Foro de Vino > La Prueba del Algodón. Sobre finos y manzanillas comerciales.

Estoy completamente de acuerdo contigo en todo lo que dices, aunque yo abriría

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#11
Imperial Vs72
en respuesta a Álvaro Girón

Re: La Prueba del Algodón. Sobre finos y manzanillas comerciales.

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Estoy completamente de acuerdo contigo en todo lo que dices, aunque yo abriría una tercera vía: los que arrasan en cata pero que también hacen que la desees que la botella nunca termine; estos son los grandes de verdad, unos pocos elegidos.
De los probados, pondría en esa categoría el viejo Fino amontillado Carta Blanca de Blazquez y el Fino Macharnudo La Riva de M. Ant. De la Riva, o esas viejas botellas de La Guita.

Saludos

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