Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas

70 respuestas
    #1
    Verema

    Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas

    ¡Atención foreros! El próximo jueves 1 de diciembre a las 20:00h tendréis la oportunidad de preguntar lo que queráis a Miguel Ángel de Gregorio, fundador y director técnico de Finca Allende. 

    Desde hoy podréis escribir vuestras preguntas y Miguel Ángel muy amablemente os lo contestará todo. Así que no perdáis esta oportunidad. ¡Vamos a tener a uno de los grandes enólogos de nuestro país entre nosotros!

    Miguel Ángel de Gregorio

    Miguel Ángel de Gregorio

    #2
    Javier Azcona

    Re: Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas

    Buenas tardes MIguel Angel.

    Vinos naturales....oxidativos....ánforas

    Cuéntanos

    Saludos

    Javier Azcona Fabón

    #3
    Manolomadrigal

    Re: Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas

    Sr Miguel angel de Gregorio , hacia dónde evolucionan sus vinos en el futuro? Que nos tiene guardado para sorprendernos ?

    Un saludo

    #4
    jvoltaire

    Re: Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas

    Buenas tardes, Soy un gran admirador de sus vinos tanto de los tintos, Calvario me apasiona, como de las maravillas de blancos Allende y Martires.

    Pero ante las últimas discusiones sobre los vinos de terruño con una gran identificación con su lugar de origen ¿Cuál es su opinión y Que cambios se ha de producir para aúnar los problemas que han manifestado algunas bodegas en relación a este tema? y ¿Qué futuro cree que le espera a DOCA Rioja? En este momento un Calvario, Allende, está dentro de la misma DO que un vino de mucha más baja calidad a precios ínfimos ¿No debería haber unas condiciones mínimas de calidad en la DO? Gracias

    #5
    Marvazmo

    Re: Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas

    Con su permiso, yo quería hacer un par de preguntas:

    La primera se relaciona con su niñez, es decir, por lo que he leído siempre ha estado íntimamente ligado con el tema del vino, pero, ¿qué hubiera pasado si no le hubiera gustado el vino? Que podría haberse dado el caso, y entonces no sé qué habría pasado. 

    Y la segunda, ¿cómo eligió el nombre de su bodega? Muchas suelen tener alguna historia interesante detrás.

    Muchísimas gracias por su atención. 

    #6
    Lauzepp

    Re: Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas

    Buenas tardes Miguel Ángel, es un placer tenerte por aquí.

    Tengo entendido que actualmente estáis elaborando vinos naturales en Finca Allende, es decir, vinos sin sulfitos. ¿Su tratamiento es distinto al de los otros vinos? ¿Qué cualidades tiene que cumplir un vino para que no tenga que ser sulfitado? Porque supongo que no todos los vinos podrán seguir este patrón de 'naturalidad'...

    Un saludo y gracias!

    #7
    Lolatramp
    en respuesta a Verema

    Re: Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas

    Ver mensaje de Verema

    Hola Miguel Ángel, ¡bienvenido!

    Ahí va mi pregunta: Si tuvieras que irte a una isla y escoger sólo uno de tus vinos... ¿Cuál sería el elegido? :P

    Un saludo!

    #8
    Mariajuan13

    Re: Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas

    Buenas tardes Miguel Ángel,

    Dos preguntitas. La primera, con su larga trayectoria estoy segura de que se sentirá orgulloso de muchos de sus vinos, pero ¿Como describiría su vino soñado? es decir, el top de los vinos, tanto si considera que ya lo ha elaborado como si esta en ello.

    Y la segunda, ¿Que vino nos recomendaría para acompañar el marisco de estas próximas navidades?

    ¡Saludos y gracias!

    ¿Nos hablamos una botella de vino?

    #9
    pepecano

    Re: Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas

    Buenas tardes Miguel Angel, un placer poder preguntar a uno de los grandes del vino.

    En todas las zonas vinicolas de nuestro país parece un plus lo de los vinos naturales , biodinamicos, etc, etc.
    Sin embargo en La Rioja hay pocas bodegas que hablen del tema y que lo utilicen en su marketing, quizás sea porque no lo necesitan para vender su producto. Que opinas del tema Miguel Angel ??

    #10
    Gemma Peyro

    Re: Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas

    Buenos días Miguel Ángel. Un placer tenerle por aquí. 

    Usted fue un revolucionario en Rioja, rompió moldes con sus vinos porque sencillamente necesitaba sentirse libre a la hora de elaborar sus vinos. ¿Cómo se vivió este hecho dentro de una DO clásica por entonces como lo era Rioja? Imagino que los sectores más tradicionales le mirarían raro? ¿Cómo se lleva esto?

    Gracias.

    #11
    Gatos

    Re: Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas

    ¡Gracias por estar en Verema!

    Usted tuvo la suerte de aprender de los mejores. ¿Qué consejos le daría a la gente joven para poder llegar donde uno quiere?

    ¡Gracias!

    #12
    Dani C.
    en respuesta a Verema

    Re: Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas

    Ver mensaje de Verema

    Gracias por estar con nosotros. 

    Como enamorado de los vinos rosados, pero consciente de lo poco que se bebe en este país ¿por qué un bodeguero como usted se complica la vida haciendo un producto así? 

    ¿Cuestión de orgullo, existe un nicho de mercado y se vende bien, el mercado exterior?

    Saludos

    Dani

    #14
    Eve Katherine

    Re: Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas

    Hola Miguel Angel,

    Encantada de poder hacerte alguna pregunta que otra =)

    Durante muchos años has sido considerado un enfant terrible dentro del mundo del vino. Este calificativo, visto con el paso del tiempo -que aunque estés estupendo, las hojas pasan en el calendario- que ha significado para ti?

    #15
    Fernan2
    en respuesta a Verema

    Re: Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas

    Ver mensaje de Verema

    ¿Qué evolución cree que deberían tener las Denominaciones de Origen? ¿Deberían mantener unas normas más o menos rígidas, forzando al que quiera probar cosas nuevas a salirse, para asegurar un mínimo de calidad? ¿O deberían evolucionar a un papel más flexible para facilitar la experimentación?

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