinos finos de... |
- | 27/05/14 21:35 |
| Abreunvinito |
Re: Oporto blanco seco
Para ir haciendo boca mientras se conecta Antonio Davila: Otros interesantes: Tiara Branco 2009 sobre los 20-22€.... |
- | 27/05/14 20:23 |
| Xavih |
Re: Oporto blanco seco
Yo creo que Antonio Davila es tu hombre, por lo que he visto en las catas es el EXPERTO en vinos portugueses. Yo... |
- | 27/05/14 18:02 |
| Mara Funes |
Re: Oporto blanco seco
Yo no sé mucho de este tipo de vinos pero en el hilo que te adjunto comentan muchos foreros que sí saben. Espero que... |
- | 27/05/14 16:35 |
| Skan |
Vino de Oporto blanco seco
Buenas. Hace unos años visité la ciudad de Oporto y tuve ocasión de probar el Oporto blanco. Me gusto más que el... |
- | 27/05/14 16:14 |
| Álvaro Girón |
Re: La Prueba del Algodón. Sobre finos y manzanillas comerciales.
Totalmente de acuerdo en que es útil. Pero como casi todo en la vida, habría que decir aquello de condición necesaria... |
- | 21/05/14 17:56 |
| regaliz |
Re: La Prueba del Algodón. Sobre finos y manzanillas comerciales.
En cualquier caso, interesante saber por donde van los tiros (a día de hoy, en esa cata, con esos catadores y con... |
1 | 21/05/14 11:20 |
| Imperial Vs72 |
Re: La Prueba del Algodón. Sobre finos y manzanillas comerciales.
Estoy completamente de acuerdo contigo en todo lo que dices, aunque yo abriría una tercera vía: los que arrasan en... |
- | 21/05/14 00:05 |
| Álvaro Girón |
Re: La Prueba del Algodón. Sobre finos y manzanillas comerciales.
El tema gustos no es ocioso. Lean a Justo Casas sobre el tema aceteldahido y equilibrio general del vino. Yo veo... |
- | 20/05/14 14:10 |
| _Guillermo_ |
Re: La Prueba del Algodón. Sobre finos y manzanillas comerciales.
Si no recuerdo mal, esta cata era ya la sexta convocatoria de las llamadas La Prueba del Algodón, que organiza... |
- | 20/05/14 08:22 |
| regaliz |
Re: La Prueba del Algodón. Sobre finos y manzanillas comerciales.
Estuve el sábado en la sacristía y Armando me hablo de la cata, muy interesante!! Obviamente, los gustos cambian... |
1 | 19/05/14 23:50 |
| Xavih |
Re: Vinos Tokaji ¿Eslovacos o húngaros?
Si hombre si, sino lo decía por tu comentario en si, sino que a raíz de él me ha hecho gracia el embrollo. Es que... |
- | 05/05/14 20:14 |
| Brice |
Re: Vinos Tokaji ¿Eslovacos o húngaros?
Hola Xavih! Mi comentario era solo para hablar de un caso similar relacionado con Tokay que habia pasado en... |
1 | 05/05/14 20:12 |
| Xavih |
Re: Vinos Tokaji ¿Eslovacos o húngaros?
Es que la Tokaj(Tokaji)es la DO, no la uva, que suele ser mayoritariamente Furmint, aunque hay otras uvas, la mayoría... |
2 | 05/05/14 19:39 |
| Brice |
Re: Vinos Tokaji ¿Eslovacos o húngaros?
Francia tambien podia utilizar la denominacion Tokay hasta el 2007. Se llamaba Grauer tokayer (antes del 1870), luego... |
- | 05/05/14 11:59 |
| Santi Albert |
Re: Vinos Tokaji ¿Eslovacos o húngaros?
Pues si probaste uno eslovaco, deduzco que después de 1990 Eslovaquia ha estado exportando su propio vino, al margen... |
1 | 05/05/14 09:47 |
| Francescf |
Re: Vinos Tokaji ¿Eslovacos o húngaros?
Sólo he probado uno y ya hace algún tiempo. No era peor que algunos de los húngaros que llegan a España. Desconozco... |
- | 02/05/14 20:59 |
| Jorfuen |
Re: Vinos Tokaji ¿Eslovacos o húngaros?
Parece ser, que la UE autorizó hace unos años a Eslovaquia a poder utlilizar la denominación Tokaji. A pesar de... |
- | 02/05/14 09:33 |
| Jeronimo |
Re: Vinos Tokaji ¿Eslovacos o húngaros?
Espero que esto te... |
- | 30/04/14 18:23 |
| Santi Albert |
Re: Vinos Tokaji ¿Eslovacos o húngaros?
No sé en qué punto se encuentran ahora... tengo un amigo húngaro que igual sabe algo, le preguntaré. ... |
- | 30/04/14 18:18 |
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