Re: Oporto blanco seco
Ver mensaje de SkanYo creo que Antonio Davila es tu hombre, por lo que he visto en las catas es el EXPERTO en vinos portugueses.
Yo he probado 2, ambos excelentes, uno relativamente fácil de encontrar, pero no barato un Niepoort Redoma Reserva Branco del 2010. El básico esta por 20 €'s y este Reserva esta por poco menos del doble. Tienen otro superior que pasa de los 60's. Son vinos de viñas muy viejas, de más de 80 años.
Y el Quinta das Bajancas Selección Privada, en mi caso creo que era el 2008 y aún más sorprendente. Y algo más económico. Si eres de Barcelona en vilaviniteca seguro que encuentras los Niepoort. El otro lo compre en A casa Portuguesa que aunque no tenga esta botella imagino que tendrán otras.