Foro de Vino > Vino de Oporto blanco seco

Bueno, sobre gustos no hay nada que decir y si te gusta más el Porto blanco que

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EuSaenz
en respuesta a Skan

Re: Oporto blanco seco

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Bueno, sobre gustos no hay nada que decir y si te gusta más el Porto blanco que el “tinto” pues perfecto, pero sí que te comento que la grandeza del Porto son sus vinos de uva tinta y crianza oxidativa (Tawny y Colheita) y los de uva tinta de crianza semi-reductiva (LBV) y reductiva (Vintage). El Porto blanco es un vino fresco y agradable, pero salvo en muy pocos casos (recuerdo un Casa Santa Eufemia del 73) no es grande.

Otra cosa es que hablemos de los vinos del Douro (vinos “tranquilos”, no fortificados), entre los que hay blancos de gran interés. Pero eso es otra cosa…

Saludos, Eugenio
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