Foro y opiniones de Entrevistas

TemaRespuestasUltimo mensaje
Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Autor:
Verema
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79
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
Juanjosantos
(16/09/16 01:39)
Luis Gutiérrez ha contestado en directo a los foreros de Verema
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 ... 14 15 16 17
134
Re: Luis Gutiérrez ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
jvoltaire
(20/12/14 19:03)
Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición.
Autor:
Verema
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Entrevista a Rodolfo Valiente, enólogo de Viñedos y Bodegas Vegalfaro
Autor:
Verema
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34
Re: Entrevista a Rodolfo Valiente, enólogo de Viñedos y Bodegas Vegalfaro
Por:
Jose Contreras
(19/04/17 12:53)
La Comarcal, el nuevo proyecto de Javi Revert y Victor Marqués
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3 4 5
65
Re: La Comarcal, el nuevo proyecto de Javi Revert y Victor Marqués
Por:
Gemma Peyro
(13/07/18 13:37)
Entrevista a Didier Fertilati, maître de Quique Dacosta
Autor:
Verema
10
Re: Entrevista a Didier Fertilati, maître de Quique Dacosta
Por:
Lolatramp
(10/10/17 11:08)
Entrevista a Félix González, enólogo de Grupo Matarromera
Autor:
Verema
13
Re: Entrevista a Félix González, enólogo de Grupo Matarromera
Por:
Xavih
(29/06/17 13:45)
Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas
Por:
Lauzepp
(02/12/16 14:59)
Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
18
Re: Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
Por:
oscar4435
(27/07/16 08:47)
Entrevista online a Alejandro Platero. Ya podéis dejar vuestras preguntas
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
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Re: Entrevista online a Alejandro Platero. Ya podéis dejar vuestras preguntas
Por:
Elisabet Lucena
(12/04/16 09:53)
Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3 4
53
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Por:
Miguelx
(25/02/16 14:19)
Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3 4
54
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Por:
Axel P. Llorens
(11/02/16 11:35)
Pedro Ballesteros MW ha contestado en directo las preguntas de los foreros de Verema
Autor:
Verema
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42
Re: Entrevista online a Pedro Ballesteros MW: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Por:
Mara Funes
(05/10/15 12:55)
Sara Pérez ha contestado en directo a los foreros de Verema
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3 4 5 6
77
Re: Sara Pérez ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
labajos
(20/02/15 21:09)
Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Autor:
Mara Funes
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Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Por:
Barriguitas
(02/10/14 21:15)
Marcos Eguren ha contestado en directo a los foreros de Verema
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
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Lamentamos que no hayas podido hacer la pregunta
Por:
Verema
(24/09/14 11:49)
Rafael Palacios contestó las preguntas de los foreros de Verema
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 ... 11 12 13 14
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Rafael Palacios agradece sinceramente el interés
Por:
Verema
(29/07/14 21:28)
Las mejores bravas de Barcelona (entrevista en BTV)
Autor:
tophat
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Re: Las mejores bravas de Barcelona (entrevista en BTV)
Por:
Lovecft
(26/06/14 11:53)
Entrevista a Jose María Ruiz de Pago de Carraovejas
Autor:
Dario Nuñez
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Entrevista Eneko Atxa
Autor:
Isaac Agüero
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Re: Entrevista Eneko Atxa
Por:
Gastiola
(01/02/14 15:26)
Entrevista a José David de Masterchef
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3
21
Re: Entrevista a José David de Masterchef
Por:
Figaro
(02/07/13 15:20)
Esta noche Ana Pastor entrevista a Ferrán Adriá en el canal TNT.
Autor:
Kintiman
7
Re: Esta noche Ana Pastor entrevista a Ferrán Adriá en el canal TNT.
Por:
oscar4435
(14/03/13 21:11)
Entrevista David Muñoz Diverxo
Autor:
Isaac Agüero
Páginas: 1 2 3
18
Re: Entrevista David Muñoz Diverxo
Por:
G-M.
(07/02/13 15:23)
Ferran Adrià en "Entrevista a la carta" de TVE
Autor:
Francescf
5
Re: Ferran Adrià en "Entrevista a la carta" de TVE
Por:
Craticuli
(12/07/12 01:03)
Entrevista a Xavier Gramona
Autor:
Esther Mañez
-
Entrevista y reflexiones a un maestro: Mariano García
Autor:
Juanjosantos
6
Re: Entrevista y reflexiones a un maestro: Mariano García
Por:
pepecano
(02/06/12 11:46)
Entrevista Sergi Arola en revista gourmets
Autor:
Jouman
Páginas: 1 2
10
Re: Entrevista Sergi Arola en revista gourmets
Por:
Jouman
(07/05/12 19:32)
Primera entrevista a un medio de comunicación español de Neal Martin, catador de Parker para España.
Autor:
Cachina
Páginas: 1 2 3
16
Re: Primera entrevista a un medio de comunicación español de Neal Martin, catador de Parker para España.
Por:
Obiwan Ferran
(07/03/12 14:36)
Vino de Arribes del Duero: interesante entrevista a nuestra forera Cathy:
Autor:
Alfredo_Maestro
Páginas: 1 2 3
20
Re: Vino de Arribes del Duero: interesante entrevista a nuestra forera Cathy:
Por:
oscar4435
(14/02/12 14:19)
Gran entrevista de Jordi Melendo al Sr. Cannan
Autor:
Garranxa
Páginas: 1 2
11
Re: Gran entrevista de Jordi Melendo al Sr. Cannan
Por:
Jose Contreras
(03/01/12 23:57)
Interesante entrevista a Mari Paz Gil, gerente del Consejo Regulador de la DO Tacoronte-Acentejo
Autor:
Juanjosantos
5
Re: Interesante entrevista a Mari Paz Gil, gerente del Consejo Regulador de la DO Tacoronte-Acentejo
Por:
Juanjosantos
(08/11/11 14:13)
Interesante entrevista a Carlos Falcó
Autor:
Jose Contreras
4
Re: Interesante entrevista a Carlos Falcó
Por:
Cachina
(25/10/11 08:49)
Entrevista a Pancho Campo en El Economista
Autor:
The Wine Academy
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A la cocina murciana le sobra conformismo (titular entrevista)
Autor:
in vino veritas
Páginas: 1 2 3
22
Re: A la cocina murciana le sobra conformismo (titular entrevista)
Por:
in vino veritas
(21/05/11 01:23)
Entrevista a Juan Carlos Lopez de Lacalle. ARTADI
Autor:
Revy 66
Páginas: 1 2
10
Re: Entrevista a Juan Carlos Lopez de Lacalle. ARTADI
Por:
Riaul
(17/05/11 01:10)
Entrevista a Carlos Echapresto, sumiller de Venta de Moncalvillo, nueva estrella Michelin
Autor:
Julio Lalde
-
Entrevista a Lluís Llach sobre el mundo del vino
Autor:
Cresfontes
Páginas: 1 2
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Re: Entrevista a Lluís Llach sobre el mundo del vino
Por:
Mayol
(01/11/10 20:05)
Entrevista a Fernando Angulo:Justicia, honor, fraternidad, amistad, lealtad, decoro, honestidad, palabra, respeto.
Autor:
jose
Páginas: 1 2 3
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Re: Entrevista a Fernando Angulo:Justicia, honor, fraternidad, amistad, lealtad, decoro, honestidad, palabra, respeto.
Por:
regaliz
(26/08/10 14:30)
Entrevista a Quim Vila y a Elisa Barroso en Rac1.
Autor:
Josgel
Páginas: 1 2
13
Re: Entrevista a Quim Vila y a Elisa Barroso en Rac1.
Por:
Enriquetg
(31/05/10 01:26)
Más que interesante entrevista a Fernando Remírez de Ganuza
Autor:
Alfredo_Maestro
4
Re: Más que interesante entrevista a Fernando Remírez de Ganuza
Por:
Cente Medina
(11/05/10 00:57)
UsuarioMensajeRecFecha
Juanjosantos Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
¡¡ Cuánta razón tienes, Pepe!!  Cuando alguien me pregunta: dime una característica única que diferencie a los finos...
- 16/09/16 01:39
Jose Ferrer Re: Tremenda la clase magistral que nos ha dado Pepe Ferrer
Muchas gracias a vosotros! Se que por aquí han pasado vacas sagradas de esto de los vinos... espero haber estado a la...
3 15/09/16 23:21
Verema Tremenda la clase magistral que nos ha dado Pepe Ferrer
Una de esas experiencias a recordar en los anales de Verema... ¡Muchas gracias por tu generosidad Pepe y hasta pronto!
- 15/09/16 23:18
Jose Ferrer Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Ya lo he apuntado antes, son dos uvas diferentes y dos territorios diferentes, con muchas cosas en común claro... En...
1 15/09/16 23:14
Jose Ferrer Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Hola jvoltaire!
- 15/09/16 23:09
Jose Ferrer Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Buenas noches José! Pues parece que cada vez son más fáciles de encontrar... si no encuentras algo, me lo dices y...
1 15/09/16 23:09
Jose Ferrer Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Lo de recomendar sitios me va a dejar mal ante mis paisanos... no puedo contarte todos... pero me voy a mojar y te...
2 15/09/16 23:05
Elisabet Lucena Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Me sorprende y muy gratamente que me digas que mucha gente joven se interesa por los vinos de Jerez. ¿A qué crees que...
- 15/09/16 22:59
Jose Ferrer Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Bienvenido a Jerez este finde! Voy a intentar que tengas sol, no mucho viento pero si algo de brisa de poniente y que...
1 15/09/16 22:59
Jose Ferrer Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Hola Robgarortz !
- 15/09/16 22:53
Jose Ferrer Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Si, el marcado nacional muy poco a poco está experimentado un incremento. En general en España estoy encontrando...
2 15/09/16 22:51
Jose Ferrer Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Buenas noches Elisabet
- 15/09/16 22:47
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Más allá de esa anécdota... En uno de mis primeros trabajos me pagaron con una caja de 12 botellas del Rioja Viña...
1 15/09/16 22:47
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Juanjosantos... me tienes emocionado... esto es una historia de amor!!! Con primera vez incluida!! ;-) Si, creo...
1 15/09/16 22:40
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
A partir de ahí, me costó acostumbrarme, pero cada manzanilla o fino que probaba, más me gustaba. Es decir, me fui...
1 15/09/16 22:31
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Pues bendito Tío David que te abrió las puertas de este mundo!!! Ahora que no nos oye nadie te confieso que guardo...
1 15/09/16 22:29
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Buenas noches Juanjosantos! Voy a intentar responderte a todo, pero si se queda algo pendiente... me lo dices y...
1 15/09/16 22:21
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Creo que ya he contestado a algunas de tus preguntas... así que voy con lo que no he comentado hasta ahora... En...
1 15/09/16 22:19
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Muchas gracias por tus palabras! Me pones coloraó. Todo esto es muy fácil con los vinazos que siempre me acompañan...
1 15/09/16 22:13
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Buenas noches Marta!
- 15/09/16 22:10
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Interesantes tus preguntas.... darían ellas solas para una larga tertulia! Las tres cosas me parecen interesantes...
1 15/09/16 22:09
Avaeli Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Muchas gracias por tus consejos, Pepe. Te voy a hacer caso y me voy a animar con una manzanilla tal y como me indicas.
- 15/09/16 22:03
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Hola de nuevo Elmesias !
- 15/09/16 22:01
Jose Ferrer Re: Pepe Ferrer está contestando en directo a los foreros de Verema
Ah! Antes de que se me olvide.... Os dejo mi mail por si en el futuro os puedo ser útil, no os preocupéis! El...
1 15/09/16 22:00
Avaeli Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Buenas noches, Pepe
- 15/09/16 21:58
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Avaeli el EMPEÑO es lo principal en esto!!! No te has equivocado empezando por un oloroso, es genial que hayas...
1 15/09/16 21:58
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Hola Avaeli!!! Buenas noches desde el SUR!
- 15/09/16 21:51
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
El futuro está en los dos. El mercado español es uno de los que más ha subido en los últimos años junto al de los EE...
1 15/09/16 21:50
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Yo en cuanto a su valoración no he encontrado mucha diferencia, pero es mi experiencia... Tanto aquí como fuera de...
2 15/09/16 21:44
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Asía supone un buen mercado para los vinos de Jerez, pero es cierto que no los encuentras en cualquier sitio. Están...
1 15/09/16 21:37
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Buenas noches Mara!!!! y en especial a ti por hacer posible esto....
1 15/09/16 21:33
Jose Ferrer Re: Sugiere un alimento crudo para cada tipo de Vino de Jerez
Manzanilla: sashimi de gamba blanca Fino: Ostra Amontillado: Hueva de atún, tartar de setas, erizos de mar, unas...
1 15/09/16 21:32
Jose Ferrer Re: Sugiere un alimento crudo para cada tipo de Vino de Jerez
Buenas noches diego_nv60
- 15/09/16 21:23
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Mira, en este tema a mi entender pesa la historia y la tradición. Cuando se conformó la DO se decidió por ello...
1 15/09/16 21:23
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
- 15/09/16 21:18
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Buenas noches Gómez!
- 15/09/16 21:17
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
... y si me lo permites, me mojo con Montilla y El Condado... ;-) En Montilla me gustan mucho los vinos de Pérez...
1 15/09/16 21:17
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Tenemos cosas similares, en Montilla, en El Condado y en Jerez encontramos albarizas, arenas y barros, así que en...
1 15/09/16 21:14
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Antes de nada te voy a confesar que desde hace años a mi me gusta usar el término de Vinos Tradicionales Andaluces...
1 15/09/16 21:08
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Buenas... ya noches El mesias !
- 15/09/16 21:06
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
El potencial en estos momentos es muy grande. En estos tiempo las cosas en el Marco de Jerez en general se están...
1 15/09/16 21:05
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Pues no es fácil la respuesta (la pregunta si, claro) Depende.... De lo que vayas a comer, de la compañía (fun da...
- 15/09/16 21:01
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Hola Lolatramp! Gracias por tu bienvenida! Es un placer.... Por cierto, había leído LolaTrump! Que susto!!!
- 15/09/16 20:57
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Otra posibilidad con los muy reticentes es iniciarlos con la ayuda de otras bebidas... combinando un fino o...
2 15/09/16 20:56
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Tienes toda la razón Albilla. Nuestros vinos son diferentes.... llevamos siglos empeñados en criar vinos al...
1 15/09/16 20:52
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Buenas tardes Albilla!!!
- 15/09/16 20:47
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Ah! Esos caracoles con punto picante están pidiendo a gritos un amontillado! Cual? Pues va a depender de la...
2 15/09/16 20:46
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Durante ese tiempo comencé a colaborar en proyectos con bodegas del Marco y finalmente, el pasado año, el consejo...
1 15/09/16 20:45
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Más tarde, trabajando en El Mundo Andalucía me tocó hacer muchos reportajes en África y América del Sur......
2 15/09/16 20:41
Jose Ferrer Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Mis comienzos con el vino? Pues cuando mi madre de la mano me llevaba al colegio. He tenido la suerte de nacer en...
2 15/09/16 20:37
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