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Lo que he encontrado yo sobre como se elaboran los Niepoort blancos secos me

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#18
Xavih
en respuesta a Tao Platón

Re: Oporto blanco seco

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Lo que he encontrado yo sobre como se elaboran los Niepoort blancos secos me hace pensar en que son menos dulces que los oportos normales y elaborados con variedades blancas, pero estando a años luz de ser un experto en Portos diría que la forma de elaboración es bastante parecida a la tradicional.

http://www.niepoort-vinhos.com/en/ports/Dry-White.html#Dry-White

20% y añadiéndole Brandy.

La verdad es que no tenia Ni remota idea de que existiera.

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