Foro y opiniones de Vino de Jerez

TemaRespuestasUltimo mensaje
Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
JUANJOSANTOS

El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Fino malagueño
Usuario comentador BENAVENTE
1
Re: Fino malagueño
Por:
_GUILLERMO_

Otra vez Jerez
Usuario comentador JAVIERM
7
Re: Otra vez Jerez
Por:
_GUILLERMO_

A propósito de catavinos jerezanos
Usuario comentador ÁLVARO GIRÓN
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Re: A propósito de catavinos jerezanos
Por:
PEREA

El Vino y la Crisis - Conferencia en Jerez
Usuario comentador VINOPOLIS
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Re: Jasú cuantos adjetivos...
Por:
RAMICO

Como ultimamente se habla tanto de vinos de jerez...
Usuario comentador RAFAEDGERE
Páginas: 1 2
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Re: Como ultimamente se habla tanto de vinos de jerez...
Por:
ÁLVARO GIRÓN

Amontillado/Palo Cortado
Usuario comentador ROBERTO
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Re: Creo que lo estamos liando demasiado...
Por:
ROBERTO

Copas para vinos de Jerez
Usuario comentador ALFONSOX
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Re: Copas para vinos de Jerez
Por:
JLGGG

Una magnífica iniciativa en Sanlúcar: La Sacristía del Marco de Jerez
Usuario comentador ÁLVARO GIRÓN
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Re: Una magnífica iniciativa en Sanlúcar: La Sacristía del Marco de Jerez
Por:
SKY-WALKER

Crianza Biologica... Marco de Jerez.
Usuario comentador IN VINO VERITAS
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Re: Crianza Biologica... Marco de Jerez.
Por:
BENJAMINBERJON

Machacando con Jerez... en plan recalcitrante.
Usuario comentador IN VINO VERITAS
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Re: Machacando con Jerez... en plan recalcitrante.
Por:
SKY-WALKER

Genéricos en Jerez
Usuario comentador GERMAN
3
Según me han contado...
Por:
RAFAEDGERE

Un gran libro: La vinificación en Jerez en el siglo XX
Usuario comentador ÁLVARO GIRÓN
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9
Re: Un gran libro: La vinificación en Jerez en el siglo XX
Por:
JAIMEJ

Manzanillas: ¿Pastrana o San León R.F.?
Usuario comentador _GUILLERMO_
Páginas: 1 2 3
18
Re: Manzanillas: ¿Pastrana o San León R.F.?
Por:
ÁLVARO GIRÓN

Visita al Marco Jerez-Sanlucar
Usuario comentador ABELTRAN
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Re: Visita al Marco Jerez-Sanlucar. Emilio Hidalgo.
Por:
_GUILLERMO_

El ratón de Jerez
Usuario comentador TENA
Páginas: 1 2
13
Re: Que tal la cata.
Por:
POLEN

¿Que Oloroso utilizais para cocinar?
Usuario comentador VIDOK
Páginas: 1 2
9
Y otros que no lo han probado
Por:
DANI C.

Ménage à trois: Jancis Robinson, Manzanilla la Guita y Vaynerchuk
Usuario comentador VINITERRANEUM
3
Re: Ménage à trois: Jancis Robinson, Manzanilla la Guita y Vaynerchuk
Por:
ABELTRAN

Jamon con que? manzanilla, o rascarse el bolsillo
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Jamon con que? manzanilla, o rascarse el bolsillo
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Jerez existe.
Usuario comentador IN VINO VERITAS
Páginas: 1 2 3 4 5
33
Re: Jerez existe.
Por:
ABELTRAN

El Sherry-jerez potencia el sabor de algunos alimentos.
Usuario comentador GAVELAR
5
Cosas veredes... amigo Sancho ;-) (v)
Por:
PACO HIGÓN

Y decian que el vino de jerez...
Usuario comentador RAFAEDGERE
4
Como siempre...
Por:
RAFAEDGERE

Que bodegas visitar en Sanlucar y Jerez ??
Usuario comentador THEWAY
6
Otra vez será...
Por:
RAFAEDGERE

Que os parece cuando despues de visitar una bodega en Jerez...
Usuario comentador RAMICO
Páginas: 1 2 3
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A mí me parece maravilloso. En Vinoble, de las mil copas que bebí...
Por:
PEDROCARROQUINO

Conoceis alguna bodega en Jerez...
Usuario comentador RAMICO
Páginas: 1 2
8
Re: Conoceis alguna bodega en Jerez...
Por:
ABELTRAN

¿Vuestra elección? Manzanilla Zuleta, La Goya o Barbiana ¿y por qué?
Usuario comentador ABACERIADELSUR
Páginas: 1 2
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Re: ¿Vuestra elección? Manzanilla Zuleta, La Goya o Barbiana ¿y por qué?
Por:
ÁLVARO GIRÓN

Jerez: Lo que faltaba...
Usuario comentador RAFAEDGERE
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En Sanlucar de Barrameda ¿dónde probar y/o comprar Manzanilla?
Usuario comentador ABACERIADELSUR
5
Si puedes prueba...
Por:
RAFAEDGERE

¿Cuánto tiempo puedo tener abierta una manzanilla pasada?
Usuario comentador VINITERRANEUM
2
Re: ¿Cuánto tiempo puedo tener abierta una manzanilla pasada?
Por:
TOPFUEL

Manzanilla, cada día con más adeptos
Usuario comentador BOSCO
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27
Re: Manzanilla, cada día con más adeptos
Por:
BODYJARRED

Jerez en el corazón
Usuario comentador JA_DIANES
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Amén!!!!!
Por:
ANTONIOYLOLA

Con el Jerez no se come....
Usuario comentador ANTONIOYLOLA
Páginas: 1 2
14
Re: Con el Jerez no se come....
Por:
JAVIER46

Soluciones para los vinos de Jerez
Usuario comentador EDU_DAVIS
Páginas: 1 2 3
20
Centrandonos de nuevo en el tema: soluciones
Por:
EDU_DAVIS

Vino Matusalen Oloroso dulce
Usuario comentador RAFELIA
Páginas: 1 2
9
Re: Vino Matusalen Oloroso dulce
Por:
BODYJARRED

Premio Sibaritas al Vino del Año 2008: La Bota de Fino "Macharnudo Alto"
Usuario comentador PACO HIGÓN
6
Enhorabuena. Ayer comentamos con el grupo cata LPA
Por:
PEDROCARROQUINO

Blanco joven chardonnay, manzanilla y fino
Usuario comentador SCHIVAS
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Help us to preserve Jerez/Sanlúcar heritage
Usuario comentador ÁLVARO GIRÓN
1
Help us to preserve Jerez/Sanlúcar heritage
Por:
ÁLVARO GIRÓN

AutorMensajeMe gustasFecha
Unnovato Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Justamente de esta bodega bebí 3 o 4 botellas de fino compradas en Lidl al principio del estado de alarma. Lo...
1 30/05/20 21:05
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
En la nevera me ocuparía demasiado sitio, así que voy rellenando una botella de 0.75 l.
2 30/05/20 20:54
Quillolim Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Pues eso para casa copita a copita o mientras haces una parrillada q no todo van a ser reservas y a catar, Eso si lo...
1 30/05/20 20:52
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Si la Junta de Andalucía cree tener las competencias que modifique las condiciones y las publique en el BOE. La...
- 30/05/20 20:52
Gabrielraya Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
La Junta de Andalucía tiene las competencias delegadas en materia de Agricultura. Los Consejos Reguladores son...
- 30/05/20 20:42
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
La Junta de Andalucía no tiene competencias para autorizar nada al respecto, las competencias son las que la ley le...
- 30/05/20 20:35
Gabrielraya Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
El BIB estaba autorizado en 2016,fecha en la que crecieron las ventas. Antes la Junta de Andalucía autorizó su uso en...
2 30/05/20 20:25
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Como si te lo envasan en botellas de plástico, de cristal o en una cantimplora, sigo sin ver el debate del granel. El...
- 30/05/20 20:24
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
En el primer párrafo habla de graneleo, garrafas... El BiB es otra cosa, no es alternativa al graneleo ni las...
1 30/05/20 20:20
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Yo aprovecho los viajes por Andalucía y me traigo bastantes envases de 3 o 5 litros. Los suelo comprar en...
- 30/05/20 20:04
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
En mi caso, dentro de esa tipología de vinos para uso de diario, sólo compro Montilla-Moriles, simplemente por su...
- 30/05/20 20:00
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
En bodegas que despachan vinos a granel, fuera del marco de Jerez, dispensan el producto en BiB, que te llenan a la...
- 30/05/20 20:00
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Es que no veo yo qué pinta el debate de los vinos a granel con los BiB, un BiB es un vino envasado y precintado. Son...
- 30/05/20 19:50
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Yo lo veo un envase perfecto, pero son sus normas y han de respetarlas. En los más económicos pagas la botella casi...
1 30/05/20 19:45
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Estaba en ese momento autorizado? Evidentemente no estaba prohibido No estaba autorizado, evidentemente si...
- 30/05/20 19:42
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Son los únicos autorizados y los únicos que compro por ese mismo motivo.
- 30/05/20 19:31
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Si pillas allí el crepúsculo, la emoción te hace volver pá Sanlúcar a jincarte media docena de langostinos con una...
1 30/05/20 15:08
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Dice AG: Es decir, que por un lado se nos deja caer que no se trata sino de una mejora técnica inocente del...
1 30/05/20 14:59
Joshmunro Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Camino de Sanlúcar desde Sevilla, muchas veces me desvío a Trebujena y cruzando el pueblo. cerca de la salida hacia...
- 30/05/20 14:57
Unnovato Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Comparto bastante tu punto de vista. Si una DO quiere apostar por la calidad y el prestigio (o por recuperarlos, en...
2 30/05/20 14:46
Joshmunro Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
No puedo hablar por él, pero en su publicación diferencia entre: 1)  Una mejora técnica inocente del tradicional...
2 30/05/20 14:30
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
¿Para que un BiB? Para comprar el vino en una bodega o tabanco y llevármelo a mi casa, normalmente, acompañado de...
1 30/05/20 13:37
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
El problema es que se trata de un tejado común que cubre dos formas de entender la cultura del vino. Dado que los que...
- 30/05/20 13:19
Joshmunro Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Hemos hablado de esto antes del tema y probablemente no vamos a cambiar de posturas(aunque antes estaba a favor de...
3 30/05/20 13:16
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Camino de Sanlúcar desde Sevilla, muchas veces me desvío a Trebujena y cruzando el pueblo. cerca de la salida hacia...
3 30/05/20 13:15
Winedrinker Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Hola Solo una nota sobre los mostos de Trebujena. Como sabéis mosto es como se llama en la zona el vino base con...
2 30/05/20 12:08
jpermad Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Creo que es un razonamiento claro. Al estar detrás una batalla por intereses económicos sucede esto. Con más razon...
2 30/05/20 11:58
Jjdomingo Re: Regalar un buen Jerez
¡Hola! llego un poco tarde. Excelente elección con el Palo Cortado Sacristía Única. La Panesa una vez abierta,...
1 30/05/20 10:23
Quillolim Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
La respuesta a la segunda pregunta esta clara. La primera dices q tiran piedras contra su propio tejado, como...
1 30/05/20 09:13
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
La distribución del vino mantiene desde tiempos ancestrales dos líneas muy bien marcadas, que responden a demandas...
3 30/05/20 09:01
Quillolim Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Lo q tiene q estar bueno es el vino, y evidentemente estamos hablando de los vinos básicos, y si con eso ahorran en...
3 30/05/20 00:17
Unnovato Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Yo tampoco lo veo mal. Si es para sustituir un granel, ofrece una clara ventajas desde el punto de vista de la...
2 30/05/20 00:11
Quillolim Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Buenas, la verdad es q yo es un envase q para ese tipo de vinos lo veo bien, y al tener esa capacidad de litros y un...
2 29/05/20 22:33
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Desde la introducción del BiB como recipiente para distribución de vinos (no hace muchos años), en Sanlúcar vieron la...
4 29/05/20 22:02
Quillolim Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Pues echaré un vistazo a esos vinos de Trebujena Gracias
2 29/05/20 20:45
jpermad Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Efectivamente. De Montila-Moriles hay numerosas marcas que venden sus distintos vinos en bag-in-box. Sólo hay que...
2 29/05/20 19:36
Quillolim Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Yo por aqui he visto Montilla, creo Cobos o algo así, en bag in box, pero garrafa, como las de aceite?, nunca
1 29/05/20 15:29
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
No es que se haya prohibido, es que nunca ha sido autorizado.
1 29/05/20 15:08
Randazzo Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Literalmente así es, el problema de cuando tienes dos DO con idiosincrasia diferente, pero un único Consejo Regulador...
2 29/05/20 14:48
Unnovato Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Ahora que lo dices, igual sí que eran de Montilla-Moriles. No me fijé demasiado, pero me llamó la atención proque es...
1 29/05/20 14:08
Unnovato Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Dejan vender en garrafa pero no en bag in box?
3 29/05/20 14:06
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
El Bag in Box se ha prohibido en el marco de Jerez, incluso con resolución judicial de por medio. Esto ha afectado a...
2 29/05/20 13:55
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Manzanilla en bag-in-box dudo que la encuentres, en todo caso fuera del amparo de la DO. Tampoco Jerez, sólo...
1 29/05/20 12:06
jpermad Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Se me ha colado la publicidad. En fin, la tendré en cuenta. Quizás me sorprenda.
1 29/05/20 11:25
jpermad Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Las manzanillas que compraba antes eran muy buenas, aunque actualmente sólo he encontrado manzanillas vulgares. Me...
1 29/05/20 11:24
jpermad Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Quizás no lo expresé bien. Me refiero con granel a bag-in-box o grarrafas de plástico. No puedo ir personalmente a...
2 29/05/20 11:21
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
¿Es bebible?, porque dan menos información de la exigible legalmente. Pero si te gusta y te fías...
1 29/05/20 10:07
Chez Sanabres Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
https://vinosdetrebujena.com/tienda-on-line/vinos-a-granel     Brutal sin mas !
1 28/05/20 23:16
Unnovato Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Hola, Cuando dices a granel, ¿a qué te refieres exactamente? Vas a casa del elaborador a comprarla? Porque yo...
2 28/05/20 21:53
jpermad Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Últimamente han surgido diversas controversias sobre este tema. Se dice que hay varias bodegas que quieren vender la...
2 28/05/20 20:22

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