Re: Oporto blanco seco
Ver mensaje de Tao PlatónLo que he encontrado yo sobre como se elaboran los Niepoort blancos secos me hace pensar en que son menos dulces que los oportos normales y elaborados con variedades blancas, pero estando a años luz de ser un experto en Portos diría que la forma de elaboración es bastante parecida a la tradicional.
http://www.niepoort-vinhos.com/en/ports/Dry-White.html#Dry-White
20% y añadiéndole Brandy.
La verdad es que no tenia Ni remota idea de que existiera.