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La revista ‘Time’ elige al chef español José Andrés como una de las 100 personas más influyentes del mundo
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Hoy, la revista Time ha reconocido a Andrés por sus esfuerzos humanitarios, nombrándolo 1 de las 100 personas más influyentes de 2018. La publicación llamó a su célebre colega chef Emeril Lagasse para escribir sobre por qué Andrés merece el honor. José Andrés es un icono culinario, conocido por su artesanía innovadora y refinada. Él eleva su comida a una forma de arte que también es increíblemente deliciosa. Él es un restaurador brillante que ha dado forma a la historia y el curso culinario de los Estados Unidos al presentar su distintiva visión de la comida y la cultura españolas. Pero José también es un héroe cuya grandeza trasciende la excelencia culinaria. Sus esfuerzos de ayuda en lugares afectados por desastres naturales como... |
Cierre de la revista Vino y Gastronomía.
Otra revista gastronómica más que no ha podido soportar estos tiempos de crisis económica e incertidumbre. Aducen como motivos para el cierre la falta de publicidad y yo...
¡Vuelve Chicote! Pasamos revista a los restaurantes de "Pesadilla en la cocina"
Anoche se emitió el programa especial de Pesadilla en la Cocina donde Alberto Chicote pasaba revisión a los restaurantes ya visitados por el chef. ¿Habéis estado en algún...