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Inauguramos blog de Entrevista2con la presencia y colaboración delviticultor y bodeguero Juan Cascant, director del Celler La Muntanya e impulsor de la marca Microvinya, que el pasado miércoles 24 de febrero se pasó por Verema.com y respondió a todas las preguntas que los usuarios le dejaron en este hilo de foro. Juan habló sobre el minifundio, la recuperación de variedades autóctonas, del ecosistema empresarial rural... y en general, de la filosofía de su bodega y sus proyectos. Agradecer tanto a Juan Cascant su tiempo y dedicación, como a los foreros y foreras de Verema su interés y sus insaciables ganas de saber. A continuación os dejamos la entrevista online que surgió de esta poderosa unión: El Minifundio
¿Qué te hizo dedicarte... |
Para los que no pudisteis seguir la entrevista en directo, ya podéis leer las respuestas de Juan Cascant a los foreros en el Foro de Vino de Verema.
Llega la segunda entrega de Entrevistas a Personajes del Vino de 2016. En esta ocasión contamos con el viticultor y bodeguero Juan Cascant, director de la bodega Celler La...