Fino malagueño

Buenos días a todos.
Los vinos finos los asociamos (bueno, yo los asocio... no voy a meter a todos en el saco de mi ignorancia) a Jerez, Montilla y Condado de Huelva, amén de alguna rara avis en Rueda . La cuestión es que en algún sitio (tal vez incluso fuese aquí en Verema) he visto/oído que también se vinifican por el mismo sistema de soleras-criaderas vinos en Málaga. Lógico que en más sitios de Andalucía se emplee ese sistema (lo sorprendente, si acaso, es que hay vinos de crianza biológica en Valladolid). En fin... ¿me podéis decir algún fino malagueño? ¿Dónde podría encontrarlos? Supongo que no será fácil en Madrid pero ya que paso gran parte de mis vacaciones en Málaga...
Pues eso, a ver si me comentáis bodegas, marcas que elaboren este tipo de vino. Si no me he inventado todo esto, claro ;-)

Un saludo,
Adolfo Benavente