Rafael Palacios contestó las preguntas de los foreros de Verema

103 respuestas
    #89
    Rafael Palacios
    en respuesta a Cachina

    Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema

    Ver mensaje de Cachina

    Muchas gracias por tus palabras, no tienen por que estar reñidos el éxito con la educación. Este es un oficio apasionante y al estar tan cerca de la naturaleza para lo bueno y lo malo, hace que pises mas en la tierra.
    Lo dicho un placer

    #90
    Gomez
    en respuesta a Rafael Palacios

    Re: Muchas gracias por la invitación

    Ver mensaje de Rafael Palacios

    Hola Rafael,ya que has mencionado al extenso y complejo Loira donde tengo la suerte de encontrarme ahora mismo,¿que línea de trabajo te gustan dentro de la zona de Vouvray,Montlouis,Touraine exceptuando a los grandes dicese Huet,Foreau,Chidaine,Blot o Puzelat.?...también algún productor que te haya sorprendido últimamente por la zona?.Muchas gracias.

    #92
    Rafael Palacios

    Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema

    Queridos foreros,
    Quiero agradecer vuestra participación y al equipo de Verema, el haberme brindado el honor de inaugurar esta sección.
    Un saludo a todos y hasta pronto,
    Rafa y Cecilia que está aquí a mí lado.

    #93
    Juan Such
    en respuesta a Rafael Palacios

    Re: Muchas gracias por la invitación

    Ver mensaje de Rafael Palacios

    Rafa, gracias por ser el pionero en participar en esta nueva iniciativa en el foro. Ojalá pueda hacer una visita a la bodega pronto para entender in situ el terruño y todo el trabajo en viña que estás haciendo. 

    Quería preguntarte qué crees que te ha ayudado más a abrirte en los mercados internacionales. Si el reconocimiento de prescriptores como Jancis Robinson (con esos 18,5 a los dos 2011) u otros prescriptores, tu presencia en eventos, el trabajo de los importadores, ya sé que todo suma pero qué factores crees que están siendo más importantes en tu caso. Supongo que es dificil para una bodega pequeña estar en el viñedo, en el evento, atendiendo periodistas, etc.

    También me gustaría que recomiendes un libro sobre el mundo del vino para este verano que te haya gustado especialmente (en inglés o castellano). 

    Un abrazo

     

     

     

    #94
    Verema

    Damos por terminada

    la presencia en vivo y en directo de Rafael Palacios. 

    Desde Verema.com le queremos agradecer su esfuerzo por dedicarnos una hora y media de su valioso tiempo, ha sido un gran placer y sobre todo, una insuperable manera de acercarnos a él y a través suyo a sus vinos.

    Muchas gracias Rafa!

    #95
    Elmesias
    en respuesta a Rafael Palacios

    Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema

    Ver mensaje de Rafael Palacios

    Muchas gracias a Verema y a Rafael por brindarnos esta oportunidad de poder charlar con un gran elaborador.
    Espero que en un futuro veamos un espumoso en esas parcelas con acidez y mineralidad que comenta, seguro que puede llegar al nivel de los grandes cavas y champagnes, tiempo al tiempo...

    #96
    Esther Láez
    en respuesta a Rafael Palacios

    Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema

    Ver mensaje de Rafael Palacios

    Muchas gracias Rafa

     Paul Valery decía que Krug era el Champagne que Dios les ofrecía a los ángeles cuando habían sido excepcionalmente buenos. Yo sólo diré que es excepcional. 

    Muchas Gracias Rafa, no dejaremos de visitar D'Berto cuando vayamos por allí.

    Un saludo.

     

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